Me'da osti bezi operatsiyasidan keyin ovqatlanish ikki bosqichni o'z ichiga oladi. Dastlab, bemor ozuqa moddalarini sun'iy usulda (prob, parenteral) oladi. Ikkinchi bosqich maxsus parhezga qat'iy rioya qilishni o'z ichiga oladi.
Oziqlantirish jarrohlik operatsiyasining natijasiga bevosita ta'sir qilganligi sababli, organizmga ozuqa moddalarini parenteral yuborish muddati kamida 10 kunni tashkil qiladi. Buning yordamida siz operatsiyadan keyingi asoratlar xavfini kamaytirishingiz mumkin.
Sun'iy ovqatlanishdan so'ng, to'liq va tez tiklanish uchun maxsus parhezga rioya qilish ham muhimdir. Shuning uchun har bir bemor oshqozon osti bezidagi operatsiyadan keyin nima eyishni bilishi va dietaning barcha xususiyatlarini tushunishi kerak.
Operatsiyani talab qiladigan oshqozon osti bezi kasalliklari
Ko'pincha operatsiya o'tkir pankreatit tashxisi qo'yilganida amalga oshiriladi, ammo bu dori vositasida davolanmaydi. Jarrohlik aralashuvi gemorragik (bezdagi qon ketish) va kasallikning yiringli shaklida ham talab qilinadi.
Jarrohlik uchun ko'rsatma pankreatik nekroz bo'lib, unda organ hujayralarining nekrozi (o'limi) sodir bo'ladi.
Boshqa bir jarrohlik davolash fermentativ yoki yiringli peritonitda zarur.
Parenximal bez rezektsiyasi organning dumida kist aniqlanganda amalga oshiriladi.
Operatsiyalar tanadagi va boshdagi saraton o'smalarida mavjud bo'lganda amalga oshiriladi. Bunday holda, bezning qisman qismi chiqariladi yoki organ butunlay chiqariladi.
Pankreatektomiyadan so'ng bemor doimiy ravishda oshqozon fermentlarini olishi kerak, unga insulin in'ektsiyalari beriladi.
Shuningdek, bemor maxsus ovqatlanish rejimiga rioya qilishi kerak, bu ovqat hazm qilish tizimida ortiqcha yuk hosil qilmaydi va tanani barcha foydali moddalar bilan to'yingan.
Operatsiyadan keyingi ovqatlanishning xususiyatlari
Pankreatik operatsiyadan keyingi parhez 30-yillarda gastroenterologlar tomonidan shakllantirilgan. Oziq-ovqat alfavit harflari va raqamlari bilan ko'rsatilgan turli dasturlardan iborat (0-15).
Jarrohlikdan keyingi birinchi haftada bemorga 0 raqamiga rioya qilish kerak. Uning tamoyillari uglevod emas, balki suyuq shaklda sog'lom ovqatni iste'mol qilishga asoslangan.
Bir kunda kaloriya iste'moli - 1000 kkal. Kuniga 2 litrgacha suyuqlik ichish kerak.
Keyingi hafta siz №1A dietasi qoidalariga muvofiq ovqatlanishingiz kerak. Bemorga qaynatilgan ovqatni yoki er-xotin qozonda pishirilgan mahsulotlarni va pyure shaklida pyuresi solingan ovqatni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
Ovqatlanish tez-tez bo'lishi kerak - 6 martagacha. Kuniga kaloriya iste'moli - 1900 kkalgacha Tavsiya etilgan idishlardan engil sho'rvalar, bug'da pishirilgan sufle, suyuq don, jele, sharbatlar va murabbolarni alohida ta'kidlash kerak.
Jarrohlikdan keyin 45-60 kun o'tgach, bemorga 5-sonli parhezga o'tishga ruxsat beriladi. Uning xususiyatlari quyidagilar:
- Ovqat kuniga 6 marta 300 g gacha bo'lgan qismlarda olinadi.
- Menyuga uglevodlar (don, kraker, eskirgan non, yeyilmaydigan pechene) kiritiladi.
- Kuniga kaloriya miqdori 1900 kkaldan oshmaydi.
Asta-sekin, kundalik menyuga yangi mahsulot qo'shiladi. Masalan, parhez go'sht, tuxum oqi yoki kam yog'li yogurt va tvorog.
Oshqozon osti bezi olib tashlanganidan keyin parhez boshqa xususiyatlarga ega. Shunday qilib, oziq-ovqat mahsulotlarini ko'p miqdorda iste'mol qilish mumkin emas. Bu oshqozon-ichak traktining buzilishi va hazm bo'lishiga olib keladi.
Ko'p suyuqlik ichish kerak. Bu qon quyqalarini oldini oladi va normal qon quyuqligini saqlaydi.
Agar bemor operatsiya paytida butun bezni olib tashlagan bo'lsa, unda operatsiyadan uch kun o'tgach, birinchi marta och qolish kerak. Keyingi parhez yuqorida tavsiflangan bilan bir xil bo'ladi.
Bezdagi operatsiyadan keyin tibbiy ovqatlanishning boshqa muhim qoidalari:
- Ovqatlar orasidagi uzoq pauzalarni oldini olish kerak. Agar siz 4 soatdan ortiq ovqatlanmasangiz, oshqozon intensiv ravishda sharbat chiqaradi, bu ovqat hazm qilish tizimining yallig'lanishiga yoki o'z-o'zini hazm qilishga olib keladi.
