IZ ELEMENTLARI - BU NIMA? KUNLIK STAVKA VA MANBALAR

Send

Mikroelementlar tanadagi oz miqdordagi (og'irligi 0,001% dan kam) tarkibidagi biologik ahamiyatga ega elementlar deb ataladi.

Ushbu moddalar insonning to'liq hayoti uchun zarurdir va ko'plab fiziologik jarayonlarda ishtirok etadi. Iz elementlari oziq-ovqat, suv, havo bilan birga keladi: ba'zi organlar (xususan, jigar) ushbu birikmalarni uzoq vaqt saqlaydi.

Qandli diabet metabolik jarayonlarga ta'sir qiluvchi va parhezni cheklashni o'z ichiga olgan kasallik sifatida tanadagi kerakli miqdordagi mikroelementlarning kamayishiga olib keladi. Biologik ahamiyatga ega bo'lgan tarkibiy qismlarning kamayishi kasallikning kuchayishiga olib keladi: shuning uchun diabet va elementlarning etishmasligi o'zaro kuchayadi. Shuning uchun diabet bilan, ko'pincha vitamin komplekslari yoki individual dorilarning bir qismi sifatida tanaga qo'shimcha mikroelementlar kiritish buyuriladi.

Iz elementlari: organizmdagi ahamiyati

Iz elementlari - davriy jadvalning tarkibiy qismi bo'lgan kimyoviy moddalar. Ushbu elementlar energiya qiymatiga ega emas, ammo ular barcha tizimlarning hayotiy faoliyatini ta'minlaydi. Odamning mikroelementlarga bo'lgan kundalik ehtiyojlari 2 g ni tashkil qiladi.

Tanadagi iz elementlarning qiymati juda xilma-xil bo'lib, vitaminlarning roli bilan taqqoslanadi.

Asosiy funktsiya fermentativ faoliyat va metabolik jarayonlarda ishtirok etishdir.

Ba'zi elementlar tananing eng muhim to'qimalari va hujayrali tuzilishlarining bir qismidir. Masalan, yod tiroid gormonlarining tarkibiy qismi, temir gemoglobinning tarkibiy qismidir. Iz elementlarning etishmasligi turli xil kasalliklar va patologik sharoitlarning rivojlanishiga olib keladi.

Xususan, ba'zi iz elementlarning etishmasligi tananing holati va hayotiy funktsiyalariga qanday ta'sir qilishini ko'rib chiqing:

Temir (Fe) - oqsil birikmalarining ajralmas qismi, gemoglobin (qon hujayralarining ajralmas qismi). Temir hujayralar va to'qimalarni kislorod bilan ta'minlaydi, DNK va ATP sintezida va to'qimalar va organlarning fiziologik detoksifikatsiyasida ishtirok etadi, immunitetni funktsional holatda qo'llab-quvvatlaydi. Temir etishmasligi og'ir anemiyani keltirib chiqaradi.
Yod (I) - qalqonsimon bezni (tiroksin va triiodotironinning tarkibiy qismi), gipofiz bezini tartibga soladi, organizmni radiatsiya ta'siridan himoya qiladi. Bu miyaning ishini qo'llab-quvvatlaydi va ayniqsa intellektual ish bilan shug'ullanadigan odamlar uchun juda muhimdir. Yod etishmovchiligi bilan qalqonsimon etishmovchilik rivojlanadi va bo'ri paydo bo'ladi. Bolalikda yod etishmasligi rivojlanishning kechikishiga olib keladi.
Mis (Cu) - kollagen, teri fermentlari, qizil qon tanachalari sintezida ishtirok etadi. Mis etishmovchiligi bo'yning o'sishiga, dermatozga, sochlarning to'kilishiga va holdan toyishiga olib keladi.
Marganets (Mn) Reproduktiv tizim uchun eng muhim element markaziy asab tizimiga jalb qilingan. Marganetsning etishmasligi bepushtlikning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
Chrome (Cr) - uglevod almashinuvini tartibga soladi, glyukoza olish uchun hujayralar o'tkazuvchanligini rag'batlantiradi. Ushbu elementning etishmasligi diabet kasalligini rivojlanishiga yordam beradi (ayniqsa homilador ayollarda).
Selen (Se) - E vitamini katalizatori, mushak to'qimalarining bir qismi, hujayralarni patologik (zararli) mutatsiyalar va nurlanishdan himoya qiladi, reproduktiv funktsiyani yaxshilaydi.
Rux (Zn) bu DNK va RNK molekulalarining to'liq ishlashi uchun zarurdir, ayollarda erkaklarda va estrogenlarda testosteron ishlab chiqarilishiga ta'sir qiladi, immunitet tanqisligi holatlarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, organizmni viruslardan himoya qilishni rag'batlantiradi va yaralarni davolovchi xususiyatlarga ega.
Ftor (F) Tish go'shti va tishlarning funktsional holatini qo'llab-quvvatlash uchun zarur element.
Kremniy (Si) - biriktiruvchi to'qima tarkibiga kiradi, inson tanasining mustahkamligi va yallig'lanishga qarshi turish qobiliyatidan mas'uldir.
Molibden (Mo) - ko'p fiziologik jarayonlarda ko-ferment funktsiyasini bajaradi, immunitet tizimini rag'batlantiradi.

