Greypfrut diabet bilan ovqatlanish uchun eng mos mevalardan biridir. Ko'p odamlar yoqimli va ozgina achchiq ta'mni yaxshi ko'radilar, shuning uchun greyfurtni iste'mol qilish nafaqat foyda, balki quvonch keltiradi. Ammo barcha bemorlar uni iste'mol qilishlari mumkinmi? Kasallikning birinchi turi bilan bu mevani iste'mol qilish mumkinligi aniq, chunki bemor insulin terapiyasini oladi. Yaxshi xabar shundaki, past glisemik indeks, past kaloriya tarkibi va qimmatli kompozitsion har qanday diabet turi uchun greyfurt iste'mol qilishga imkon beradi. Faqat kasallik kursining xususiyatlariga qarab, shifokor uni oziq-ovqat mahsulotida iste'mol qilishning har xil ruxsat etilgan miqdorini tavsiya qilishi mumkin.
Foydasi va tarkibi
Greypfrut tarkibida deyarli barcha vitaminlar, minerallar, pektinlar, flavonoidlar, aminokislotalar va pigmentlar mavjud. Mahsulotni tashkil etuvchi efir moylari va organik kislotalar nafaqat yoqimli ta'm va hidni beradi, balki inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Greypfrutda limonga qaraganda S vitamini ko'proq bor, shuning uchun nafas olish virusli kasalliklari davrida zaif immunitetga ega diabetga chalinganlar uchun ovqatlanish juda foydali. Ushbu mevaning xushbo'y moddalari asab tizimini ortiqcha ishlardan himoya qiladi va depressiyani oldini oladi.
Ushbu mahsulot yordamida siz diabet rivojlanish xavfini kamaytirasiz, shuning uchun profilaktika maqsadida ko'pincha eyish tavsiya etiladi. Agar odam allaqachon kasal bo'lsa, u sog'lig'ini biroz yaxshilashga yordam beradi. Boy kimyoviy tarkibi tufayli greyfurtni iste'mol qilish tanaga quyidagi ta'sir ko'rsatadi:
- xolesterin kamayadi;
- metabolizm faollashadi;
- tananing mudofaasi kuchayadi;
- qon tomirlari devorlari mustahkamlanadi;
- qonda glyukoza miqdori kamayadi.
Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, greyfurt o'zi tana yog'ini yoqmaydi. Ammo muntazam foydalanish bilan, albatta, tana vaznini kamaytirishga yordam beradi. Bu metabolizmni normallashtirish va ovqat hazm qilish tizimining faollashishi tufayli ro'y beradi, chunki greyfurt sharbati oshqozonning kislotaliligini oshiradi va ovqatning hazm bo'lishini tezlashtiradi.
Mevaning achchiq ta'mi tanadagi redoks jarayonlarni faollashtiradigan va zararli erkin radikallarning ta'sirini zararsizlantiradigan maxsus flavonoid naringinni beradi.
Glisemik indeks va ozuqaviy qiymati
100 g greyfurt pulpasining foiz nisbatida 89 g suv, 8,7 g uglevod, taxminan 1,4 g tola va 1 g proteingacha yog'lar mavjud. Mevaning glisemik ko'rsatkichi 29, kaloriya miqdori 100 gramm uchun 35 kkal.Bu xususiyatlar sizga birinchi va ikkinchi turdagi diabet bilan mevalarni iste'mol qilishga imkon beradi. Mahsulot ayniqsa to'yimli emas, shuning uchun u shunchaki atıştırmalık sifatida yoki tushdan keyin atıştırmalık, tushlik uchun yoqimli qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Ammo tarkibidagi oz miqdordagi uglevodlar tufayli bu qondagi glyukoza darajasida keskin tebranishlarni keltirib chiqarmaydi.
Elyaf inson tanasida murakkab shakar moddalarining asta-sekin parchalanishiga yordam beradi, buning natijasida metabolik jarayonlar normal ritmda davom etadi. Greypfrut diabetga chalinganlar uchun foydalidir, chunki u uni vitaminlar, minerallar va pektinlar bilan to'yintiradi. Shu sababli toksinlardan va hatto radionuklidlardan tozalash jarayonlari tezlashadi. Meva semirib ketish xavfini oshirmaydi va undan foydalanish oshqozon osti bezi insulinning zarba dozalarini keltirib chiqarmaydi.
Barcha sitrus mevalari ichida greyfurt eng past glisemik indeksga ega.
