Insonning zamonaviy turmush tarzi, eng muhimi, yashash muhiti salomatlikka juda salbiy ta'sir qiladi. Inson tanasiga juda katta salbiy ta'sir oziq-ovqat madaniyatini buzadi. Sog'lom ovqatlanish tamoyillariga rioya qilmaslik tananing organlari va tizimlari faoliyatidagi buzilishlarga olib keladi. Birinchidan, buzilishlar metabolizmni ta'minlaydigan jarayonlarda yuzaga keladi.
Ikkala hayvonning yog'lari, avvalambor, sabzavot, ozroq foizda, inson ratsionida bo'lishi kerak.
Yog'lar insonning normal hayoti uchun zarur bo'lgan uch asosiy ozuqaviy tarkibiy qismlardan biridir. Oziq-ovqatning qolgan ikkita asosiy tarkibiy qismi oqsillar va uglevodlardir. Lipidlar hujayralardagi metabolik jarayonlarda faol ishtirok etadi. Ularning ishtirokisiz to'qima hujayralari tomonidan asosiy funktsiyalarni bajarilishini ta'minlaydigan metabolik jarayonlarning butun majmuasini amalga oshirish mumkin emas.
Sog'lom ovqatlanish qoidalariga rioya qilgan holda, iste'mol qilingan yog 'miqdori qat'iy cheklanishi kerak.
Oziq-ovqatda hayvonlarning yog'i ortiqcha bo'lsa, ular asosiy qon tomirlari devorlariga birikadi, bu ateroskleroz kabi kasallikning rivojlanishiga olib keladi.
Kasallik shundaki, yog'larni ichak lumenidan so'rib olish jarayonida ularning qon plazmasidagi konsentratsiyasi sezilarli darajada oshadi. Bu, o'z navbatida, qon tomirlari devorlarida xolesterin plitalari shaklida yog'li birikmalar paydo bo'lishiga olib keladi.
Oziq-ovqat madaniyatidagi buzilishlar odamlarda ateroskleroz rivojlanishiga olib keladigan asosiy xavf omillaridan biridir.
Ateroskleroz nima?
Ateroskleroz - bu tizimli kasallik bo'lib, u lipid metabolizmida buzilishlar paydo bo'lishida namoyon bo'ladi.
Patologiyaning paydo bo'lishiga hissa qo'shadigan omil past va juda past zichlikdagi lipoproteinlar miqdorini ko'paytirish bilan birga yuqori zichlikdagi lipoproteinlar plazma darajasining pasayishi hisoblanadi. Olingan nomutanosiblik endoteliy devorlarida LDL va VLDL konlari paydo bo'lishiga va aterosklerotik plaklarning shakllanishiga olib keladi.
Patologik jarayonning rivojlanishi tanadagi ko'plab kasalliklar va asoratlarning paydo bo'lishiga olib keladi.
Patologiyaning rivojlanishidan kelib chiqadigan eng ko'p uchraydigan asoratlar quyidagilar:
- gipertenziya
- har xil turdagi va miya faoliyati buzilgan insult;
- yurak robotlarining ishemik kasalliklari (angina pektoris, o'tkir koronar sindrom, miyokard infarkti);
- barcha ichki organlarning ishlarida jiddiy buzilishlar;
- qon tomirlari devorlarining tuzilishidagi aterosklerotik o'zgarishlar;
- bemorning o'limi.
Afsuski, kasallik odatda odam patologiyaning rivojlanishi bilan yuzaga kelgan asoratlar alomatlarini namoyon qila boshlaganidan keyin tashxis qilinadi. Bemorda aterosklerozning rivojlanishiga moyillikni ko'rsatadigan laboratoriya va instrumental tadqiqotlarning bir nechta turlari mavjud.
Kasallik ko'pincha yurak faoliyati buzilgan shaklida o'zini namoyon qiladi. Ushbu holat koronar tomirlarning ichki lümeni tiqilib qolganda yuzaga keladi. Qon aylanishining buzilishi aritmiya, qon bosimining ko'tarilishi va boshqalar bilan namoyon bo'ladi.
Organlar va ularning tizimlarining ishlashida jiddiy muammolar arteriyalarning ichki lümeni 50 foizga yoki undan ko'prog'iga to'sqinlik qilganda paydo bo'ladi.
Aterosklerozning rivojlanishi bolalikdan boshlanishi mumkin va etuklikka erishgandan keyin ko'rinadigan alomatlar bilan namoyon bo'ladi.
Aterosklerotik o'zgarishlarning rivojlanish ehtimolligiga omillar to'plami ta'sir qiladi, ular orasida quyidagilar asosiy omillar hisoblanadi:
- Pol
- Turmush tarzi.
- Kasbiy faoliyat doirasi.
- Genetika moyilligi.
- Zararli odatlar.
