2-toifa diabetli diet

Ushbu maqolada 2-toifa diabet uchun parhez variantlari keltirilgan:

• muvozanatli ovqatlanish;
• kam uglevodli diet.

Materialni ko'rib chiqing, parhezlarni taqqoslang va diabetga qarshi kurashish uchun qanday ovqatlanishingizni o'zingiz hal qiling.

2-toifa diabet uchun an'anaviy "muvozanatli" parhez bu endokrinologlar o'z bemorlariga tavsiya qilishni davom ettiradigan dietadir. Uning asosiy g'oyasi kaloriya iste'molini kamaytirishdir. Natijada diabetga chalingan odam nazariy jihatdan vazn yo'qotishi mumkin va uning qondagi shakar normal holatga qaytadi. Albatta, agar bemorda doimiy ochlik uchun etarli iroda bo'lsa, unda 2-toifa diabet izsiz o'tadi, hech kim bu bilan bahslashmaydi.

2-toifa diabet uchun samarali parhez nima? Bizning maqolamizda bilib oling.

Muammo shundaki, amalda 2-toifa diabet uchun "och" dieta ishlamaydi, ya'ni asoratlarni oldini olish uchun qon shakarini normaga tushirishga imkon bermaydi. Agar sizda diabet bo'lsa, unda siz buni allaqachon ko'rgansiz. Sababi shundaki, bemorlar shifokorlarning saxiylik bilan tarqatadigan dono maslahatlariga rioya qilmaydilar. Odamlar qandli diabetning asoratlari tufayli o'limdan azob chekayotgan bo'lsa ham, ochlik azobini boshdan kechirishni istamaydilar.

2-toifa diabet uchun past kaloriya dietasi ko'p yordam bermaydi - buni barcha endokrinologlar va tibbiyot xodimlari bilishadi, shu jumladan sog'liqni saqlash vaziri. Shunga qaramay, shifokorlar bu haqda "va'z qilishda" davom etishmoqda, chunki ularning ko'rsatmalarida shunday yozilgan. Va bugungi maqolada biz ushbu dietaning asosiy tamoyillarini bayon etdik.

Ammo haqiqatan ham qon shakarini normal holatga tushirish uchun siz mutlaqo boshqa samarali dietaga muhtojsiz. 1-va 2-toifa diabetni davolash uchun kam uglevodli dietani tavsiya etamiz. Bu sizga qandli diabetga chalingan sog'lom odamlarda bo'lgani kabi past qon shakarini barqaror saqlashga imkon beradi. Va eng muhimi - bu "och" emas, balki mazali va mazali. Maqolani diqqat bilan o'rganing, yuqorida ko'rgan havolangiz. Bu bizning veb-saytimizdagi asosiy material. Siz hozir o'qiyotgan yozuvingiz ostida past uglevod va past kaloriya dietasini taqqoslaymiz.

Bizning ajoyib va'dalarimiz uchun bizning so'zimizni olish kerak emas. 3-5 kun davomida 2-toifa diabet uchun kam uglevodli dietani sinab ko'ring. Bundan, har qanday holatda, siz hech narsani yo'qotmaysiz. Qon shakarini muntazam ravishda qon shakarini o'lchagich bilan o'lchang. Avval hisoblagichingiz to'g'ri ekanligiga ishonch hosil qiling. Birinchidan, qondagi shakar va keyin farovonlik sizga qaysi parhez chindan ham diabetni davolayotgani va qaysi biri yo'qligini tezda bilib beradi.

2-toifa diabet maqsadlari

2-toifa diabet uchun parhez bu vaqtinchalik chora emas, balki hayotingizning qolgan qismi uchun ovqatlanish tizimidir. 1-toifa diabet uchun moslashuvchan parhez deyarli sog'lom odamlarga o'xshab ovqatlanishga, ya'ni kaloriya miqdorini cheklamaslikka imkon beradi, deb ishoniladi. Asosiysi, ovqatlanishdan oldin insulin dozasini to'g'ri hisoblashni o'rganish. Ammo 2-toifa diabet bilan bunday "beparvo" parhez kontrendikedir. Qaysi dietani tanlamasligingizdan qat'iy nazar, unga jiddiy e'tibor berishingiz kerak bo'ladi. Bu diabet asoratlarining oldini olishning yagona usuli.