Greypfrut sharbati
Greypfrutning foydali xususiyatlari sharbatda saqlanadi, ammo bu faqat tabiiy mahsulotdir. Do'kon peshtaxtasi bo'lgan ko'plab ichimliklar tarkibida barcha biologik faol moddalarning ta'sirini kamaytiradigan konservantlar va kimyoviy stabilizatorlar mavjud. Bundan tashqari, ko'pincha nektar va sharbatlarga shakar va tatlandırıcılar qo'shiladi, shuning uchun bunday sharbatlar diabet bilan mast bo'lolmaydi.
Apelsin va 2-toifa diabetGreypfrut sharbati kayfiyatni yaxshilaydi va hayotiylikni yaxshilaydi. Bu organizm uchun zarur bo'lgan deyarli barcha vitaminlar va minerallarga ega. Bu chanqoqni yaxshi qondiradi va ishtahani yaxshilaydi, shuning uchun siz uni ovqatlanishdan taxminan 20 daqiqa oldin ichishingiz mumkin (lekin bo'sh qoringa emas). Agar diabetga chalingan odam ishlasa va tez-tez ruhiy stressni boshdan kechirsa, bu ichimlik unga yaxshi konsentratsiyani va zo'riqishni emas yordam beradi.
Siz nafaqat sharbatini toza shaklda ichishingiz, balki go'shtni tuzlash uchun ham ishlatishingiz mumkin. U zararli sirka o'rnini mukammal darajada to'ldiradi va pishirish paytida tuz miqdorini kamaytiradi. Ko'p miqdordagi tuz gipertenziya va yurak muammolari xavfini oshiradi, sirka diabetga moyil bo'lgan oshqozon osti bezini bezovta qiluvchi ta'sir ko'rsatadi. Sharbatni qancha va qanchalik tez-tez ichish va yangi greyfurtni iste'mol qilish kerakligini bemorning davolovchi vrachi hal qilishi kerak. Qandli diabet va bir qator kasalliklarning mavjudligiga qarab, mutaxassis ushbu mevadan xavfsiz dozani tavsiya qilishi mumkin, shunda odam undan foyda ko'radi va o'ziga zarar etkazmaydi.
Hech qanday dori vositasini (shu jumladan shakarni kamaytiradigan tabletkalarni) greyfurt sharbati bilan yuvish mumkin emas, chunki bu qonda faol moddalarning so'rilishini kuchaytiradi va giyohvand moddalarning haddan tashqari dozasini keltirib chiqarishi mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va xavfsiz foydalanish xususiyatlari
Agar siz barcha mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar va nuanslarni hisobga olgan holda me'yorida me'yorida greyfurt iste'mol qilsangiz, u diabetga chalingan odamga zarar qilmaydi. Meva kislotalikni oshirganligi sababli uni, ayniqsa oshqozon tizimining surunkali kasalliklari bo'lgan odamlar uchun (hatto patologiyalar past kislotalilik bilan kechadigan holatlarda) och qoringa iste'mol qilish maqsadga muvofiq emas.
Bunday sharoitda greyfurt va uning sharbati kontrendikedir:
- oshqozon yarasi va yuqori kislotali gastrit;
- jigar va o't pufagi bilan bog'liq muammolar;
- sitrus mevalariga allergiya;
- tish emalini ingichka qilish;
- buyrak va qovuqning yallig'lanish kasalliklari.
Qolgan ratsiondagi uglevod yukini hisobga olgan holda, siz greyfurt sharbatini ichishingiz va meva-sabzavotlarni toza shaklda eyishingiz mumkin. Agar mahsulotdan foydalanish hech qanday salbiy his-tuyg'ularga olib kelmasa va shifokor uning miqdorini qat'iyan cheklashni tavsiya etmasa, siz haftasiga bir necha marta greyfurt iste'mol qilishingiz mumkin. Sharbatga shakar va uning o'rnini bosadigan moddalar, shuningdek asal qo'shilmaydi. Sharbatni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroq, uni ichimlik suvi bilan suyultirish kerak (yangi juda konsentratsiyalangan va oshqozon shilliq qavatini bezovta qilishi mumkin). 2-toifa diabet uchun greyfurt - bu mazali va foydali muolaja bo'lib, u qondagi qand miqdorini saqlab turish va xushchaqchaqlikni, hayotiylikni his qilishda yordam beradi.