- Ortiqcha vazn.
Ushbu omillar guruhiga muvozanatsiz ovqatlanish kiradi.
Sarimsoq va uning xususiyatlari
Sarimsoq - bu insonning ratsionidagi turli xil ovqatlar uchun eng keng tarqalgan ziravorlardan biri. Ushbu mahsulotda juda ko'p miqdorda vitaminlar va efir moylari mavjud. Mahsulot nafaqat kuchli dezinfektsiyalash xususiyatlariga ega, balki eng kuchli antibiotikdir.
Sarimsoqni muntazam iste'mol qilish bilan u tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Ushbu foydali fazilatlarga qo'shimcha ravishda, bu o'simlik yana bir ajralmas xususiyatga ega, u kuchli antikolesterol ta'siriga ega.
Zamonaviy fan juda ishonchli isbotladi. Ushbu o'simlikning bir necha chinnigulini kunlik iste'mol qilish qon plazmasidagi xolesterolni 15% ga kamaytirishga yordam beradi.
Sarimsoq preparatlari tanaga quyidagi foydali ta'sir ko'rsatadi.
- yurak mushagining faoliyatini rag'batlantiradi va yaxshilaydi;
- qon ta'minoti jarayonini yaxshilaydi;
- tanadan toksinlar va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi;
- tanani noyob iz elementlari va vitaminlar bilan to'yingan;
- plazma xolesterolini kamaytiradi.
Sarimsoq turli xil kasalliklarni davolash uchun xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Ushbu ro'yxat yuqumli tabiatning kasalliklari va metabolik kasalliklar bilan bog'liq kasalliklarni o'z ichiga oladi.
Metabolik kasalliklar bilan bog'liq kasalliklardan biri aterosklerozdir.
Aterosklerozni davolashda sarimsoqdan foydalanish qon plazmasidagi xolesterin miqdorini normallashtiradi.
Zavodni davolash uchun ishlatish jarayonida an'anaviy tibbiyotning turli xil retseptlari qo'llaniladi. Sarimsoq ham xom, ham infuzion va damlamalar shaklida ishlatilishi mumkin.
Sarimsoqqa asoslangan dorilarni tayyorlash usullari
Sarimsoq va uning preparatlari yurak kasalliklari, qon tomirlari va boshqa metabolik kasalliklar, ateroskleroz, giperlipidemiya, tromboz, gipertenziya va diabetning oldini olish va davolash uchun vosita sifatida keng tan olingan.
Aterosklerozni davolash vositasi sifatida sarimsoq dorixonalarda sotiladigan ko'plab dori vositalarining bir qismidir. An'anaviy tibbiyot retseptlari asosida tayyorlangan mablag'larning o'ziga xos xususiyati sintetik farmakologik preparatlardan sezilarli darajada farq qiladi, chunki juda kamdan-kam hollarda ular allergik reaktsiyaning paydo bo'lishiga va individual intoleransga olib kelishi mumkin.
Sarimsoqqa asoslangan mahsulotlar uyda oson tayyorlanishi mumkin, retseptlar juda oddiy va arzon.
Ushbu mahsulotdan foydalanishning eng oson usuli - kuniga bir nechta chinnigullar iste'mol qilish. Ushbu mahsulot miqdori nafaqat qonni tozalash orqali aterosklerozga qarshi kurashish uchun, balki qon aylanish tizimining qon tomirlari devorlarida kichik miqdordagi xolesterin konlarini eritib yuborish uchun etarli.
Aterosklerozni davolash jarayonida siz sarimsoq yog'ini, ishqalanish, damlamalarni va infuziyalarni ishlatishingiz mumkin.
Sarimsoq yog'i dietadagi har qanday o'simlik yog'iga qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. O'simlik yog'ini boyitish uchun har qanday o'simlik moyi bilan shishaga 10 tagacha maydalangan o'rta o'lchamdagi chinnigullar qo'shing. Qo'shimchali moyni 10 kun davomida turib olish kerak, shundan so'ng uni turli xil salatlar tayyorlashda ishlatish mumkin
Yurak-qon tomir kasalliklarida sarimsoqning samaradorligi eksperimental tadqiqotlarda ko'proq rag'batlantirildi, bu esa bir nechta klinik sinovlarga olib keldi. Garchi ko'plab klinik tadqiqotlar sarimsoq yuqorida aytib o'tilgan deyarli barcha yurak-qon tomir kasalliklariga ijobiy ta'sir ko'rsatishini ko'rsatgan bo'lsa-da, yaqinda o'tkazilgan bir qator salbiy tadqiqotlar sarimsoqning samaradorligini, ayniqsa uning qon xolesterolini pasaytirishga ta'sirini shubha ostiga qo'ydi. Butun dunyodagi olimlar uchun sarimsoqni to'g'ri ishlatish va maksimal ijobiy ta'sirdan foydalanish juda muhim, chunki bu ko'plab kasalliklarning oldini olishning eng arzon usuli. Qon tomir aterosklerozining oldini olishning maqbul usuli - har kuni chinnigullar sarimsog'idan foydalanish. Ammo, afsuski, hamma odamlar bir-biridan farq qiladi va hamma ham sarimsoqning o'ta agressiv aromatik ta'siriga bardosh bermaydi. Dori-darmon tayyorlash uchun sarimsoq uchun yuqori haroratdan foydalanish tavsiya etilmaydi.
