Biroz oldin men bu juda yoqimli dekoratsiya g'oyasi bilan rasmni ko'rdim. Afsuski, uni qaerda va qanday sharoitlarda ko'rganimni eslay olmayman, lekin bu bejirim zargarlik buyumlari xayolimga yana va yana kirib keldi.
Endi men nihoyat bu go'zal kichkina g'oyani - asalarini olib, asalarilarni echishga vaqt topdim. Esimda, rasmdagi asalarilar shakar ko'zli konservalangan shaftoli tayyorlagan. Konservalangan mevalar va shakar ko'zlari, shubhasiz, oz miqdordagi uglevodorodlar qatoriga to'g'ri kelmaydi, shuning uchun asalarilarimni bodom ko'zlari bilan yangi o'rikdan tuzatdim.
Yangi uzilgan o'riklarda 100 g meva uchun atigi 8,5 g uglevod mavjud. Bundan tashqari, ari chiziqlari uchun 90% gacha bo'lgan yuqori kakao bo'lgan quyuq shokoladdan foydalandim, unda 100 gramm uchun 14 gramm uglevodlar mavjud, bundan tashqari, chiziqlar faqat bezak vazifasini bajaradi va butun arilarga og'irlik qilmaydi.
Kam miqdordagi uglevodli retseptlarimiz uchun yuqoridagi 14 gramm uglevodlarni o'z ichiga olgan Lindt Excellence Schokolade 90% dan foydalanishni yaxshi ko'ramiz.
Tayyor o'rik asalari pirog, kek va shirinliklar kabi barcha turdagi shirinliklar uchun ajoyib bezakdir. Yoki shunchaki bunday yoqimli o'rik asalari bilan kimnidir xursand qila olasizmi
Kichik asalarilar sizning bolalaringiz uchun juda yaxshi g'oya bo'ladi, ayniqsa oddiy shakarlangan shirinliklar bilan ovqatlanishdan ko'ra ularga mazali meva berishni afzal ko'rsangiz.
Sizga yoqimli vaqt va shirin o'rik asalari tayyorlashda muvaffaqiyat tilayman
Sizga kerak bo'lgan oshxona asboblari va ingredientlari
- Chiqib ketish taxtasi;
- O'tkir pichoq;
- Qamchi uchun mo'ylov;
- Shokolad Lindt 90%.
Tarkibi
- 5 ta yangi o'rik;
- 20 bodom chiplari;
- 20 dona bodom urug'i;
- Qamchilash uchun 15 g qaymoq;
- 30 g 90% shokolad.
10 asalari uchun etarli. Qo'lning engil holatiga qarab pishirish taxminan 30 daqiqa davom etadi.
Tayyorlash usuli
O'rik asalari uchun ingredientlar
1.
Birinchidan, o'riklarni sovuq suv ostida yuving. Keyin mayda mevalarni yarmiga bo'ling. O'rikni kesish bilan kesing. Toshni olib tashlang va go'zal yumaloq tomonini tepaga qaratib, kesilgan yuzaga o'rik yarmini joylashtiring.
Bu pichoq ostida yotadigan o'riklarning navbati edi
2.
Endi siz asalari qanotlari uchun bodom shlaklarini saralashingiz kerak. Chiroyli shakldagi 20 ta, bir xil bodom yozuvlarini toping.
Asalarilar uchun kichik qanotlar
3.
Asalari chiziqlari uchun qaymoq va shokoladni kichkina qozonga soling.
Mazali sut va shokolad
4.
Sekin aralashtirib, shokoladni past olovda eritib oling. Shokolad juda issiq emasligi juda muhim, shuning uchun sabrli bo'ling. Agar u juda issiq bo'lsa, u kıvrılır va parchalar engil kakao moyida suzadi.
Bu nafaqat yoqimsiz ko'rinishga ega, ammo, afsuski, uni tuzatib bo'lmaydi. Bunday holda, shokolad endi ishlatilmaydi.
Sabr qiling!
5.
Va endi, o'rik yarmini mazali asalarilarga aylantirish uchun sizga mini pirojnoe sumkasi kerak bo'ladi. Sizda uyda bitta bo'lishi shart emas, uni pishirish qog'ozi va kanal lentasi bilan olishingiz mumkin. Pishiriq qog'ozidan kvadrat bo'lakni kesib oling va uni katlayın, shunda siz kichkina teshikka ega xamir ovqati olasiz. Hunarmandchilikni yopishqoq lenta bilan mahkamlang.
Siz sotib olingan xamir ovqatlarisiz qilishingiz mumkin
6.
Xaltani eritilgan shokolad bilan to'ldiring. Uning uchlarini bir-biriga bog'lab, shokoladni kichik teshikdan siqib chiqaring. O'rikning har bir yarmiga uchta qorong'u chiziqni qo'llang. Asalari boshi uchun mayda qora doiralarni o'rikning ikkiga bo'ling.
Qo'lning yengilligi bu erda hal qiluvchi ahamiyatga ega
7.
Asalari ko'zlari ikki bo'lak bodomdan iborat bo'lib, uni siz maydalangan bodomdan topasiz. Maslahat: bodom qoldiqlaridan ko'zlarni yopishtirish uchun, cımbızlardan foydalaning, bu sizning vazifangizni sezilarli darajada engillashtiradi.
Endi ko'zlar
8.
Yog'och tayoq yoki tish paqirini oling, uni bir uchi bilan shokoladga botirib, asalarilarni shag'al qiling.
Yana bir juft o'quvchi
9.
Pichoqning uchi bilan qanotlari joylashadigan joylarda ikkinchi va uchinchi shokolad chiziqlari orasida kesiklar qiling.
bu erda va u erda kichik kesma
10.
Bodom chiplarini uyalariga joylashtiring.
Endi asalarilar qanotlarini olishdi
11.
O'rik asalari tayyor. Shokolad qotib qolishi uchun ularni bir muddat muzlatgichga qo'ygan ma'qul.
12.
Sizni asalarilarni sinab ko'rish uchun tashlab 🙂
Asalarilar tayyor. Bu shunchaki ular asal yig'a olmaydilar.
