Curry va Lemongrass sho'rva

Kori va limonli sho'rva. Mazali va foydali.

Men har doim pishiriq va sho'rvalar ko'pchilikning ratsionida baxtsiz hayot borligini his qilaman. Va bu ajoyib, albatta mazali sho'rva pishirish uchun juda ko'p imkoniyatlarga ega bo'lishiga qaramay.

Kam uglevodli kori va sitronella sho'rva - bu orzu qilingan taom. Qanday bo'lmasin, sovuq mavsumda birinchi marta bo'ladimi yoki engil tushlikmi, bu sho'rva shunchaki xudojo'y.

Lemongrass sho'rvaga engil tazelikni beradi, u kori kukuni ziravorlari bilan mukammal uyg'unlashadi va uni ta'kidlaydi. Bu erda meva aromati berish uchun ozgina ko'proq zanjabil qo'shing, shunda idishning ta'mi shunchaki mukammal bo'ladi.

Bu lazzatlarning barchasi uyda pishirish muhitini yaratadi. Bu sho'rvadan albatta zavqlanasiz. Ovqat pishirish va ta'mdan zavqlanishingizni tilayman. Hurmat bilan, Andy

Tarkibi

• 6 reyhan barglari;
• 2 sabzi;
• 1 olma
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 2 ta limon;
• 200 g pirasa;
• 30 g zanjabil;
• 800 ml sabzavotli bulon;
• 400 ml hindiston yong'og'i suti;
• 1 choy qoshiq kori kukuni;
• 1 chimdik tuz va qalampir;
• 1 chimdik qayin qalampiri.

Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlar miqdori 4 ta porsiyaga to'g'ri keladi. Pishirish vaqti taxminan 15 minut. Ingredientlarni tayyorlash taxminan 20 daqiqa davom etadi.

Oziqlanish qiymati

Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g kam uglevodli ovqat uchun belgilanadi.

Tayyorlash usuli

1.

Piyozni yaxshilab yuvib tashlang va 1,5 sm qalinlikdagi chiziqlar bilan kesib oling, sabzi tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Olmani tozalang, yadroni olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.

2.

Sabzavotli bulonni yirtqichlardan qaynatib oling va u erda piyoz va sabzi qo'shing. Taxminan 10 daqiqa pishirib.

3.

Fesleğen barglarini tebranadigan pichoq bilan maydalang. Peeling va sarimsoqni mayda kublarga maydalang. Lemongrassdan qattiq tashqi barglarni olib tashlang va mayda maydalang.

4.

Keyin o'simlik buloniga hindiston yong'og'i suti, kori kukuni, zanjabil, olma, sitronella va bir bo'lak sarimsoq qo'shing. To'liq past olovda pishganicha pishiring, so'ngra suv ostidagi blender bilan yaxshilab maydalang.

5.

Sho'rvani tatib ko'rish uchun tuz va murch qo'shing. Yakuniy teginish sifatida siz qayin qalampirini qo'shishingiz mumkin.