- Pishirish ikki usul bilan amalga oshirilishi kerak - pishirish va pishirish.
- Barcha ovqatlarni iliq qilish kerak. Sovuq ovqatlar shilliq qavatni bezovta qiladi, bu yallig'lanish va oshqozon osti bezining ortiqcha yuklanishiga olib keladi.
- Organning tez tiklanishi va operatsiyadan keyingi asoratlarning yo'qligi bilan shirinliklarni jarrohlik davolanishdan 60 kun keyin iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Biroq, bu siz Napoleon keki, xurmo yoki banan pudingidan eyishingiz mumkin degani emas. Ustuvorligi - maydalangan meva va rezavorlardan jele yoki muss.
Glyukoza bardoshliligi buzilganda, diabet kasalligi singari, oson hazm bo'ladigan uglevodlarni iste'mol qilishni istisno qilish yoki cheklash kerak. Va murakkab uglevodlar barcha ovqatlar orasida teng ravishda taqsimlanadi.
Me'da osti bezi rezektsiyasidan keyingi parhez ko'pincha shifokor tomonidan belgilanishi kerak bo'lgan multivitaminli komplekslar bilan to'ldiriladi.
Bez to'liq chiqarilganda, bemorga insulin ham buyuriladi.
Tavsiya etilgan va taqiqlangan mahsulotlar va parhez namunalari
Pankreatit, xoletsistit va boshqa oshqozon-ichak kasalliklari bilan oshqozon osti bezidagi operatsiyalardan keyin kam yog'li baliq turlari (sazan, perch, cod, pike perch) va go'sht (kurka, tovuq, qo'zichoq, dana) foydali bo'ladi. Jigar va shifokor kolbasalarini eyishga ruxsat beriladi, lekin katta qismlarda emas.
Ratsionga cheklangan miqdorda o'simlik moylari (sadr, zaytun), tabiiy yog'lar va qaynatilgan tuxum qo'shiladi. Shuningdek, bemorlarga har kuni jo'xori uni, guruch, sabzavot va arpa sho'rvalarini iste'mol qilish ko'rsatiladi.
Sut mahsulotlaridan qatiq, sut (1%) va qattiq pishloq (30%) eyishingiz mumkin. Undan pechene pechene, bug'doy noni, simit va krakerlardan foydalanishga ruxsat beriladi.
Boshqa tasdiqlangan mahsulotlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- shakarsiz jele;
- mevalar (banan, pishirilgan olma);
- sabzavotlar (kartoshka, qovoq, sabzi, karam);
- ichimliklar (hibiskus, tabiiy sharbatlar, jele).
Pankreatik operatsiyadan keyin taqiqlangan ovqatlarga har qanday qizarib pishgan ovqat, yog'li go'sht, ziravorlar, füme go'sht, konserva, tuzlangan ovqatlar kiradi. Elyafga boy ovqatlar (karam, lavlagi) eyish tavsiya etilmaydi.
Sut, sirlangan, uy qurilishi, tuzlangan pishloq taqiqlanadi. Siz ko'p soslarni, shu jumladan ketchup va mayonezni iste'mol qila olmaysiz. Taqiqlangan sabzavot va mevalar - uzum, anor, sholg'om, apelsin, nordon olma, pomidor, baqlajon va qo'ziqorin.
Shirinliklardan shokolad, muzqaymoq, krep, pirojnoe, kek va xamir ovqatlaridan foydalanish tavsiya etilmaydi. Operatsiyadan keyingi davrda menyudan kuchli choy, qahva, alkogol, gazlangan ichimliklar va ba'zi sharbatlar (greyfurt, apelsin, o'rik, olma) ni olib tashlash ko'rsatilgan.
Oshqozon osti bezini jarrohlik davolashdan keyin parhez ovqatlanish muhim afzalliklarga ega - kundalik menyu tarkibiga kiradigan deyarli har qanday taomning retsepti juda oddiy. Shu sababli, ko'pgina sho'rvalar va hatto shirinliklar nafaqat kattalar tomonidan, balki bola tomonidan ham tayyorlanishi mumkin.
Me'da osti bezi patologiyalari uchun operatsiyadan keyingi ovqatlanishning taxminiy dietasi:
- Nonushta - guruch yoki jo'xori uni, bug'li omletdan olingan yarim suyuq porridge.
- Tushlik - kam yog'li yogurt yoki pishirilgan olma.
- Tushlik - köfte, pishirilgan baliq, sabzavotli bulon yoki kechki nonning bir bo'lagi bilan suyuq porridge.
- Peshindan keyin atıştırmalık - meva va berry jele.
- Kechki ovqat - pankreatit bilan baliq köftesi mukammal echim bo'ladi. Asosiy ovqat pishirilgan yoki qaynatilgan sabzavotlar bilan to'ldirilishi mumkin.
- Yotishdan oldin - kissel yoki kam yog'li yogurt.
Jarrohlikdan keyin qanday mahsulotlardan foydalanish kerakligi ushbu maqoladagi videoda tasvirlangan.
