Darçın - Laurel oilasiga tegishli bo'lgan doimiy yashil daraxt. Xuddi shu atama yog'och po'stlog'ini quritish jarayonida olinadigan ziravorga nisbatan ishlatiladi. Ziravorni po'stlog'ining o'ralgan qismlari yoki chang shaklida sotib olishingiz mumkin. Darçın xushbo'yligi va ta'mi, tarkibiga kiritilgan efir moyi tufayli. Bu pishirishda ziravorlarning keng qo'llanilishini ta'minlaydi.
Kamchilik biladiki, doljin qon shakarini pasaytiradigan vositadir, shuning uchun u diabet kasalligi uchun ishlatiladi. Ziravorlar, ayniqsa kasallikning insulinga bog'liq bo'lmagan shakli uchun juda yaxshi. Ammo, shuni yodda tutish kerakki, qandli diabetdagi doljin dori-darmonlarni almashtirishga qodir emas. Uni kompleks terapiyaning bir qismi sifatida ishlatish juda muhimdir.
Kimyoviy tarkibi
Darçının foydali xususiyatlari uning boy tarkibi bilan izohlanadi:
- retinol - ko'rish vizual analizatorining normal ishlashi uchun muhim, ko'rishning yuqori darajasi tanadagi tiklanish jarayonlarining tezlashishini ta'minlaydi;
- likopen - ortiqcha xolesterolni olib tashlaydi, kuchli antioksidantdir, ateroskleroz rivojlanishining oldini oladi, ichak mikroflorasining holatini normallantiradi;
- B vitaminlari - asab tizimining ishida ishtirok etadi, tanani toksinlar va toksinlardan tozalaydi;
- askorbin kislotasi - qon tomirlarining ohangini yaxshilaydi, qon hosil bo'lish jarayonlarida ishtirok etadi, immunitetni mustahkamlaydi;
- tokoferol - antioksidant, qarish jarayonini sekinlashtiradi, regenerativ jarayonlarni tezlashtiradi;
- phylquinone - qon ivish jarayonlarini normallashtiradi, kaltsiy va D vitaminini olishga yordam beradi;
- betain - ko'plab metabolik jarayonlarda ishtirok etadi, jigar faoliyatini yaxshilaydi.
Darçın - har xil turdagi sotib olinadigan ziravor
Foydasi tarkibidagi makro- va mikroelementlarning yuqori darajasi (kaliy, kaltsiy, natriy, ftor, temir, mis va rux) bilan izohlanadi. Shuningdek, tarkibida 10 ta muhim kislotalar, yog 'kislotalari (Omega-3 va Omega-6), ko'p miqdordagi xun tolasi mavjud.
Ziravorlar xususiyatlari
Qandli diabetdagi dolchin nafaqat asosiy kasallikka qarshi kurashishga, balki asoratlar va boshqa hamroh bo'lgan patologiyalarning parallel terapiyasida ishtirok etishga qodir. Uning dorivor xususiyatlari nafas olish yo'llari virusli infektsiyalari alomatlarini to'xtatish, mudofaani kuchaytirish va yuqori qon bosimi bilan kurashishga qaratilgan.
Darçın metabolik jarayonlarni normallashtirish, tanadan "yomon" xolesterolni olib tashlash, qon tomirlarini kengaytirish, hujayralar va to'qimalarning insulinga sezgirligini oshirish uchun ishlatilishi kerak ("shirin kasallik" 2 turi uchun muhim).
Qo'shimcha ijobiy xususiyatlar oshqozonda og'riqni kamaytirish, oshqozon yarasini rivojlanishidan himoya qilish, qo'ziqorin infektsiyasini yo'q qilish, mushaklar va suyaklardagi og'riqni engillashtirish va Altsgeymer kasalligiga qarshi kurash. Parhezshunoslar doljin bilan semizlikda vazn yo'qotishning ijobiy dinamikasini ta'kidlashadi.
Ratsionga qanday kirish kerak?
Qandli diabetda doljinni muntazam ravishda ichish kerak. Faqat bu holatda barqaror terapevtik ta'sirga erishish mumkin. Ziravorlarning katta dozalarini darhol qabul qilmaslik kerak, chunki reaktsiya kutilganidan farq qilishi mumkin.
Ziravorlarga asoslangan choy - bu nafaqat bemorlarga, balki sog'lom odamlarga ham xushbo'y va foydali ichimlik
Mutaxassislar quyidagi sxemadan foydalanishni tavsiya etadilar:
- nonushta uchun siz ziravorlar qo'shishingiz mumkin;
- tushlik uchun sabzavotli bulonda pishirilgan birinchi idishga qo'shing, ziravorlar bilan mevalarni seping;
- kechki ovqat uchun doljinni parranda go'shti bilan birlashtirish tavsiya etiladi (tovuq eng yaxshi variant deb hisoblanadi) yoki tvorog.