Ishqalanish pastki ekstremal tomirlarning aterosklerozini davolashda keng qo'llanilgan. Buning uchun tayyorlangan damlamasi ichki foydalanish uchun mo'ljallanmagan.
Damlamani tayyorlash uchun siz 10 ta chinnigullarni maydalashingiz va hosil bo'lgan massani olma sirkasi bilan to'kib tashlashingiz kerak, shundan so'ng aralashga 100 ml aroq yoki alkogol qo'shiladi. Aralash qorong'i joyga qo'yiladi va 14 kun davomida infuz qilinadi.
Kompress tayyorlanganda, tayyor dori suv bilan suyultiriladi. Olma-sarimsoq sirka damlamasi teri ostiga qon tomirlariga osonlikcha kirib, lipid hosil bo'lishini osonlashtiradi va oyoq-qo'llarning shishishini engillashtiradi.
Olma-sarimsoq sirka asosidagi kompresslar oyoq-qo'llar tomirlarining aterosklerozini davolash uchun ishlatilishi mumkin.
Sarimsoq va limon bilan aterosklerozni davolash
Uyda pishirishning eng oson usuli - bu xolesteroldan limon va sarimsoq damlamasi. Ushbu vosita nafaqat aterosklerozni davolashda yordam beradi, balki immunitetni mustahkamlashga ham yordam beradi.
Xalq tabobatining bunday vositasini qo'llashning kontrendikatsiyasi bu preparatning tarkibiy qismlariga individual intolerans mavjudligi. Bundan tashqari, oshqozon-ichak trakti kasalliklari, allergiya bo'lsa, dori-darmonlarni ishlatmaslik tavsiya etiladi.
Allergiya reaktsiyasining mavjudligini aniqlash uchun, agar bemorda uning mavjudligiga shubha bo'lsa, unga preparatning yarim doza dozasini bir marta qo'llash tavsiya etiladi. Salbiy reaktsiyalar bo'lmasa, sarimsoq va limonga asoslangan preparatni qo'llash bo'yicha tavsiyalarga muvofiq to'liq ruxsat beriladi.
Retsept bo'yicha sarimsoq va limon bilan aterosklerozni davolash uchun quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'ladi.
- Limon (3-4 o'rta bo'lak yaxshiroq).
- Sarimsoq (2-3 bosh, o'rta o'lchamda).
- Suv (2 litr).
- Tabiiy asal (100-150 gramm).
Ishlatilgan faqat sirlangan idishlar. Ushbu omil ingredientlarning tajovuzkor muhiti, ayniqsa saqlash paytida juda muhimdir. Suvni oldindan qaynatish va xona haroratiga sovutish kerak. Sarimsoq va limonda issiq suv ishlatilganda foydali tarkibiy qismlarning asosiy qismi yo'q qilinadi.
Limonni yuving va go'sht maydalagich yoki blender bilan maydalash uchun mos bo'laklarga bo'ling. Sarimsoq tozalangan va chinnigullarga bo'linadi. Go'sht maydalagich orqali suv bilan sirlangan idishda sarimsoq va limonni o'tkazing. Shundan so'ng, kompozitsiyaga asal (shuningdek, sovuq) qo'shiladi, olingan aralash asal to'liq erimaguncha yaxshilab aralashtirilishi kerak. Pishirish jarayonida ishlatiladigan qoshiq yog'och bo'lishi kerak. Tayyorlangan massani shisha idishga quyib, doka ustiga ikki marta qatlam qo'ying va sovuq va qorong'i joyda uch kun turib olish kerak. Uch kundan keyin massa siqilib, hajmga mos keladigan shisha idishga quyiladi.
Bo'sh oshqozonga 50 gramm damlamasini qo'llash tavsiya etiladi, ammo to'liq ovqatlanishdan yigirma daqiqa oldin. Qabul qilishning chastotasi kuniga 2-3 marta. Infuziya jarayonida massa o'ziga xos organoleptik xususiyatlarga ega bo'ladi va sarimsoqning agressivligi sezilarli darajada o'zgaradi. Massani faqat shisha idishda, neylon qopqoq ostida va muzlatgichda saqlang.
Sarimsoq damlamasining foydali xususiyatlari ushbu maqoladagi videoda tasvirlangan.
