Tarvuz hamma uchun yaxshi ta'm xususiyatlariga qo'shimcha ravishda tanani tozalash qobiliyatiga ega suvli shirin mevalar sifatida tanilgan. Ammo 2-toifa diabetda tarvuzni iste'mol qilish mumkinmi va bu qon shakariga qanday ta'sir qiladi? Bu mahsulotning diabetik organizmga ta'siriga bog'liq, bu haqda keyinroq muhokama qilinadi.
Mevalarning foydali xususiyatlari
Tarvuz past kalorili, ammo shirin reza, uning ko'p qismi suv va ozgina qismi xun tolasi. Nima uchun u tezda parchalanadi va tanaga so'riladi. Bundan tashqari, uning go'shti ko'plab foydali elementlar bilan to'yingan:
- Tanadagi metabolik jarayonlarga yordam beradigan B vitaminlari immunitet va qon aylanish tizimining ishlashi uchun zarurdir;
- Immunitet va gormonlar ishlab chiqarish uchun javob beradigan S vitamini;
- beta-karotin - tabiiy antioksidant;
- Terining qoplamini tiklashga yordam beradigan E vitamini;
- qondagi yomon xolesterin miqdorini kamaytiradigan niatsin;
- to'qimalarning shakllanishi, xususan suyaklar va tishlarning shakllanishi uchun javob beradigan kaltsiy;
- qon shakarini normallashtiradigan magniy metabolizmni rag'batlantiradi;
- gemoglobin darajasini saqlab turuvchi temir;
- suyak to'qimasini shakllantirishda yordam beradigan fosfor.
Tarvuz pulpasining foydali xususiyatlari, shuningdek, to'qima qarishini oldini oluvchi va saraton hujayralarini yo'q qilish qobiliyatiga ega bo'lgan karotenoid pigmentida likopen mavjudligi bilan belgilanadi. Sabzavotli protein ichaklarni tozalashga yordam beradi.
100 g pulpa tarkibidagi mahsulotning ozuqaviy qiymati:
- 27 kkal
- Proteinlar - 0,7 g
- Yog'lar - 0
- Uglevodlar - 5,8 g
XE - 0,42
Glisemik indeks - 75 dona
Tarvuz suyaklari foydali yog 'kislotalari va pektin bilan to'yingan, shuning uchun ular tanani tozalashga yordam beradi, antibakterial, antifungal va yaralarni davolash xususiyatlariga ega. Tarvuz urug'i yog'i terini parvarish qilish kosmetikasida qo'llaniladi.
Tanaga ta'siri
Berry juda ko'p suv va tolaga ega, u tezda so'riladi. Nega tarvuz pulpasi diuretik ta'sir ko'rsatishi mumkin? Shuning uchun, rezavorlardan foydalanish buyraklardagi qum yoki mayda toshlar bo'lsa tavsiya etiladi.
Ushbu tabiiy shirinning ko'p elementli tarkibi tanadagi metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, shuningdek qon tomirlarini tozalaydi va yurak mushaklarini mustahkamlaydi. Yangi uzilgan mevalarni muntazam ravishda iste'mol qilish qonda glyukoza miqdorini normallashtirishga yordam beradi, shuning uchun tarvuz diabet kasalligi uchun juda foydali.
Xomiladagi magniy markaziy asab tizimiga, yurak ishiga ijobiy ta'sir qiladi va asabiy qo'zg'aluvchanlikni pasaytiradi. Ushbu mineral tufayli davolanish antispazmodik ta'sir ko'rsatadi, ichaklarni tozalashga yordam beradi va ich qotishiga yordam beradi.
Tarvuzda glyukoza va fruktoza miqdori yuqori bo'lishiga qaramay, ko'p miqdordagi xun tolasi tufayli shakar tezda parchalanadi va tanadan chiqariladi. Nima uchun tarvuz pulpasi diabet bilan og'rigan odamni eyishga ruxsat berilgan?
Tarvuz mevasi diabet uchun foydali bo'ladi. Ammo, uni mavjud bo'lgan kontrendikatsiyalar bilan bir qatorda, uni ko'p miqdorda iste'mol qilmaslik kerak.
