Mandarin mevalari juda mashhur bo'lib, yoqimli shirin va nordon ta'mga ega bo'lishi uchun ularni kattalar va bolalar sevishadi. Mevalarning tarkibi diabet kasalligi bilan og'rigan bemorning qonida glyukoza va past zichlikdagi xolesterin miqdorini to'g'irlashga yordam beradi. Kasallikning ikkinchi turida mandarinlar me'yorida iste'mol qilinadi, chunki ularda glyukoza hali ham mavjud.
Meva qobig'i pulpaning o'ziga xos shifobaxsh xususiyatlarini almashtirishi mumkin, ko'pincha diabetdan davolanish uchun sariyog 'tayyorlanadi. Kichik miqdordagi mahsulot salat va boshqa idishlarga qo'shish foydali bo'ladi va shu bilan vitaminlar bilan boyitilib, bemorning immunitetini mustahkamlaydi.
Qandli diabet uchun mandarinlar hayot sifatini yaxshilaydi, kasallik alomatlarini kamaytirishga yordam beradi, tez-tez virusli, yuqumli kasalliklarning oldini oladi. Yurak patologiyalari, qon tomirlari muammosi bo'lgan diabetga chalinganlar uchun kam foydali mevalar.
Mevalarning kaloriya tarkibi 33 kaloriya, mandarinning glikemik ko'rsatkichi 40-49. Bitta o'rtacha kattalikdagi mandarin tarkibida 150 mg kaliy, 25 mg S vitamini mavjud. Mandarinlarda qancha dona non 0,58, apelsin esa taxminan bir xil miqdordagi XE ni o'z ichiga oladi.
Mandarinlar va diabet
Mandarinlarda flavonol moddasi mavjudligi ilmiy jihatdan isbotlangan, bu element qonda xolesterolni pasaytirishga yordam beradi. Bu xususiyat mevalarni II turdagi diabet kasalligi bilan iste'mol qilish kerakligini aytishga yordam beradi, ular ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydi, ishtahani oshiradi va tanani vitaminlar bilan to'ydiradi. Fruktoza va xun tolasining mavjudligi shakar miqdorining ko'tarilishiga imkon bermaydi.
Qandli diabet kasalligi uchun bu eng foydali mevalar bo'lgan mandarinlar, ular kaloriya va ozuqaviy moddalarning mukammal muvozanatiga ega. Mevalarni tabiiy dori deb ham atash mumkin, uni muntazam iste'mol qilish ozuqa moddalarini to'ldirishga yordam beradi, zest va pulpa immunitetni oshirishga, tomirlarning aterosklerozi va semirishni boshlanishini va og'irlashishini oldini olishga yordam beradi.
Meva po'sti tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi, lekin avval ularni ishlatishga tayyorlashingiz kerak. Bir nechta mevalardan olingan po'stlog'i maydalangan, bir litr suv bilan quyiladi, sekin olovga qo'yiladi va taxminan 10 daqiqa qaynatiladi. Tayyor bo'lgach, ichimlik kun davomida bir necha dozada iste'mol qilinadi va uni filtrlashning hojati yo'q.
Shifokorlar, mandarinlarni iste'mol qiladigan bemorlarda shamollash ehtimoli kamroq, qonida past zichlikdagi xolesterin darajasi ancha past ekanligiga amin bo'lishadi. Ishlatishdan oldin tananing bunday ovqatga qanchalik toqat qilishini tekshirish kerak. Buning uchun:
- bir oz meva iste'mol qiling;
- bir necha soatdan keyin shakar darajasi o'lchanadi.
Agar mahsulot glikemiya ko'rsatkichlariga biron bir tarzda ta'sir qilmagan bo'lsa, unda siz qo'rquvsiz foydalanishingiz mumkin, ammo uni haddan tashqari oshirib yubormasligingiz kerak. Agar siz juda ko'p mandarin iste'mol qilsangiz, diabetga chalingan odam bosimni sezilarli darajada kamaytiradi, bu sog'lig'i yomonlashishi mumkin. Bundan tashqari, mandarin sharbatini iste'mol qilishdan bosh tortish yaxshiroqdir, unda tolalar yo'q.
Mahsulotning qo'shimcha foydasi tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlash qobiliyatidir, bu gipertenziya, shishning oldini olish chorasi bo'ladi.
