Florentsiyaliklar uglevodorodlarni chalg'itadigan retsepti bilan birdaniga yana ikkita pishiriq pishirgan ma'qul, chunki ularning stoldan qanday yo'qolib ketishini sezmaysiz.
Germaniya oziq-ovqat kodeksiga ko'ra, Florentsiyada 5% dan ko'p bo'lmagan un bo'lishi mumkin. Kam uglerodli xamir ovqatlariga kelsak, bu qo'lda o'ynaydi. Siz shunchaki unni chiqarib tashlashingiz mumkin va shakarni ksilitol yoki o'zingiz xohlagan boshqa shakar o'rnini bosuvchi vosita bilan almashtirishingiz mumkin.
Va endi kam uglevodli pishirish tayyor, bu pishiriqlar asosan qish oylarida pishiriladi, ammo boshqa paytlarda bu muvaffaqiyat.
Va endi sizga yoqimli vaqt pishirishni tilaymiz. Eng yaxshi tilaklar bilan, Andy va Diana.
Birinchi taassurot uchun biz yana siz uchun video retsepti tayyorladik. Boshqa videolarni ko'rish uchun YouTube kanalimizga o'ting va obuna bo'ling. Sizni ko'rishdan juda xursand bo'lamiz!
Tarkibi
- 200 g bodom ignalari yoki qirg'ichlar;
- 125 g qamchi qaymoq;
- 100 g ksilitol;
- 100 g shokolad 90%;
- 50 g sariyog ';
- 60 g blanched zamin bodom;
- ikkita vanil podasining go'shti;
- bitta apelsinning maydalangan zesti (BIO);
- bitta limonning maydalangan mazasi (BIO);
- 1/2 choy qoshiq doljin.
Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlar miqdori taxminan 10 florensiyalik uchun. Pishirish vaqti 25 minut. Pishirish vaqti taxminan 10 minut.
Oziqlanish qiymati
Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g kam uglevodli ovqat uchun belgilanadi.
| kkal | kJ | Uglevodlar | Yog'lar | Sincaplar |
| 503 | 2102 | 5,6 gr | 43,1 g | 12,2 g |
Video retsepti
Tayyorlash usuli
Tarkibi
1.
Pechni 160 ° C (konvektsiya rejimida) yoki yuqori va pastki isitish rejimida 180 ° C ga qadar qizdiring.
BIO apelsin va BIO limonini maydalang.
Organik apelsin va organik limon va maydalagichdan oling
Kichik skovorodkada sariyog 'va qaymoqni joylashtiring, ksilitol, vanil xamiri, doljin, limon va apelsin lazzatini qo'shing.
2.
Panning tarkibini o'rta olovda qizdiring va har bir narsani eritmaguncha vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
Cookie xamirini olish uchun massani oldindan qizdiring
3.
Sizga bodomning qaysi shakli eng yoqishini qarab, erga bodom va bodom ignalari yoki bodom barglari qo'shing. Bodom massasini taxminan 5 daqiqa davomida aralashtirib pishiring. Aralashganda massa asta-sekin qanday qalinlashishini sezasiz.
Xamir massasi asta-sekin qalinlashadi
Keyin pechkadan panani olib tashlang.
4.
Plitani pishirish qog'ozi bilan tekislang. Bodom massasini qoshiq bilan ajrating, bodom to'pini qog'ozga qo'ying va qoshiqning orqa tomoni bilan pastga bosing.
Florentsiyaliklarga sig'ing
Iloji bo'lsa, florentsiyaliklar orasida ko'proq joy qoldiring, chunki xamirni pishirganda ozgina tarqaladi. Siz ularni xohlaganingizcha katta qilishingiz mumkin. Biznikilar juda katta bo'lib chiqdi, ammo siz ularni kichraytirasiz va shunga mos ravishda ko'proq florentsiyaliklarga ega bo'lasiz.
5.
Cookie fayllarini taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Ular juda qorong'i bo'lmasligiga ishonch hosil qiling. Davom etishdan oldin ularni sovushini kuting.
Yangi pishirilgan kam uglerodli pechene
6.
Keyin shokoladni suv hammomida eritib, uni Florentsiyada chiroyli tarzda quying yoki shunchaki moylang.
Shokolad bilan florensiyaliklarni garnitür
Jigarni salqinlashiga imkon bering, sizning uy sharoitida past karbonatli florentsiyaliklar tayyor. Yoqimli ishtaha.
Tayyor florensiyaliklar
Rojdestvo bilan bezatilgan kukilarning kamayishi