2-toifa diabet uchun past kalorili va kam uglevodli dietani taqqoslash

2-toifa diabetga chalingan bemorlarning aksariyati semirib ketgan. Shuning uchun ovqatlanish kaloriya miqdori past bo'lishi kerak, shunda tana vazni asta-sekin maqsad darajasiga tushadi va keyin u erda qoladi. 2-toifa diabet uchun dietaning yana bir muhim maqsadi ovqatdan keyin yuqori qon shakarini oldini olish (postprandial giperglikemiya).

Agar diabetik vazn yo'qotadigan bo'lsa, unda nafaqat shakar, balki qonda xolesterin miqdori normallashadi va qon bosimi odatda pasayadi. To'qimalarning insulin ta'siriga sezgirligi oshadi, ya'ni insulin qarshiligi pasayadi. Shu bilan birga, 2-toifa diabet uchun parhezning individual maqsadlari boshqacha bo'lishi mumkin. Agar bemor tezda og'irlik qilsa, u uchun tana vaznini barqarorlashtirish allaqachon qoniqarli natija deb hisoblanishi mumkin.

2-toifa diabetni davolash printsiplari

Agar siz tana vaznini kamaytirishingiz kerak bo'lsa, unda shifokorlar kaloriya miqdorini cheklashni tavsiya etadilar. Qoida tariqasida iste'mol qilinadigan kunlik iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorining energiya qiymati 500-1000 kkalga tushirilishi kerak. Shu bilan birga, ayollar kuniga kamida 1200 kkal, erkaklar uchun - 1500 kkal iste'mol qilishi kerak. 2-toifa diabet bilan ro'za tutish tavsiya etilmaydi. Tez vazn yo'qotish tavsiya etilmaydi. Uning optimal sur'ati haftasiga 0,5 kg gacha.

6-12 oylik parhezdan so'ng, shifokor diabet kasalligi bilan birgalikda davolanish natijalarini baholab, keyin qanday davom ettirishni hal qilishi kerak. Bemor diqqatni tana vaznini saqlashga qaratishi mumkin. Va agar siz hali ham vazn yo'qotishingiz kerak bo'lsa, unda bu maqsadni shakllantirish kerak. Qanday bo'lmasin, ilgari berilgan tavsiyalar qayta ko'rib chiqilishi kerak. Ma'lum bo'lishicha, ba'zi parhez cheklovlarini kuchaytirish kerak va bemor yana bir nechta ovqat eyishi mumkin.

2-toifa diabet uchun dietada tavsiya etilgan kaloriya miqdori bo'yicha rasmiy ko'rsatmalar mavjud. Ular qo'shimcha ravishda ozuqaviy moddalarning maqbul nisbati qanday bo'lishi kerakligini tasvirlab berishadi. Ushbu ma'lumotlar professionallar uchun mo'ljallangan. Mutaxassislarning vazifasi - bu diabet bilan kasallangan odamlarga tushunarli va tushunarli shaklda etkazish.

Iloji bo'lsa, 2-toifa diabet bilan og'rigan bemorga kuniga 5-6 marta kichik qismlarda ovqatlanish afzalroq. Ushbu parhez muhim afzalliklarga ega. Ratsiondagi kaloriya miqdori pasayishi tufayli yuzaga keladigan ochlik hissi kamayadi. Ovqatdan keyin qonda shakar normal holatga yaqinroq saqlanadi. Agar bemor insulin yoki shakarni kamaytiruvchi tabletkalarni qabul qilsa, u holda gipoglikemiya ehtimoli kamroq. Shu bilan birga, qon shakarini normallashtirishga kuniga 3 marta ovqatlanish bilan erishish mumkin. Kuniga necha marta ovqatlanish kerak - birinchi navbatda diabetga chalingan odamning odatlari va turmush tarzini aniqlang.

Agar odamda 2-toifa diabet bo'lsa, lekin u ortiqcha tana vazniga ega bo'lmasa (kamdan-kam holatlar!), Unda kaloriya iste'molini cheklab bo'lmaydi. Shu bilan birga, ovqatdan keyin normal shakar miqdorini saqlab turishga yordam beradigan tadbirlarga rioya qilish tavsiya etiladi. Bu kuniga 5-6 marta fraksiyonel parhez, shuningdek oddiy uglevodlarni rad etishdir.

2-toifa diabetga chalingan barcha bemorlarga, tana og'irligidan va ular qanday davolanishidan qat'i nazar, o'z dietalariga kiritishlari tavsiya etiladi:

• me'yorda bo'lgan o'simlik yog'lari;
• baliq va dengiz mahsulotlari;
• tolaning manbalari - sabzavotlar, o'tlar, to'liq non.

