An'anaviy tibbiyot tufayli, diabetga chalinganlar jiddiy kasallikka qarshi kurashda juda katta yordamga ega. Albatta, hali biron bir dorivor o'simlik diabet bilan shug'ullanmagan, chunki bugungi kunda u davolab bo'lmaydigan kasalliklar ro'yxatida qolmoqda, ammo ko'p yillar davomida odamlar tomonidan to'plangan tajriba yuqori qon shakar bilan kurashayotganlarning hayot sifatini sezilarli darajada yaxshilashga yordam beradi. Qandli diabet uchun loviya foydali mahsulotlar ro'yxatiga kiradi, chunki u qon tarkibiga va diabet kasalligi ichki organlarining ishlashiga zarur ta'sir ko'rsatadi.
Foydali xususiyatlari
Fasol nafaqat 2-toifa diabet bilan og'rigan bemorlarning ratsionida tasdiqlangan mahsulotdir. Bu turli xil patologiyalarni davolashda ham, oldini olishda ham zarur bo'lgan ajralmas moddalarning haqiqiy ombori. U quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- B, C, F, E, K va P guruhlari vitaminlari;
- oqsil kilogramm berishni rag'batlantiradigan metabolik jarayonlarning muhim ishtirokchisi;
- organik va aminokislotalar;
- mineral tuzlar va yod;
- tolalar - glyukoza darajasida sakrashdan himoya qiladi;
- kraxmal;
- sink - insulin hosil bo'lishida bevosita ishtirok etadi, chunki u oshqozon osti bezini qo'zg'atadi;
- fruktoza;
- antioksidantlar.
O'simlikni eyishning foydasi bebahodir, chunki o'simlikdagi fasol quyidagi fazilatlarga ega:
- Bu yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun ajoyib vositadir;
- tanani toksik moddalardan tozalaydi va metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam beradi;
- qon shakarini kamaytirishga yordam beradi;
- immunitet va asab tizimini mustahkamlaydi;
- suyak to'qimalariga, shu jumladan tishlarga ijobiy ta'sir qiladi. Ikkinchisi, u oqartiradi va jingalak paydo bo'lishidan saqlaydi;
- har xil shishlarni kamaytirishga yordam beradi;
- ko'rishga ijobiy ta'sir.
String loviya - eng mashhur yon ovqatlardan biri
2-toifa diabet uchun loviya zarur ovqatlanish ro'yhatiga kiritilishi kerak, chunki tarkibida insulin hosil qiladigan tarkibiy qismlarga iloji boricha o'xshash tarkibiy qismlar mavjud bo'lib, bu uni davolashda ham, profilaktika qilishda ham yaxshi yordamchiga aylantiradi. To'g'ri tayyorlangan loviya idishlari parhezli bo'lib, semizlikdan aziyat chekayotgan va vaznni asta-sekin kamaytirishni xohlaydigan diabet kasalligi uchun juda mos keladi.
Mahsulot turlari
Qandli diabetdagi loviya nafaqat foydali xususiyatlari bilan, balki turli xil turlari bilan ham mamnun bo'lgan o'simlikdir.
Oq rang
Qandli diabetning oqibatlari bilan kurashayotganlar uchun eng mashhur tur, chunki yuqorida keltirilgan barcha foydali moddalarni bir vaqtda o'z ichiga olgan ushbu qondagi shakar miqdorini iloji boricha pasaytirishga yordam beradi va uning to'satdan o'zgarishini oldini oladi. Bundan tashqari; mahsulot tananing regenerativ funktsiyalarini rag'batlantiradi va jarohatlar, yoriqlar va oshqozon yaralarini tezda davolashni qo'llab-quvvatlaydi, bu diabetik oyoq kabi kasallikning bunday asorati uchun juda muhimdir.
Oq loviya eng keng tarqalgan va ko'p qirrali
Oq loviya madaniyatining yana bir afzalligi shundaki, u qon tomirlarining holatini sezilarli darajada yaxshilaydi va yurak mushagi faoliyatini tartibga soladi.
Qizil
Oq loviya kabi qizil loviya qon shakarini tartibga solishga yordam beradi. Eriydigan tolaning ko'pligi tufayli u oshqozon-ichak traktining faoliyatini rag'batlantiradi va metabolik jarayonlarni tiklashga yordam beradi, bu og'irlik va xolesterin darajasiga eng yaxshi ta'sir qiladi. Fasol olijanob qizil-jigarrang rangga ega va har qanday idishlarda juda chiroyli ko'rinadi.
Qizil loviya ko'katlar bilan yaxshi ketadi
Qora
Fasolning eng ajoyib turi avvalgi ikkitasi kabi keng tarqalgan va mashhur emas, garchi uni tashkil etuvchi iz elementlari tufayli organizmga juda kuchli immunomodulyatsion ta'sirga ega bo'lsa ham. Qora loviya viruslar va infektsiyalarga qarshi kurashishda yordam beradi, bu odamda diabetga chalinganida juda muhimdir, chunki bu jiddiy kasallik juda ko'p kuch talab etadi va oddiy odamga qaraganda oddiy sovuqqa qarshi turish ancha qiyin.
