Rustik kenevir noni

Bizning yangi kam uglevodli nonimiz uchun biz har xil past karbonli un navlarini sinab ko'rdik. Hindiston yong'og'i unining, kenevir va zig'ir urug'ining aralashmasi juda aniq ta'mga ega bo'lib, bundan tashqari, nonning rangi bizning boshqa kam uglerodli nonlarga qaraganda quyuqroqdir.

Tarkibi

• 6 dona tuxum;
• Yog 'miqdori 40% bo'lgan 500 g tvorog;
• 200 g maydalangan bodom;
• 100 g kungaboqar urug'i;
• 60 g hindiston yong'og'i unidan;
• 40 g kenevir uni;
• 40 g zig'ir urug'i;
• 20 g dukkak urug'i;
• + taxminan 3 osh qoshiq dukkakli urug'lar;
• 1 choy qoshiq pishirish soda.
• Tuz

Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlar miqdori 1 ta non uchun. Tayyorgarlik taxminan 15 daqiqa davom etadi. Pishirish yoki pishirish yana 50 daqiqa davom etadi.

Oziqlanish qiymati

Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g past uglevodli mahsulot uchun ko'rsatilgan.

Tayyorlash usuli

Kichik ko'rish. Yangi pishirilgan qishloq kenevir noni shunday ko'rinishga ega.

1.

Pechni 180 ° C ga qizdiring (konveksiya rejimida). Agar sizning pechingizda konvektsiya rejimi bo'lmasa, yuqori va quyi isitish rejimida haroratni 200 ° C ga qo'ying.

Muhim maslahat:
Pechlar ishlab chiqaruvchining markasiga yoki yoshiga qarab, haroratda sezilarli farqlarga ega bo'lishi mumkin, 20 ° C va undan yuqori.

Shuning uchun, pishirish jarayonida har doim pishirilgan mahsulotni juda qorong'i bo'lmasligi yoki pishirish uchun harorat past bo'lmasligi uchun tekshirib ko'ring.

Agar kerak bo'lsa, haroratni va / yoki pishirish vaqtini rostlang.

2.

Tuxumni katta idishga urib, tvorog qo'shing.

3.

Tuxum, tvorog va tuzni aralashtirib, qaymoqli massa olinmaguncha qo'l aralashtirgichidan foydalaning.

4.

Qolgan quruq ingredientlarni torting va ularni alohida idishga pishirish soda bilan yaxshilab aralashtiring.

Quruq ingredientlarni aralashtiring

Keyin qo'l mikseridan foydalanib, bu aralashmani tvorog va tuxum massasi bilan birlashtiring. Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun, shunda barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.

Xamirni taxminan 10 daqiqa turing. Bu vaqt ichida dukkakli urug'larning qobig'i shishadi va xamirdan suvni bog'laydi.

5.

Xamirdan bir bo'lak non hosil qilish uchun qo'llaringizni ishlating. Sizga qaysi shaklni berishingiz to'liq sizning xohishingizga bog'liq. Masalan, siz uni yumaloq yoki cho'zilgan qilishingiz mumkin.

6.

Keyin, zig'ir urug'ining po'stlog'ini tepaga seping va undagi nonni yumshoq qilib aylantiring. Endi pichoq bilan kesma qiling va pechga qo'ying. 50 daqiqa pishirib. Bajarildi

Psyllium Husk bilan past uglevod karashka