OLMA SOUSI BILAN TURKIYA

Send

Mahsulotlar:

kurka filetosi - 240 g;
yarim limon;
sarimsoq kukuni - choy qoshig'ining chorak qismi;
yangi sarimsoq - chinnigullar;
bir chimdik tuproq qalampiri;
bitta oq piyoz sholg'om;
bitta olma;
bir oz o'simlik moyi;
olma sirkasi - 1 osh qoshiq; l.;
maydalangan zanjabil - yarim choy qoshiq;
maydalangan doljin - 1 osh qoshiq;
ozgina shakar o'rnini bosuvchi vosita (yarim choy qoshig'iga teng).

Pishirish:

Turkiya filetosini bo'laklarga bo'ling, juda ehtiyotkorlik bilan urib oling. Uni bolg'aning silliq qismiga aylantirish yaxshidir. Limon sharbatini tilimga to'kib tashlang.
Oq piyozni mayda to'g'rab, ozgina ajrating, ozroq qismga sarimsoq kukuni va qalampir qo'shing. Ushbu aralashmaga kurka tilimlarini soling, aralashtiring.
Mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqa davomida qizdiring. Turkiya tayyor.
Yong'in ustiga qalin yirtqichlardan yoki yirtqichlardan qo'ying, o'simlik moyini qizdiring.
Bir daqiqa davomida oq piyoz va olmani kub shaklida maydalang, maydalangan sarimsoq, sirka, zanjabil, doljin, limon sharbati va yarim choy qoshiq lazzat qo'shing. Qopqoqni ochiq olovda 8 daqiqa ushlab turing. Shakar o'rnini to'ldiruvchi qo'shing va aralashtiring. Yon piyola tayyor.
Turkiyani xizmat qilish tarelkasiga qo'ying va ustiga garnitür qo'ying. 2 ta porsiyani oling.

Bir xizmat uchun kaloriya - 188 kkal. BJU: navbati bilan 29 g, 0,8 g va 16,7 g. Eslatma: bu taom, ayniqsa, bir stakan tabiiy tomat sharbati bilan mazali bo'ladi.

Send