Cheklovlar
Qandli diabetga chalingan bemor poliz ekinlari mevalaridan faqat kasallikning boshqariladigan shakli bilan, glyukoza miqdori ruxsat etilgan me'yordan oshib ketmasa, rohatlanishi mumkin. Bundan tashqari, kasalliklar mavjud, ularda hatto diabet kasalligi bo'lmaganlar uchun ham tarvuzdan foydalanish tavsiya etilmaydi.
Shunday qilib, quyidagi sharoitlarda o'zingizni suvli berryda cheklash kerak:
- urolitiyoz;
- o'tkir shaklda oshqozon osti bezining yallig'lanishi;
- diareya
- oshqozon yarasi;
- tekislik;
- shishish
- yo'g'on ichakning yallig'lanishi.
Ommabop sabzavotlarni etishtirishda ular ko'pincha zararli o'g'itlardan foydalanishadi va rang beradigan moddalar pishmagan mevalarga kiritilishi mumkin. Shuning uchun, siz tarvuzni tasdiqlangan, maxsus belgilangan joylarda sotib olishingiz kerak.
Qandli diabet
Qandli diabet va tarvuz, agar u kontrendikatsiyaga ega bo'lmasa va iste'mol qilingan mahsulot miqdori tavsiya etilgan me'yordan oshmasa, diabet kasalligi uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan maqbul kombinatsiyadir. Xomilaning shirinligi tanada tezda parchalanadigan fruktoza bilan ko'proq bog'liq bo'lishiga qaramay, ko'p miqdorda tarvuz iste'mol qilishning hojati yo'q. Bir vaqtning o'zida katta qismini iste'mol qilish glyukoza miqdorining kuchli o'sishiga va ortiqcha fruktoza tarkibidagi yog'li birikmalar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Agar siz ushbu lazzatlanishni dietaga kiritishni istasangiz, dietangizga muvofiq xizmat ko'rsatish hajmini tavsiya etadigan shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.
Kasallikning birinchi turida, insulin in'ektsiyalari mavjud bo'lganda, kichik qismlarda - taxminan 200 g dan kuniga to'rt marta foydalanishga ruxsat beriladi. Insulindan mustaqil bo'lgan diabetning ikkinchi turi, kuniga 0,3 kg dozani kamaytirishni talab qiladi. Bunday holda, tavsiyalarga amal qiling:
- tarvuzning kunlik normasi 200 - 300 g bo'lishi kerak;
- agar siz meva iste'mol qilsangiz, bu kun menyudan uglevodlarni o'z ichiga olgan boshqa ovqatlarni chiqarib tashlashingiz kerak;
- Ratsionni o'zgartirishdan oldin siz shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak.
2-toifa shakar kasalligi bilan homilani iste'mol qilish me'yoridan oshib ketish noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin. Bu quyidagi ko'rinishga olib keladi:
- tez-tez siyish
- siydikda qizil qon hujayralarining o'zgarishi
- ichaklarda shishiradi va fermentatsiya;
- oshqozon tizimining buzilishi;
- qon shakarining ko'payishi.
Qo'shimcha tavsiyalar
Tarvuzni iste'mol qilishning odatiy usuli yangi. Ammo u tanada tezda qayta ishlanganligi sababli, uni ishlatgandan keyin yaqin kelajakda kuchli ochlik hissi paydo bo'ladi. Qandli diabet kasalligi uchun parhezni buzish xavflidir. Tana uchun keraksiz stressni oldini olish va ortiqcha ovqatlanishni oldini olish uchun, dietologlar diabetga chalingan odamlarga tarvuzni non bilan iste'mol qilishni maslahat berishadi. Bu tanani ko'proq to'ydiradi va ochlik boshlanishining oldini oladi.
Endokrinologlar tarvuz sharbatini ichishni tavsiya etmaydi, chunki unda ko'p miqdorda shakar mavjud. Xuddi shu sababga ko'ra diabet kasalligi tarvuz asalidan voz kechishi kerak, unda glyukoza 90% ni tashkil qiladi. Ammo tarvuz urug'i yog'i diabet kasalligi ratsionida bo'lishi mumkin, faqat tozalanmagan shaklda.