Zararli mandarinlar
Siz mandarinlarni olib ketolmasligingizni tushunishingiz kerak, ular kuchli allergenga aylanishi, tananing salbiy reaktsiyalariga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, issiqlik bilan ishlov berishga berilmasdan yangi mevalarni iste'mol qilish muhimdir.
Ushbu sitrus mevalarining foydali xususiyatlari shubhasizdir, ammo ular ba'zida diabetga chalingan odamlar uchun zararli bo'lishi mumkin. Shunday qilib, ichakdagi yallig'lanish jarayonlarida, o'n ikki barmoqli ichakda, gastritda va yuqori kislotalilikda mandarinlarni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir.
Mevalar kislotalilikni oshirishi, ichak, oshqozon shilliq pardalarini bezovta qilishi mumkin. Bemor buyraklari bo'lgan, nefrit, gepatit va xoletsistit bilan kasallangan diabet kasalligi homiladan butunlay voz kechishi kerak.
Qandli diabet yuqorida sanab o'tilgan kasalliklar va kasalliklarning birortasini bezovta qilmasa, gipervitaminoz ehtimolini eslab qolishingiz kerak, bu holatda salbiy reaktsiyalarning rivojlanishi xarakterlidir:
- diareya
- teri döküntüsü;
- eritrotsitlarning emirilishi va gemoglobinning chiqishi.
Bir necha oy davomida ko'plab mandarinlarni iste'mol qilish vitaminlarga boy bo'lishi mumkin deb ishonish noto'g'ri.
Mandarinlarni qanday tanlash va saqlash kerak?
Yilning istalgan vaqtida, ayniqsa qishda, tananing qo'llab-quvvatlashga muhtoj bo'lganida, bu mevalarni iste'mol qilish yaxshi. Mevalardan maksimal foyda olish uchun ularni to'g'ri tanlashni o'rganishingiz kerak.
Siz mandarinlarning nimaga yoqishini bilib olishingiz mumkin, hech qanday qiyinchiliksiz, ularning kelib chiqishi haqida so'rab. Shunday qilib, Marokashdan mandarinlar juda shirin, ularda urug' yo'q. Bunday mevalarning qobig'i ingichka bo'lib, pulpani osongina tark etadi.
Turkiyalik mandarinlarning navlari sarg'ish-yashil po'stlog'i bilan ajralib turadi, u juda silliq va mevadan kam ajratilgan. Turkiyadan olingan mevalar ta'mi nordon, ammo arzon. Ammo eng yoqimli, eng xushbo'y va suvli - bu Ispaniyadan mandarinlar, ularning po'stlog'i yorqin to'q sariq, qalin, gözeneklidir, urug'lar kam.
Siz mevalarni diqqat bilan tanlashingiz kerak, ular bo'lmasligi kerak:
- dog'lar bilan;
- chirigan izlari bilan;
- shikastlangan.
Pishgan mevalarni olmagan ma'qul, ular uzoq vaqt saqlanmaydi.
Tsitrus mevalarini saqlash juda oson, agar ularni muzlatgichning maxsus bo'limiga joylashtirsangiz yoki havo harorati 6 daraja va namlik yuqori bo'lgan joyda qoldirsangiz, ular uzoq vaqt saqlanib qoladi. Mandarinlarni qurib qolishining oldini olish juda muhimdir.
Siz po'stini o'simlik moyi bilan ishqalash orqali raf umrini uzaytirasiz.
Ideal holda, bunday mevalar oddiy to'rlarda saqlanadi, ammo hech qanday holatda kislorodsiz plastik to'rva ichida.
Mandarin po'stining afzalliklari
Qandli diabet uchun mandarin qobig'idan foydalanish mumkinmi? Umuman olganda, mandarin qobig'i tarkibida organik kislotalar, karotinoidlar, efir moylari, pektin va antioksidantlar mavjud. Beta-karotinning mavjudligi sababli, mahsulot 1-toifa va 2-toifa diabet kasalligi uchun tashvishlanadigan yurak va qon tomir kasalliklarini davolash va oldini olish uchun juda mos keladi.
Mandarin po'stining bir qismi bo'lgan flavonoid moddasi antialerjik xususiyatlarga ega, inson tanasini viruslardan va yallig'lanish jarayonlaridan himoya qiladi. Shunday qilib, o'zi, mandarinlarning pulpasi singari, tarkibida mandarin va nobiletin borligi sababli xolesterolni pasaytiradi. Shuningdek, ushbu tarkibiy qismlar 2-toifa diabetdagi semizlikka qarshi kurashda bebaho hisoblanadi.