Qachon doljin tavsiya etilmaydi
Bemorlarga diabet kasalligini doljin bilan davolash tavsiya etilmagan yoki cheklovni talab qiladigan sharoitlar mavjudligini istisno qilish uchun o'z shifokorlaridan maslahat so'rash tavsiya etiladi. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar:
Qandli diabet kasalligi anorni iste'mol qilishi mumkin- bolani tug'ish va emizish davri;
- ich qotishi patologiyasi, ich qotishi bilan birga keladi;
- ichki qon ketishining mavjudligi yoki ularga moyillik;
- oshqozon-ichak traktining zararli jarayonlari;
- allergiya namoyon bo'lishiga moyillik;
- malign gipertenziya;
- faol tarkibiy qismlarga individual yuqori sezuvchanlik.
Retseptlar
Bundan tashqari, diabet uchun doljinni qanday olishning bir nechta variantlari ko'rib chiqiladi, shunda u nafaqat foydali, balki mazali ham bo'ladi.
Retsept 1. Bir choy qoshiq ziravorlar bir litr qaynoq suv bilan quyiladi va kamida 35-40 daqiqa davomida infuz qilinadi. Keyin, asal qo'shiladi (doljindan ikki baravar ko'p). Olingan mahsulot sovuq joyga yuboriladi. Bo'sh qoringa va yotoqda ½ chashka oling.
Retsept 2. Mahsulotni tayyorlash uchun sizga o'rtacha yog 'tarkibidagi kefir kerak bo'ladi. Yarim choy qoshiq ziravorlar mahsulot stakaniga kiritiladi va yaxshilab o'zgartiriladi. Preparatni infuziya qilish maqsadga muvofiq (20-30 daqiqa). Olingan eritmani ikki marta qo'llash kerak (ertalab va kechqurun bo'sh qoringa).
Kefir bilan doljin - diabet kasalligi uchun dorivor aralashma
Retsept 3 Ziravorlar bilan choyni ishlatish. Termos yoki choynakda siz katta bargli choyni to'ldirishingiz va doljin tayog'i yoki bir choy qoshiq zamin ziravorlarini qo'shishingiz kerak. Dori vositasi quyilgandan keyin uni kun davomida suv o'rniga iste'mol qilish mumkin.
O'simlik kombinatsiyasi
Ko'p diabet kasalligi xalq tabobati bilan xalq tabobatini birlashtiradi. Ikkinchisining orasida o'simlik dorisi (dorivor o'simliklardan foydalanish) keng qo'llaniladi. Qandli diabetda doljin glikemiyani kamaytirishi mumkinligi sababli, ziravorni boshqa qo'shimchalar va o'tlar bilan ehtiyotkorlik bilan birlashtirish kerak. Darçın quyidagi flora bilan birlashtirilmasligi kerak:
- sarimsoq
- Sibir ginsengi;
- ot kashtan;
- plantain;
- fenugreek.
Darçın haqida qiziqarli ma'lumotlar
Olimlar ziravorlar 2-toifa diabetni davolashda yordam beradimi-yo'qmi, keng miqyosli tadqiqotlar o'tkazdilar. Barcha mavzular 2 guruhga bo'lindi: biri shakarni kamaytiradigan dorilarni qabul qildi, ikkinchisi dorivor ekstrakti asosida antidiyabetik dorilar va biologik qo'shimchalarni oldi.
Darçın - bu nafaqat pishirishda, balki ko'plab patologiyalarni davolashda ham ishlatiladigan ziravor
Tadqiqot natijalari:
- Qo'shimchalarni qabul qilgan bemorlarda qonda shakar miqdori Metformin buyurilganlarga qaraganda ikki baravar past edi.
- Xun takviyasini olgan bemorlar birinchi guruh vakillariga qaraganda "yomon" xolesterol darajasiga ega edilar.
- Darçin ekstraktini qabul qilganlarda glikosilatsiyalangan gemoglobinning pasayishi kuzatildi. Bu ziravorning doimiy ijobiy ta'sirini ko'rsatadi.
- Ikkinchi guruh bemorlarida gemoglobin va tabiiy organik moddalar yaxshilandi, triglitseridlar darajasi pasaydi.
Xinodan kasallikka qarshi kurashda yordam berishi mumkin degan xulosaga kelish mumkin, ammo ziravorlar va dorilarni birlashtirish muhimligini unutmang. Bu davolash samaradorligini oshiradi va kasallik asoratlari rivojlanishining oldini oladi.
Bemorning sharhlari
"Yaqinda men doljinning diabet uchun foydalari haqida o'qidim. Kefirga ziravorlar qo'shaman. Mazali va foydali. Shakar sakrashni to'xtatdi, hatto bosh og'rig'i ham kam uchray boshladi."
"Men Internetda o'qigan retsepti bilan o'rtoqlashmoqchiman. Bu diabet uchun foydalidir. Sizga bir osh qoshiq zig'ir urug'i (yer) va yarim choy qoshiq doljin qo'shing. Bir stakan fermentlar pishirilgan sut yoki qatiq iching. Bir necha daqiqa pishirib oling. Siz uni kamida har kuni ishlatishingiz mumkin."
"Darçın qonda glyukoza miqdorini pasaytirishi mumkin deb o'ylamagan edim. Jurnaldagi maqolaga rioya qilib, har kuni shu ziravorga asoslangan choy ichishga qaror qildim. Bu ta'sir 3 haftadan so'ng sezilib turdi. Shifokor hatto belgilangan tabletkalarni dozasini kamaytirdi".
