Agar siz muvozanatli va kam uglevodli dietada bo'lsangiz, unda siz hindiston yong'og'iga "superfood" ta'rifiga juda mos keladigan asosiy oziq-ovqatlardan biri sifatida qarashingiz kerak.
Uning tarkibida ko'plab vitaminlar, minerallar va odamlar uchun foydali yog'lar mavjud. MCT deb ataladigan yog'lar, shu jumladan to'yingan yog 'kislotalari tarkibiga kiradigan yog'lar sog'liq uchun foydali ta'sir ko'rsatadi.
Buning ajablanarli joyi yo'q, hindiston yong'og'i yog'i ham, hindiston yong'og'i suvi ham bugungi kunda tobora ommalashib bormoqda.
Ushbu tarkibiy qism kam uglevodli dietaga kiritilishi sabablari:
- Salomatlikni oshirish;
- Kasalliklardan himoya qilish, masalan, Altsgeymer;
- Energiya va ketonlar manbai;
- Xolesterolga foydali ta'sir;
- Yog 'yoqilishiga yordam bering (agar u kokos moyi bilan almashtirilsa).
Yuqoridagi barcha afzalliklarni amalga oshirish uchun sotib olingan moyning sifatiga alohida e'tibor berish kerak. Albatta, siz faqat sovuq presslangan organik mahsulotni olishingiz kerak.
Keling, bugungi kunda kam miqdordagi uglevodli nonushta uchun retsepti haqida gaplashaylik. Tovoq bir necha bosqichda tayyorlanadi va peshindan keyin yoki kechqurun nonushta yoki engil atıştırmalık sifatida mukammaldir.
Tarkibi
- Tvorog 40%, 0,25 kg.;
- Soya suti (bodom yoki to'liq), 200 ml.;
- Hindiston yong'og'i parchalari va maydalangan bodom, har biri 50 g;
- Hindiston yong'og'i yog'i, 1 osh qoshiq;
- Eritritol, 2 osh qoshiq.
Ingredientlar miqdori 1 ta xizmatga beriladi, tayyorlash vaqti - 5 minut.
Oziqlanish qiymati
0,1 kg mahsulot uchun taxminiy ozuqaviy qiymati:
Kkal | kJ | Uglevodlar | Yog'lar | Sincaplar |
171 | 716 | 2,8 gr. | 14,4 gr. | 6,7 gr. |
Pishirish bosqichlari
- Yog'ni qizdiring, kichkina idishda eritib oling (buning uchun 25 daraja harorat kerak) Isitish paytida siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.
- Yog 'isinayotganda, tvorogni o'rta o'lchamdagi idishga soling va uning ostidagi barcha ingredientlarni aralashtiring. Eritilgan sariyog 'qo'shadigan oxirgi.
- Agar so'ralsa, idish rezavorlar bilan bezatilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!
Manba: //lowcarbkompendium.com/kokosquark-low-carb-fruehstueck-8781/