Granola Granola - shokolad va findiq bilan

Ko'plab nemislar uchun muesli, eng sevimli bo'lmasa, eng sevimli nonushta hisoblanadi. Oxir-oqibat, sutli don tezda pishiriladi, ta'mini yaxshilaydi va to'yish hissi beradi.

Biroq, klassik muesli kam uglerodli dietaga mos kelmaydi, shuning uchun ko'p odamlar ertalab ularni iste'mol qilishni to'xtatadilar.

Bizning retsepti bugungi kunda Amerika Qo'shma Shtatlarida juda sevilgan va nemis oshxonasida iliq kutib olingan shokolad va findiqli kam uglevodli granola.

Ushbu ajoyib retseptda kleykovina ham mavjud emas (kam uglevodli dietadan yana nima kutish kerak?)

Tarkibi

• Findiq, 0,255 kg.;
• Bodom, 0,210 kg.;
• Zig'ir urug'i, 0,165 kg.;
• Eritilgan sariyog ', 0,125 kg.;
• Shokolad 90%, 70 gr.;
• Kakao kukuni, 30 gr.;
• Eritritol, 4 osh qoshiq;
• Findiq ekstrakti, 1/2 choy qoshiq;
• Tuz, 1/2 choy qoshiq;
• Findiq yog'i, 60 ml.

Ingredientlar miqdori 10 ta porsiyaga asoslangan. Ingredientlarni oldindan tayyorlash (tayyorlash vaqti bilan birga) taxminan 45 daqiqa davom etadi.

Oziqlanish qiymati

Taxminan 0,1 kg uchun ovqatlanish qiymati. mahsulot:

Pishirish bosqichlari

1. Pechni 150 darajaga qo'ying va maxsus qog'ozli katta pishiriqni joylashtiring.

2. Mikserda findiq va bodomni maydalang. Natijada turli o'lchamdagi bo'laklar bo'lishi kerak.

3. Bir piyola oling, unda 2-banddan, zig'ir urug'i, kakao kukuni va tuzdan aralashtiring.

4. Kichik bir yirtqichlardan oling va sariyog ', findiq yog'i va shokoladni past haroratda ingredientlar bir hil massaga aylanguncha qizdiring.

5. Panani issiqdan olib tashlang va yong'oq ekstrakti qo'shing.

6. Shokolad massasini yong'oq massasiga tushiring va yaxshilab aralashtiring.

7. Pishirish varag'iga qo'ying va 15 daqiqa davomida pishiring. Har 3-5 daqiqada aralashtirib, mayda qichitqi kırıntılarını hosil qiling.

8. Pechni o'chiring, ammo panani yana 20 daqiqa davomida olib tashlamang. E'tibor bering, muesli kuyib ketmasligi uchun ularni kuzatish kerak.

Manba: //lowcarbkompendium.com/granola-muesli-low-carb-7816/