Fasol o'simliklarida jiddiy antioksidant bo'lgan flavonoidlar, antosiyaninlar mavjud. Ular tanadan toksinlarni olib tashlaydi va regeneratsiya jarayonlari uchun javobgardir.
Elyaf qora fasolning yana bir bebaho tarkibiy qismidir: 100 gramm loviya tarkibida 16 gramm tolalar mavjud bo'lib, bu kunlik iste'molning 50% dan ko'prog'ini tashkil qiladi.
Yashil
String loviyalarini diabetning har ikkala turi ham iste'mol qilishi mumkin. Bunday holda, klapanlarning foydali xususiyatlari madaniyatning umumiy xususiyatlariga qo'shiladi, ular hayvonlarga o'xshash proteinni va shunga mos ravishda diabetga uchragan oshqozon osti bezi tomonidan ishlab chiqariladigan insulinni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, podslarda quyidagilar mavjud:
- B, C, P guruhlari vitaminlari;
- turli xil iz elementlari;
- tola.
Keyingi vaziyatga qadar o'simlik podalarini yangi yoki muzlatib qo'yish mumkin.
String loviya diabet kasalligi bilan og'rigan bemorlarga foydalanish uchun ko'rsatiladi, chunki bu qon tarkibini normallashtirishga yordam beradi, shu jumladan shakar miqdorini pasaytiradi.
Fasol barglari ancha uzoq davom etadigan ta'sirga ega bo'lgani uchun uni haftasiga atigi ikki marta pishirish kifoya qiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar mavjud bo'lgan mahsulotlar bor deb o'ylamang. Fasol ko'p emas, lekin siz ularga e'tibor berishingiz kerak. Quyidagi hollarda mahsulot zararli bo'lishi mumkin:
Sabzi diabet- oshqozon-ichak trakti kasalliklari mavjudligi, chunki loviya gaz hosil bo'lishini kuchaytiradi;
- kislotalik, gut, xoletsistit, oshqozon yarasi va gastritning kuchayishi, chunki bu tashxis bilan purinlar (shu jumladan fasol) bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilish; homiladorlik paytida bo'lgani kabi, kontrendikedir;
- loviya allergiyasi;
- loviya xom shaklda iste'mol qilinadi, chunki unda qirg'ich bor - bu jiddiy zaharlanishga olib keladigan toksik moddadir.
Retseptlar
Qandli diabetda loviya parchalari shifobaxsh bulonni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Uni qanday tayyorlash kerak? Buning uchun 3 osh qoshiq ezilgan barglarni termosga joylashtiring, ikki stakan qaynoq suv quying, mahkam yoping va 7 soat davomida pishishiga ruxsat bering. Preparat kuniga uch marta, ovqatdan yarim soat oldin 130 mililitr qabul qilinadi.
Quruq varaqalarni tashlamang - ular kasallikka qarshi kurashda ham yordam beradi
Salat
Simli loviya salatining retsepti juda mashhur. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- yashil loviya - 500 gramm;
- sabzi - 300 gramm;
- qo'shimcha bokira zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
- uzum sirkasi - 3 osh qoshiq;
- yangi ko'katlar;
- ta'mga tuz va qalampir.
Samarali va foydali kombinatsiya
Pishirish:
Fasol va tug'ralgan sabzi taxminan 5 daqiqa davomida sho'r suvda qaynatiladi, filtrga solinadi va quritishga ruxsat beriladi (sochiq bilan quritilishi mumkin). Barcha tarkibiy qismlar yog ', ziravorlar va tug'ralgan o'tlarni qo'shib, katta salat idishida aralashtiriladi.
Pomidorli loviya
Tarkibi
- yashil loviya - 1 kilogramm;
- yangi pomidor - 300 gramm;
- sabzi - 300 gramm;
- piyoz - 50 gramm;
- qalampir daraxti - 3-4 dona;
- maydanoz va arpabodiyon;
- ta'mga tuz va qalampir.
Pishirish:
Fasol yaxshilab yuvilib, mayda tug'ralgan bo'lishi kerak, so'ngra qaynoq suvga botirib, quritishga ruxsat beriladi. Tug'ralgan piyoz va sabzi sariyog 'bilan panada yengil o'tkaziladi. Pomidorlar go'sht maydalagich orqali o'tadi.
Ingredientlar aralashtiriladi va pechga joylashtirilgan pishiriladigan idishga joylashtiriladi, 180 darajaga qadar isitiladi. Idish 20 daqiqa davomida pishiriladi. Uni bezatilgan ko'katlar bilan ham sovuq, ham issiq shaklda bering.
Qandli diabet uchun loviya go'shtli idishlarga ajoyib alternativadir, chunki ular juda qoniqarli, ammo mahsulotning kontrendikatsiyasiga ega ekanligiga e'tibor berish kerak, shuning uchun uni dietaga kiritishdan oldin siz shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak.