Ratsiondagi oqsillar, yog'lar va uglevodlarning nisbati

2-toifa diabet uchun muvozanatli diet quyidagi ovqatlanish nisbatlarini tavsiya qiladi:

• yog'lar (asosan sabzavot) - 30% dan ko'p bo'lmagan;
• uglevodlar (asosan murakkab, ya'ni kraxmal) - 50-55%;
• oqsillar (hayvonot va o'simlik) - 15-20%.

To'yingan yog'lar kunlik ovqatlanishning umumiy energiya qiymatining 7 foizidan oshmasligi kerak. Bular asosan hayvonlar mahsulotlarida uchraydigan yog'lardir. Trans-to'yinmagan yog'larni (trans-yog'li kislotalar) ishlatishni minimallashtirish tavsiya etiladi. Bu texnologik qayta ishlangan o'simlik yog'lari, ularning asosida margarin, qandolat mahsulotlari, tayyor soslar va boshqalar ishlab chiqariladi.

2000 yildan keyin 2-toifa diabet uchun kundalik ratsiondagi uglevodlar, oqsillar va yog'lar foiziga yondashuvlar qayta ko'rib chiqilgan. 2004 va 2010 yildagi tadqiqotlar ortiqcha vaznli va klinik semizlik bilan og'rigan bemorlar uchun kam uglevodli dietalarning bir qator afzalliklarini ko'rsatdi. Ammo vazn yo'qotish va qondagi xolesterolni normallashtirish bo'yicha erishilgan natijalar 1-2 yildan keyin yo'qoldi. Uglevodlar miqdori kam bo'lgan dieta (kuniga 130 grammgacha) uzoq vaqt davomida xavfsiz ekanligi isbotlanmagan. Shuning uchun hozirgi vaqtda bunday parhezlar tavsiya etilmaydi.

Ratsionda uglevodlarni cheklash bilan bir qatorda, uglevodlarga boy o'simlik ovqatlarida bo'lgan xun tolasi (tola), vitaminlar va antioksidantlarning etishmasligi paydo bo'ladi. Kam uglevodli dietalar qonda xolesterin va triglitseridlarni tezda normallashtirishi ma'lum. Ammo ularning yangi yurak-qon tomir kasalliklari va umuman o'lim ko'rsatkichlariga qanday ta'sir qilishi to'g'risida hali ham umumiy qabul qilingan nuqtai nazar mavjud emas.

Kamaytiriladigan kaloriya tarkibidagi ovqatlanish

Hozirgi kunda, 2-toifa diabet uchun dietada, asosan, yog 'iste'molini cheklash tufayli dietadagi kaloriya miqdorini kamaytirish tavsiya etiladi. Yog 'va / yoki shakarga boy yuqori kaloriya ovqatlar diabet kasalligi ratsionidan chiqarilishi kerak. Bu hayvonlarning yog'lari va ko'p miqdordagi yog'larni o'z ichiga olgan ovqatlardan voz kechishni anglatadi. "Qora ro'yxat" ga quyidagilar kiradi: yog ', cho'chqa yog'i, yog'li go'sht, kolbasa, füme go'sht, parranda terisi. Sut mahsulotlari - faqat yog'siz. Pishloq - yog 'miqdori 30% dan ko'p emas, tvorog - 4% gacha. Krem, smetana, mayonez va boshqa tayyor soslar taqiqlanadi.

Diyabetikning diqqatini yarim tayyor ovqatlar yog'larga (qiyma go'sht, köfte, muzlatilgan idishlar), yog'i bo'lgan konserva mahsulotlariga, shuningdek, sariyog 'va puff xamirlariga juda ko'p e'tibor berish kerak. O'simlik moylarini, shuningdek baliqning yog'li navlarini ishlatishda kamroq cheklovlar mavjud. Chunki ular tarkibida qimmatbaho to'yinmagan va to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Yong'oq va urug'larni oz miqdorda eyish mumkin.

Stol shakar, asal, meva sharbatlari va boshqa shirin ichimliklar - tarkibida shakar yoki oddiy uglevodlar mavjud. Ulardan foydalanish istalmagan, oz miqdordan tashqari. Shokolad, muzqaymoq, qandolat mahsulotlari - ko'pincha bir vaqtning o'zida ko'p miqdordagi shakar va yog'ni o'z ichiga oladi. Shuning uchun ular tana vazniga salbiy ta'sir ko'rsatadilar va ularni butunlay yo'q qilish tavsiya etiladi.