Po'stida kaliy bor, bu qon bosimi darajasini normallashtirish va glyukozani glikogenga aylantirish uchun zarurdir. Askorbin kislotasi bilan inson tanasining kundalik ehtiyojlarini 14 foizga qondirish uchun atigi 6 gramm mandarinli zaytun iste'mol qilish kifoya.
Qisqichbaqasimonlar diabetga chalingan odamning immunitetiga foyda keltiradi, himoyasini tiklaydi. Bu, ayniqsa sovuq mavsumda, tanani zaiflashganda to'g'ri keladi. Buning uchun maxsus infuzionni tayyorlash foydalidir:
- 2 osh qoshiq tug'ralgan lazzat;
- bir stakan tibbiy spirtni quying;
- salqin qorong'i joyda turib olish uchun bir hafta qoldiring.
Shundan so'ng, preparat kuniga uch marta 20 tomchi olinadi. Bunday tabiiy dori-darmon stressli holatlarda, depressiv kayfiyatda va asabiy charchashda juda zarurdir. Kechasi uyquni va nevrozni buzgan holda, odatdagi choyni ichish va muntazam choy ichish kerak, bu mahsulotning foydali xususiyatlariga putur etkazmaydi, shuningdek, oshqozon yarasini pasaytirib, suv-tuz balansiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Qandli diabet bilan bog'liq turli kasalliklar uchun siz mandarin qobig'i damlamasidan foydalanishingiz mumkin. Shifokorlar bronxit, shamollash uchun dorilarni qo'llashni maslahat berishadi. Davolash uchun qobiqlar maydalanadi, qaynoq suv bilan quyiladi, shundan keyin diabet kasalligi hosil bo'lgan bug 'bilan nafas olishi kerak. Nafas olish yoqimsiz simptomlarni tezda engillashtiradi.
Shuni ta'kidlash kerakki, mandarinlarning ohangini faqat mevaning kelib chiqishiga ishonch bo'lsa, foydalanish mumkin. Deyarli barcha etkazib beruvchilar yaxshi taqdimot qilish uchun mandarinlarni turli xil kimyoviy moddalar bilan ishqalaydilar, shuning uchun damlamadan va damlamani tayyorlashdan oldin uni yaxshilab suv ostida yuvish kerak.
Mandarin dietasi
Mandarinlarning glisemik ko'rsatkichi past, shuning uchun diabetik diabetga chalingan bemorlardan doimiy foydalanish bilan vazn yo'qotish mumkin. Ammo aniq tushunish kerakki, diabet bilan og'rigan bemor faqat mandarin iste'mol qila olmaydi, bu uning sog'lig'i uchun xavflidir.
Agar siz o'zingizga 2-toifa diabet bilan kasallangan kunlaringizni ro'za tutsangiz, sog'lig'ingizni saqlash va ortiqcha tana vaznidan xalos bo'lishingiz mumkin. Mandarinlarda eng oddiy ovqat bu ro'za kunlarining takrorlanishi, oy davomida 2 dan 4 gacha bo'lishi mumkin, ammo ortiq bo'lmaydi.
Mandarinlarda mavjud bo'lgan tabiiy meva kislotalari ishtahani sezilarli darajada oshiradi. Bunday holda, oshqozonda juda ko'p xlorid kislotasi hosil bo'ladi, agar siz mandarinlardan boshqa hech narsa yemasangiz, ezofagit yoki gastrit belgilari muqarrar ravishda boshlanadi. Agar diabet kasalligi allaqachon oshqozon yarasi yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi bilan kasallangan bo'lsa, u kasallikni kuchaytiradi.
Shu sababli, toza mandarinli parhezlar mavjud emas, shunchaki o'zingiz uchun ovqatlanish rejasini tuzish foydalidir, unda dietada boshqa parhez mahsulotlar mavjud. Bu sabzavot, tuxum, yog'siz baliq, go'sht, kam yog'li sut mahsulotlari bo'lishi mumkin.
Qandli diabet bilan kasallangan odamlar uchun mandarinlarning foydalari ushbu maqoladagi videoda ko'rib chiqiladi.
