Qandli diabet uchun yong'oq: foydalari va kontrendikatsiyasi

Yong'oqlar - bu omega-3 yog 'kislotalariga boy noyob mahsulot. Siz ularni diabet bilan iste'mol qilishingiz mumkin, ular mazali, ozgina shakarni o'z ichiga oladi, ochlikni tezda yo'q qiladi. Yong'oq diabet uchun foydalimi?

Tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, ijobiy ta'sir to'yingan yog'larni emas, balki uglevodlar yong'oq o'rnini bosadigan odamlar guruhida ko'proq seziladi.

Yong'oqdan yog 'olsam bo'ladimi?

Yong'oq yog'lar bilan juda to'yingan. Ammo siz ulardan yog 'ololmaysiz - bu afsona. Sabzavotli yog'lar lipidlari ovqatni yuqori kaloriya qiladi, ammo ularning barchasi mukammal so'riladi va vaznga ta'sir qilmaydi.

Yong'oqning ovqatlanish jadvali (100 g)

Sarlavha	Birliklar o'lchash	Qty
Kaloriya tarkibi	Kkal	656
To'yingan yog '	ustun	6
Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari	ustun	47
Mono to'yinmagan yog 'kislotalari	ustun	9
Uglevodlar	ustun	14
Shakar	ustun	2,6
Sincaplar	ustun	15
Natriy	mg	2
Kaliy	mg	441
Xolesterin	mg	0

Bundan tashqari, yong'oq tarkibida ko'plab vitaminlar, mikro va makro elementlar mavjud. Ular qon aylanish tizimiga ijobiy ta'sir qiladi, qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi. Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda yurak-qon tomir tizimi bezovta qilinadi va ratsionga yong'oq qo'shilishi uni kuchaytirishga yordam beradi.

Yong'oq yadrosida juda ko'p miqdordagi vitamin mavjud - B vitaminlari, beta-karotin, PP, E va K. Ular S vitaminiga juda boy: kuniga atigi 5 ta yong'oq odamning ushbu vitaminga bo'lgan ehtiyojini ta'minlaydi. Pishmagan yong'oqlarda S vitamini ko'proq bo'ladi.

Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun xolesterol, nonning soni va glisemik indeks kabi mahsulot parametrlari muhimdir. Yong'oq bu ko'rsatkichlar uchun ham javob beradi: unda xolesterin mutlaqo yo'q, XE atigi 110 gramm, GI esa 15 ga teng, yong'oqlarni salatlarga qo'shimcha sifatida ovqatlanish mumkin. Qandli diabetga chalinganlar uchun kek va infuzionlarni tayyorlash foydalidir. Buning uchun nafaqat yadrolar, balki qobiqlar va bo'linmalar ham qo'llaniladi.

Foydali retseptlar:

Diabet bo'yicha kubok

Donlar 1 dan 5 gacha bo'lgan karabuğday bilan aralashtiriladi, so'ngra ohak, kofe maydalagich yoki blender yordamida maydalang. Aralashmaning 2 osh qoshiqini toza idishga quying va unga kefir qo'shing, shunda u plastinka tarkibini zo'rg'a qoplaydi. Bir kechada qoldiring, keyin u erda olma bilan ishqalang.

Ertalab mo'rini eyish kerak. Bir porsiya bir kundan ko'proq saqlanadi, shuning uchun ertasi kuni yangi "porridge" tayyorlang.

Barglarni tayyorlash

Yong'oq barglari aminokislotalarga boy va glyukozani parchalanishini oson va tezlashtiradi.

• Bulonni tayyorlash uchun sizga 1 osh qoshiq miqdorida quritilgan barglar kerak bo'ladi.
• Ularni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang va xurmo infuz qilinadi. Keyin torting.
• Kuniga 3 marta 1 ta kichik qoshiqni oling.

Yashil yong'oq

Bosimni pasaytirish va qon aylanish tizimini tozalash uchun pishmagan yong'oqning qobig'i va mevalari ishlatiladi.

Pishmagan yong'oqlar perikarp bilan birgalikda qo'llaniladi. Ularni go'sht maydalagich orqali aylantirish va qaynoq suv bilan pishirish kerak. Ushbu damlamani choy yoki sharbatga bir necha tomchi qo'shiladi.

Partiya infuzioni

Qon bosimini pasaytirishga yordam beradi, qon aylanishini yaxshilaydi, immunitetni oshiradi.

30-40 yong'oqni tozalang, septumning qobig'idan olib tashlang va shisha idishga yoki bankaga soling. Septumni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, aralashtiring. Kavanozni suv hammomiga qo'ying va taxminan bir soat davomida past olovda pishiring. Keyin sovutib oling va ovqatdan oldin kuniga 3-4 marta choy qoshig'ini oling.

Bo'limlarni spirtli ichimliklarni quyish

Umumiy salomatlikni mustahkamlaydi, qalqonsimon bezga ijobiy ta'sir qiladi, qon bosimi va patentsiyani normallantiradi.

• Bo'limlar quritiladi, taxminan 50 gramm quyuq idishga quyiladi va suyultiriladigan spirt yoki aroq (500 gramm) bilan quyiladi.
• Damlamasi 14-15 kun davomida xona haroratida qorong'i joyda joylashtiriladi. Suvda eriydigan 15-20 tomchi oling.

Spirtli ichimliklarni infuzioni foydalidir, ammo uni tayyorlashdan oldin, shifokor bilan maslahatlashing - alkogol diabetga bog'liq kasalliklar tufayli zararli bo'lishi mumkin.

E'tibor bergan: uni qanday qilib oshirib yubormaslik kerak

Har qanday xalq tabobatining retsepti sizning endokrinologingiz yoki terapevtingiz bilan muhokama qilinishi kerak.