Bemorga diabet kasalligi tashxisi qo'yilgandan so'ng, shifokor qat'iy terapevtik dietani buyuradi. Ovqatni tanlash, birinchi navbatda, diabet turiga bog'liq.
1-toifa diabet
1-toifa diabetdagi qondagi qondagi qondagi insulin organizmga kiritilishi bilan normallashtirilganligi sababli diabetga chalinganlarning ovqatlanishi sog'lom odamning ratsionidan unchalik farq qilmaydi. Shu bilan birga, bemorlar boshqariladigan gormonning kerakli miqdorini aniq hisoblash uchun iste'mol qilinadigan oson hazm bo'ladigan uglevodlar miqdorini nazorat qilishlari kerak.
To'g'ri ovqatlanish yordamida siz 1-toifa diabet uchun zarur bo'lgan organizmdagi uglevodlarni yagona iste'mol qilishga erishishingiz mumkin. Oziqlanish buzilishi bilan diabet kasalligi jiddiy asoratlarni boshdan kechirishi mumkin.
Ko'rsatkichlarni sinchkovlik bilan kuzatib borish uchun siz kundalikni saqlashingiz kerak, u erda bemor ovqatlagan barcha idishlar va mahsulotlar yozib olinadi. Yozuvlarga asoslanib, siz kuniga iste'mol qilingan kaloriya miqdori va umumiy miqdorini hisoblashingiz mumkin.
Umuman olganda, diabetga chalinganlar uchun terapevtik past uglevodli parhez har bir kishi uchun individualdir va odatda shifokor yordami bilan amalga oshiriladi. Bemorning yoshini, jinsini, vaznini, jismoniy faoliyatning mavjudligini hisobga olish kerak. Olingan ma'lumotlarga asoslanib, barcha mahsulotlarning energiya qiymatini hisobga oladigan parhez tuziladi.
Kuniga to'g'ri ovqatlanish uchun diabetga chalingan odam 20-25 foiz protein, bir xil miqdordagi yog 'va 50 foiz uglevodlarni iste'mol qilishi kerak. Agar biz vazn parametrlariga o'tadigan bo'lsak, kunlik ovqatlanish tarkibida 400 gramm uglevodlarga boy ovqatlar, 110 gramm go'sht idishlari va 80 gramm yog 'bo'lishi kerak.
1-toifa diabet uchun terapevtik parhezning asosiy xususiyati tez uglevodlarni cheklangan iste'mol qilishdir. Bemorga shirinliklar, shokolad, shakarlamalar, muzqaymoq, murabbo iste'mol qilish taqiqlanadi.
Ratsionda sut mahsulotlari va kam yog'li sutli idishlar bo'lishi kerak. Kerakli miqdordagi vitaminlar va minerallarning o'zlashtirilishi ham muhimdir.
Bunday holda, birinchi turdagi qandli diabetga chalingan bemor asoratlardan xalos bo'lishga yordam beradigan muayyan qoidalarga amal qilishi kerak.
- Siz kuniga to'rt-olti marta tez-tez ovqatlanishingiz kerak. Kuniga 8 tadan ko'p nonni iste'mol qilish mumkin emas, ular ovqatlanishning umumiy soniga taqsimlanadi. Ovqatlanish hajmi va vaqti 1-toifa diabetda ishlatiladigan insulin turiga bog'liq.
- Shu bilan birga, insulinni yuborish sxemasiga amal qilish muhimdir. Ko'pgina uglevodlarni ertalab va tushdan keyin iste'mol qilish kerak.
- Insulin darajasi va talablari har safar o'zgarishi mumkinligi sababli, har bir ovqatlanishda 1-toifa diabet kasalligidagi insulinning dozasini hisoblash kerak.
- Agar sizda mashg'ulot yoki faol yurish bo'lsa, dietada uglevodlar miqdorini ko'paytirish kerak, chunki jismoniy mashqlar kuchayishi bilan odamlar ko'proq uglevodlarga muhtoj.
- Birinchi turdagi qandli diabetda ovqatni o'tkazib yuborish yoki aksincha, ortiqcha ovqatlanish taqiqlanadi. Bir piyola tarkibida 600 kaloriya bo'lishi mumkin.
Birinchi turdagi qandli diabet bo'lsa, shifokor yog'li, füme, achchiq va sho'r ovqatlarga qarshi ko'rsatmalar buyurishi mumkin. Shu jumladan diabetga chalinganlar har qanday kuchdagi alkogolli ichimliklarni iste'mol qila olmaydi. Idishlarni pechda bug'lash tavsiya etiladi. Go'sht va baliq idishlari qovurilgan emas, balki qovurilgan bo'lishi kerak.
Og'irligi oshgan holda, tatlandırıcı o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilganda ehtiyot bo'lish kerak. Haqiqat shundaki, ba'zi almashtiriladigan moddalar muntazam tozalangan shakarga qaraganda ancha yuqori kaloriya tarkibiga ega bo'lishi mumkin.