Biz o'rtacha kaloriya ovqatlarini ko'rib chiqishga murojaat qilamiz. Proteinlar yog 'miqdori kam bo'lgan go'sht, baliq va parrandachilik, tvorog, tuxum, sut va sut mahsulotlariga boy. Ko'p tolada non, makkajo'xori unidan, makkajo'xori va dukkakli o'simliklardan tayyorlangan makaron mavjud. 2-toifa diabet uchun parhezda siz ushbu oziq-ovqatlarning yarmiga nisbatan avvalgidan ko'ra ko'proq iste'mol qilishingiz kerak. Mevalarni kam sarf qilish kerak.

Sabzavotlar, o'tlar va qo'ziqorinlar - cheklovlarsiz erkin ovqatlanishga ruxsat beriladi. Ular kaloriya miqdori past va vitaminlar, minerallar va tolaga boy. Ushbu ovqatlar oshqozonni to'ldiradi, ortiqcha kaloriya yuklamasdan to'liqlik hissi yaratadi. Ularni yog'lar, xususan smetana yoki mayonez qo'shmasdan eyish tavsiya etiladi. Kam miqdordagi o'simlik yog'iga ruxsat beriladi.

2-toifa diabetli uglevodlar

2-toifa diabet uchun ratsiondagi uglevodlarning maqbul manbalari sabzavotlar, mevalar, butun don mahsulotlari, baklagiller, sut mahsulotlari. Qandli diabetga chalinganlarga shakar, asal, meva sharbatlari va xamir ovqatlarini dietadan chiqarib tashlash tavsiya etiladi. Shu bilan birga, dietada uglevodlarni keskin cheklash istalmagan. Hatto oddiy uglevodlarni (xususan, stol shakarini) oz miqdorda iste'mol qilish mumkin, agar ular bemor qabul qiladigan shakar va / yoki insulinni tushiradigan tabletkalarni dozasini hisoblashda hisobga olinsa.

Diabetik ovqatni iste'mol qiladigan uglevodlar ovqatdan keyin uning qonida qancha shakar borligini aniqlaydi. Shuning uchun, bemorlarga ma'lum mahsulotlarda qancha va qancha uglevod mavjudligini aniqlash kerak. Agar 2-toifa diabet bilan og'rigan bemor insulin in'ektsiyasini oladigan bo'lsa, unda u 1-toifa diabet bilan og'rigan bemorlarga o'xshab non tizimidan foydalanib uglevodlarni sanashni o'rganishi kerak.

Qandli diabetda past glisemik indeksli ovqatlarga ustunlik beriladi. Biroq, amalda, har bir ovqatlanishdagi uglevodlarning umumiy miqdorini rejalashtirish va hisoblash qon shakarini normallashtirish uchun muhimroqdir. Ushbu ma'lumotlarga asoslanib, insulin yoki shakarni tushiruvchi tabletkalarning dozasini to'g'ri hisoblash uchun uglevodlarni hisobga olish kerak.

Diabetik shirinliklar

Kaloriyasiz tatlandırıcılardan foydalanish maqbuldir. Ularning ro'yxatiga aspartam, saxarin, asesulfam kaliy kiradi. Fruktoza tatlandırıcı sifatida tavsiya etilmaydi. Bu qon shakarini saxaroza yoki kraxmalga nisbatan kamroq miqdorda oshiradi, ammo xolesterolga salbiy ta'sir qiladi va ehtimol tuyadi oshiradi. Siz dietangizga meva va sabzavotlarni o'rtacha darajada kiritishingiz mumkin. Bu tabiiy shaklda fruktoza bo'lgan mahsulotlar.

Tatlandırıcıların yana bir guruhi sorbitol, ksilitol, izomalt (polihidrik spirtlar yoki poliollar). Ular yuqori kaloriyali, ammo ularning glisemik ko'rsatkichi past va ularda diabetik odam "oddiy" shakarni iste'mol qilgandan ko'ra kamroq kaloriya oladi. Diareya (diareya) kabi yon ta'siri bu tatlandırıcılara xosdir. Ularning qon shakarini normallashtirishga yoki vazn yo'qotishiga yordam berishi isbotlanmagan.

Odatda diabetik ovqatlar tarkibida fruktoza, ksilitol yoki sorbitol mavjud. Yuqoridagilardan kelib chiqqan holda, ularni diabet kasalligi uchun dietaga kiritish tavsiya etilmaydi.

