Prebiyabetik holat va ortiqcha vazn belgilari bo'lgan bir hafta davomida menyu

Zamonaviy dunyoda inson juda ko'p sonli kasallik va patologiyalarga duchor bo'ladi, uning asosiy zarbasi tananing endokrin tizimiga tushadi. Eng ko'p uchraydigan gormonal kasalliklardan biri diabetdir, uning sababi prediabet deb ataladigan holatdir. Boshqa davolanishlar qatorida prediabet uchun muvozanatli va batafsil ovqatlanish diabet xavfini kamaytirish yo'lidagi birinchi qadamdir.

Prediabetga xos xususiyat

Qandli diabetgacha bo'lgan holat normaga nisbatan glyukoza va glitserlangan gemoglobinning ko'payishi bilan tavsiflanadi, ammo qandli diabetdan farqi shundaki, odam shakar miqdorini normallashtirish orqali barqarorlashadi. Glyukoza uchun qon tekshiruvi qat'iy qorin bo'shlig'ida olinadi va ovqatlanish va ovqatlanish glitserli gemoglobinni o'rganish ta'sir qilmaydi.

Predabetning sabablari oshqozon osti bezidagi funktsional buzilishlar, shuningdek insulin ta'siriga javob berishni to'xtatadigan tana hujayralarining patologik holatini o'z ichiga oladi. Qandli diabet va keyinchalik diabet kasalligi uchun xavf omillari quyidagilardan iborat:

• irsiy moyillik;
• homiladorlik paytida oldingi diabet;
• ortiqcha vazn;
• yoshi kattaroq;
• jigar va buyraklarning surunkali kasalliklari;
• past qon ivish;
• qonda yuqori xolesterin darajasi.

Bundan tashqari, stress va turli xil aqliy va asabiy kasalliklar qon glyukozasiga salbiy ta'sir ko'rsatishi klinik jihatdan isbotlangan.

Alomatlar

Odatda, qandli diabetgacha bo'lgan chegara holati aniq alomatlar bilan ifodalanmaydi, ammo tashqi omillar ta'sirida tanadagi buzilish belgilari paydo bo'lishi mumkin:

• doimiy tashnalik;
• tez-tez siyish;
• ko'rishning pasayishi;
• charchoq;
• terining va shilliq pardalarning qichishi;
• tananing regenerativ qobiliyatining pasayishi;
• amenore;
• situatsion iktidarsizlik.

Prediabetik holat har doim ham bunday alomatlar bilan ifodalanmaydi, ammo tananing signallarini tinglash kerak va agar salbiy yoki g'ayrioddiy ko'rinish paydo bo'lsa, shifokorga murojaat qilish kerak.

Diyetoterapiya

Qandli diabet yoki chegara holatining sababi ko'pincha noto'g'ri ovqatlanishdir. Ortiqcha ovqatlanish, shirinliklar yoki tez ovqatlanishni suiiste'mol qilish, gazlangan ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish yoki aksincha, ovqatlanish o'rtasida juda ko'p vaqt oralig'i, muvozanatsiz ovqatlanish, iz elementlarning etishmasligi kerak - bularning barchasi kasalliklarga olib kelishi mumkin.

Shakar darajasi sezilarli darajada oshadigan (norma 5,2 mm / l bilan 6,5 mm / l gacha) inson tanasining holatini davolash kamdan-kam hollarda dorivor usulda amalga oshiriladi. Ko'pgina hollarda, endokrinologlar bemorga sog'lom ovqatlanishning barcha tamoyillariga mos keladigan individual tanlangan dietani buyuradilar. Faqat yomon odatlardan va giyohvandlikdan voz kechish, shuningdek vitaminlar va minerallarning muvozanatli va boy ratsionini saqlash glyukoza miqdorini normallashtirishga va insulin ishlab chiqarishni tiklashga yordam beradi.

Prebiy diabet holatida foydalanish uchun, ortiqcha vaznning mavjudligi yoki yo'qligiga qarab, mutaxassislar 8 va 9 raqamlari ostida 2 xil parhezni ishlab chiqdilar.

Ular bir-biridan farq qiladi, biri glyukoza miqdorini barqarorlashtirish va insulin sekretsiyasini normallashtirishga qaratilgan, ikkinchisi esa xuddi shunday ta'sirga ega, ammo vazn yo'qotishni rag'batlantirish uchun sozlangan.

Oziq-ovqat mahsulotlarida iste'mol qilinadigan va ushbu parhez qoidalari bilan boshqariladigan ovqatning xususiyatlari quyidagilardan iborat.

• kaloriya miqdori (kuniga 2200 kkaldan oshmasligi kerak);
• oqsillar, yog'lar va uglevodlarning nisbati;
• A, B, C guruhlari vitaminlari;
• iz elementlari (kaliy, kaltsiy, natriy, temir, fosfor);
• ishlatiladigan suyuqlik miqdori;
• ishlatilgan tuz miqdori.

Aksariyat hollarda turli xil endokrin kasalliklarning sababi ortiqcha vazndir. Shuning uchun tananing ishini normalizatsiya qilish uchun birinchi navbatda prediabet kasalligining dastlabki sabablarini bartaraf etish kerak.

Kiruvchi uglevodlar miqdorini, shuningdek ularning tarkibini (tez yoki murakkab) nazorat qilish qo'shimcha funtdan xalos bo'lish uchun parhez terapiyasining asosidir. Oziqlanishdagi o'zgarishlar bilan bir qatorda, turmush tarziga o'zgarishlar kiritish kerak, ya'ni jismoniy faollikni oshirish, sport bilan shug'ullanishni boshlash kerak.

Taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati

Kasallikka chalingan bemorlarda taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati ancha keng. Ratsiondan tashqari, oz miqdorda bo'lsa ham, chekish va spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdan voz kechishga arziydi.

• Makaron
• xamirturush xamiri;
• yog'li go'sht va qo'ziqorin bulyonlari;
• yog'li go'sht (cho'chqa go'shti, qo'zichoq), parranda (o'rdak, g'oz) va baliq (kuz-qish davrida, daryo baliqlari haddan tashqari yog'ga aylanganda);
• dudlangan go'sht (kolbasa, kolbasa, kolbasa, pirzola, pastırma);
• konserva (güveç, baliq, o'simlik ikra);
• baliq va ikra baliqlarining ikra;
• yog'li (2% dan ortiq) tvorog, smetana, qaymoq, pishloq;
• irmik;
• Pasterizatsiya qilingan uy aylanishlari
• shakar, asal, quritilgan mevalar, konservalar, qandolat kremlari;
• shirin mevalar va rezavorlar (banan, qovun, qulupnay);
• yangi siqilgan va qadoqlangan sharbatlar;
• issiq soslar (soya, mayonez);
• baklagiller;
• tez ovqatlanish
• hayvonlarning yog'lari (yog ', cho'chqa yog'i, margarin);
• tuxum sarig'i.

Tavsiya etilgan mahsulotlar ro'yxati

Ushbu ro'yxatga siz diabetga chalingan va ortiqcha vaznli asosiy dietani tuzishingiz kerak bo'lgan mahsulotlar kiradi:

• yeyilmaydigan xamir ovqatlar, javdar noni;
• sabzavotli bulyonlar, kamdan-kam tovuq yoki dana bulyonlari;
• parhez spektrining go'sht mahsulotlari (quyon, tovuq, kurka);
• jigar (faqat qaynatilgan);
• dengiz mahsulotlari va kam yog'li baliqlar (cod, pollock, hake);
• sut mahsulotlari, kam yog'li tvorog va smetana;
• donli mahsulotlar (karabuğday, marvarid arpa, jo'xori);
• kartoshka (kamdan-kam hollarda), pomidor, bodring, baqlajon, ko'katlar, qovoq;
• yangi yoki pishirilgan shaklda shakarsiz mevalar (olma, behi);
• yangi uzilgan rezavorlardan uy qurilishi kompotlari;
• o'simlik o'tlari, choy, kakao, sabzavot sharbatlari;
• o'simlik moyi;
• tabiiy ziravorlar (doljin, sarimsoq, koriander);
• tuxum oq.

Umumiy ovqatlanish

8 va 9-sonli parhezlardagi ruxsat etilgan ovqatlar ro'yxatidan idishlarni tayyorlashda har bir taom uchun vitaminlar, minerallar va kaloriya miqdorini diqqat bilan ko'rib chiqish va kerakli ta'sirga erishish uchun tavsiya etilgan kunlik iste'molga rioya qilish kerakligini yodda tutish kerak.

Barcha mahsulotlarni pishirish mumkin, suvga yoki bug 'ustiga pishirib, pechda pishirish mumkin. Tavsiya etilgan menyu juda xilma-xil bo'lib, agar xohlasangiz, siz tasavvurga ega bo'lishingiz mumkin va diabet bilan sog'lom odamning stolidagi jiddiy farqlarni sezmaysiz.

Mahsulotlarni tanlashda chegaralarni kuzatishdan tashqari, siz oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak:

• tanadagi kerakli miqdordagi suyuqlikni (kuniga 1,5 litr) ushlab turish muhimdir;
• shakar o'z ichiga olgan shirinliklarni to'liq rad etish, shakar o'rnini bosadigan mahsulotlarga ustunlik berish;
• oshqozon osti bezi faoliyatini normallashtirish uchun uni tez-tez iste'mol qilish kerak, ammo kichik (250 g) qismlarda;
• yog'ni qovurish kabi mahsulotlarni issiqlik bilan ishlov berishning bunday usulidan voz kechish tavsiya etiladi, ammo istisno tariqasida siz ba'zida minimal miqdordagi yog '(afzal zaytun) bilan tayyorlangan qovurilgan idishlardan foydalanishingiz mumkin;
• tez uglevodlarni murakkab bo'lganlar foydasiga rad etish maqsadga muvofiqdir (ular qon shakarini asta-sekin oshirib boradi, ammo spazmodik emas);
• tuzni iste'mol qilishni sezilarli darajada kamaytirish kerak (3-5 g);
• Elyafni iste'mol qilish ortiqcha vaznga qarshi kurashda ijobiy ta'sir ko'rsatadi (tola qayta ishlanganda, organizm uni hazm qilish uchun sarflaganidan kam energiya oladi).

Namuna menyusi

Quyida tavsiya etilgan ro'yxatdagi ovqatlardan foydalangan holda kunlik ovqatlanishning bir nechta variantlari keltirilgan. Ular menyuni bir hafta davomida tayyorlashda, 8 yoki 9-sonli parhez qoidalariga rioya qilishda foydalanish mumkin.

Variant raqami 1

Variantning raqami 2

Variant raqami 3

Agar ortiqcha vazn bo'lsa, idishlarning umumiy kaloriya miqdori kunlik ruxsat etilgan me'yordan oshmasligini ehtiyotkorlik bilan ta'minlash kerak.

Qandli diabetgacha bo'lgan holatdagi parhez terapiyasi tiklanishda muhim rol o'ynaydi. Uning muvozanati va to'yinganligi tanani normal hayot uchun zarur bo'lgan moddalar bilan ta'minlaydi. Bunday parhez to'g'ri turmush tarzi tamoyillariga asoslanadi va hatto sog'lom odamlar ham endokrin kasalliklarning oldini olish uchun foydalanadilar.