2-toifa diabet
2-toifa diabet uchun terapevtik parhez oshqozon osti bezi ortiqcha yukini kamaytirishga va diabetga chalingan odamda vazn yo'qotishga qaratilgan.
- Parhezni tuzishda oqsillar, yog'lar va uglevodlarning muvozanatli tarkibini saqlash kerak - mos ravishda 16, 24 va 60 foiz.
- Mahsulotlarning kaloriya tarkibi bemorning vazni, yoshi va energiya sarfiga qarab tuziladi.
- Shifokor tozalangan uglevodlarga qarshi kontrendikatsiyalarni buyuradi, ularni yuqori sifatli tatlandırıcılarla almashtirish kerak.
- Kundalik ratsionda kerakli miqdordagi vitaminlar, minerallar va xun tolasi bo'lishi kerak.
- Hayvonlarning yog'larini iste'mol qilishni kamaytirish tavsiya etiladi.
- Bir vaqtning o'zida kuniga kamida besh marta ovqatlanishingiz kerak, shu bilan birga dietani jismoniy faoliyat va shakarni kamaytiradigan dorilarni qabul qilish asosida tuzish kerak.
Ikkinchi turdagi qandli diabetda tez uglevodlar miqdori ko'payib ketadigan idishlarni butunlay chiqarib tashlash kerak. Bunday idishlarga quyidagilar kiradi:
- muzqaymoq
- tortlar
- shokolad
- tortlar
- shirin un mahsulotlari
- shirinliklar
- banan
- uzum
- mayiz.
Shu jumladan, qizarib pishgan, füme, sho'r, baharatlı va baharatlı ovqatlarni iste'mol qilish mumkin bo'lmagan holatlar mavjud. Bularga quyidagilar kiradi:
- Yog'li go'shtli bulon,
- Kolbasa, sosiska, kolbasa,
- Tuzlangan yoki füme baliq
- Parrandachilik, go'sht yoki baliqning yog'li turlari,
- Margarin, yog ', pishirish va go'sht yog'i,
- Tuzlangan yoki tuzlangan sabzavotlar
- Yuqori yog'li smetana, pishloq, tvorog.
Shuningdek, qandli diabet uchun semirma, guruchli don, makaron va alkogolli ichimliklar kontrendikedir.
Qandli diabet kasalligi ratsionida tarkibida tolasi bo'lgan idishlar bo'lishi kerak. Ushbu modda qon shakarini va lipidlarni kamaytiradi, vaznni kamaytirishga yordam beradi.
Bu ichakdagi glyukoza va yog'larning so'rilishini inhibe qiladi, bemorning insulinga bo'lgan ehtiyojini kamaytiradi va to'la tuyg'u hosil qiladi.
Uglevodlarga kelsak, ularni iste'mol qilish miqdorini kamaytirish emas, balki ularning sifatini almashtirish kerak. Gap shundaki, uglevodlarning keskin pasayishi samaradorlik va charchoqni yo'qotishiga olib keladi. Shuning uchun yuqori glisemik indeksga ega uglevodlarni past stavkalari bo'lgan uglevodlarga o'zgartirish muhimdir.
Qandli diabet uchun parhez
Yuqori va past glisemik indeksga ega mahsulotlar to'g'risida to'liq ma'lumot olish uchun har bir diabetga chalingan odamda bo'lishi kerak bo'lgan maxsus jadvaldan foydalanishga arziydi. Ovqatlanishingizni boshqarish uchun uni Internetda topish, printerda chop etish va muzlatgichga osib qo'yish tavsiya etiladi.
Dastlab, siz dietaga kiritilgan har bir taomni, uglevodlarni hisobga olgan holda qat'iy ravishda kuzatib borishingiz kerak. Ammo qonda glyukoza darajasi normal holatga qaytganda, bemor terapevtik dietani kengaytirishi va ilgari ishlatilmagan ovqatlarni kiritishi mumkin.
Bunday holda, faqat bitta taomni kiritish kerak, shundan so'ng shakar uchun qon testini o'tkazish kerak. Tadqiq eng yaxshi mahsulot assimilyatsiya qilinganidan ikki soat o'tgach amalga oshiriladi.
Agar qon shakar normal bo'lib qolsa, boshqariladigan mahsulotning xavfsizligini ta'minlash uchun tajriba bir necha bor takrorlanishi kerak.
Siz boshqa idishlar bilan ham shunday qilishingiz mumkin. Shu bilan birga, siz yangi idishlarni ko'p miqdorda va tez-tez tanishtirolmaysiz. Agar qonda glyukoza miqdori ko'paya boshlagan bo'lsa, siz avvalgi ovqatlanishingizga qaytishingiz kerak. Kundalik ovqatlanish uchun eng yaxshi variantni tanlash uchun ovqatlanish jismoniy faoliyat bilan to'ldirilishi mumkin.
Asosiysi, aniq rejani kuzatib, dietangizni ketma-ket va asta-sekin o'zgartirish.