Spirtli ichimliklar

2-toifa diabet uchun dietada spirtli ichimliklarni ichish me'yorida ruxsat etiladi. Erkaklar uchun - kuniga ikkita shartli birlikdan, ayollar uchun - har bir shartli birlik 15 g toza spirt (etanol) ga teng. Bunday miqdordagi alkogol tarkibida 300 g pivo, 140 g quruq sharob yoki 40 g kuchli ichimliklar mavjud.

Qandli diabet bilan kasallanganlar faqat sog'lom jigar bilan spirtli ichimliklarni iste'mol qilishlari, pankreatitning etishmasligi, alkogolga qaramlik, og'ir diabetik neyropatiya, normal xolesterin va qondagi triglitseridlar.

Qandli diabetga qarshi dietada alkogol haqida batafsil maqolani o'qing.

2-toifa diabetli diet: xulosalar

Yuqorida tavsiflangan va hali ham rasman tavsiya etiladigan 2-toifa diabet uchun "och" dieta shunchaki amalga oshirib bo'lmaydigan xayrli istaklar to'plamidir. Oziq-ovqatda me'yorni saqlay oladigan odamlar umuman 2-toifa diabetga duchor bo'lmaydilar. Asta-sekin diabetga aylangan metabolik sindrom va semizlik bilan kasallanganlar uchun doimiy ochlik azoblari diabet asoratlari va erta o'lim xavfidan ham yomonroqdir.

Agar diabet kasalligi past kaloriya dietasiga rioya qilmoqchi bo'lsa, bir muncha vaqt o'tgach, u 99,9% ehtimollik bilan buziladi.Shundan so'ng, uning tana vazni va qon shakaridagi rikoshet yanada ko'payadi. Bu sog'liqqa jiddiy zarar etkazadi, asoratlar ehtimolini oshiradi va umr ko'rish muddatini qisqartiradi. Shunday qilib, 2-toifa diabet bilan og'rigan bemorlar uchun "och" parhez nafaqat foydasiz, balki juda zararli hisoblanadi.

Sizning e'tiboringizga maqolalaringizni tavsiya qilamiz:

• Qon shakarini qanday tushirish va uni normal saqlash kerak: eng yaxshi usul;
• Insulin va uglevodlar: siz bilishingiz kerak bo'lgan haqiqat.

Xulosa qilib, dietali 2-toifa diabetni muvaffaqiyatli davolash uchun "buyruqlar" ni sanab o'tamiz:

1. Bizning asosiy dushmanimiz uglevodlardir. Elyafga qo'shimcha ravishda. Kam uglevodli dietaning nima ekanligini bilib oling va unga o'ting. Proteinlar va yog'lar bizning do'stlarimiz. Yog'li baliqlarda mavjud bo'lgan yog'lar ajoyib do'stlardir.
2. To'yingan yog'lardan qo'rqmang. Mazali yog'li go'sht, parrandachilik terisi, sariyog ', qaymoq va boshqa lazzatli taomlarni iste'mol qilishdan o'zingizni tiying. Xolesterin va triglitseridlar uchun qon testini oldin va keyin qiling. Shifokorlar sizni qo'rqitgani kabi ko'rsatkichlar yaxshilanayotganini o'zingiz ko'ring.
3. Trans yog'li kislotalardan uzoqroq turing - ular yurak va qon tomirlari uchun zararli. Margarin, zavod mayonezidan saqlaning. Hech qanday qayta ishlangan ovqatni yemang.
4. Qandli diabet uchun vitaminlar juda foydali. Bu ularsiz mumkin, ammo ular bilan o'zingizni yaxshi his qilasiz va uzoq umr ko'rasiz.
5. Qanday qilib pishirishni o'rganing. Ovqat pishirish - bu eng sevimli mashg'ulot. Siz sog'lom va mazali taomlar tayyorlaysiz. O'zingizni, oila a'zolaringizni va do'stlaringizni rozi qilishingiz mumkin.
6. E'tiqod bo'yicha parhez bo'yicha maslahatlarni qabul qilmang. Tez-tez qon shakaringizni glyukometr bilan o'lchab turing. Qondagi shakarga turli xil ovqatlar qanday ta'sir qilishini tekshiring. Va o'zingiz to'g'ri deb bilasiz va qaysi parhez haqiqatan ham diabetga foyda keltiradi.