Mikroelementlarning kerakli miqdorining etishmasligi sog'liqqa salbiy ta'sir qiladi, ayniqsa diabet kasalligi uchun, chunki ularning tanasi metabolik patologiyalar tufayli allaqachon zaiflashgan. Ba'zi elementlar, ayniqsa diabet bilan og'rigan bemorlar uchun juda muhimdir.

Tanadagi iz elementlari sonini aniqlash maxsus tahlil qilishga imkon beradi. Bunday tadqiqot endokrin kasalliklar va metabolik kasalliklar bilan og'rigan odamlar uchun muntazam ravishda o'tkaziladi. Iz elementlarining tarkibi qon tekshiruvi, tirnoq va sochlarning zarralari yordamida aniqlanishi mumkin.

Ayniqsa, bu ko'rsatkich odamning sochlarini tahlil qilishdir. Sochdagi kimyoviy elementlarning kontsentratsiyasi ancha yuqori: ushbu tadqiqot usuli sizga surunkali kasalliklarni tashxislash imkonini beradi, agar ular hali ham biron bir alomat ko'rsatmasa.

Qandli diabet uchun qanday iz elementlari ayniqsa muhimdir

Qandli diabetda tanadagi barcha iz elementlarning mavjudligi muhim, ammo eng ta'sirchan elementlar quyidagilardan iborat:xrom, rux, selen, marganets.

1. Ma'lumki, 2-toifa diabetda organizm asta-sekin hujayralararo hujayralarni yo'qotadi rux, bu terining va biriktiruvchi to'qima holatiga salbiy ta'sir qiladi. Ruxning yo'qligi diabetiklarning terisidagi yaralar juda sekin shifo berishiga olib keladi: arzimagan tirnalish bakterial va qo'ziqorin infektsiyalariga olib kelishi mumkin. Shu sababli, ushbu elementni o'z ichiga olgan sink preparatlari yoki komplekslari ko'pincha diabet uchun buyuriladi.

2. Chrome - diabet uchun profilaktik va davolash vositasi. Ushbu element uglevod metabolizmida bevosita ishtirok etadi, shuningdek, hujayralarning glyukoza molekulalariga o'tkazuvchanligini oshiradi. Ma'bad diabetga qarshi bo'lgan yurak va qon tomirlari bilan himoyalangan. Xrom pikolinat kabi oddiy dori shirinliklarga bog'liqlikni kamaytiradi, insulin qarshiligini pasaytiradi va qon tomirlarini vayronagarchilikdan himoya qiladi.

3. Selen ma'lum antioksidant xususiyatlarga ega va uning yo'qligi diabet va atirosklerozning rivojlanishini, jigar va buyraklarda degenerativ o'zgarishlarni tezlashtiradi. Ushbu element bo'lmasa, diabet kasalligi ko'rish organlarida asoratlarni tezroq rivojlantiradi, katarakt paydo bo'lishi mumkin. Selenning insulinomimetik xususiyatlari, plazma glyukozasini tushirish qobiliyati hozirda o'rganilmoqda.

4. Marganets diabetning patogenezida hal qiluvchi rol o'ynaydi. Ushbu iz element insulin sintezini faollashtiradi. Marganets etishmovchiligi o'zi II tip diabetni qo'zg'atishi va jigarning steatoziga olib kelishi mumkin - diabetning asorati.

Ushbu iz elementlarning barchasi diabet uchun buyurilgan maxsus vitamin komplekslarida yuqori dozada mavjud. Alohida iz elementlari - xrom pikolinat, sink glisinat bo'lgan mono-preparatlar mavjud.

Iz elementi	Kunlik stavka	Oziq-ovqatning asosiy manbalari
Temir	20-30 mg	Don va loviya mahsulotlari, cho'chqa jigari, mol go'shti jigari, tuxum sarig'i, qushqo'nmas, istiridye.
Rux	20 mg	Xamirturush, bug'doy va javdar kepagi, don va dukkakli ekinlar, dengiz mahsulotlari, kakao, qo'ziqorin, piyoz, kartoshka.
Mis	2 mg	Yong'oq va cashews, dengiz mahsulotlari.
Yod	150-200 mg	Dengiz mahsulotlari, yodlangan mahsulotlar (non, tuz suti), dengiz o'tlari.
Molibden	70 mkg	Mol go'shti jigari, baklagiller, donli mahsulotlar, sabzi.
Ftor	1-4 mg	Baliq, dengiz mahsulotlari, yashil va qora choy.
Marganets	2-5 mg	Soya oqsili, butun donalar, yashil sabzavotlar, ko'katlar, no'xat.
Selen	60-70 mkg	Uzum, chinni qo'ziqorin, kepak, piyoz, brokkoli, dengiz mahsulotlari, jigar va buyraklar, bug'doy urug'i.
Chrome	12-16 mg	Buzoq jigar, bug'doy urug'i, pivo achitqisi, makkajo'xori yog'i, chig'anoq, tuxum.

Aytish kerakki, ba'zi iz elementlarning haddan tashqari ko'payishi og'ir zaharlanishni keltirib chiqaradi va tananing funktsional holatining yomonlashishiga olib keladi. Haddan tashqari mis, ayniqsa diabet kasalligi uchun istalmagan.

Send