Barcha ekzotizmga qaramay, banan bizning kengliklarimiz uchun tanish va har kunlik mevadir. Ushbu yorqin sariq mevalar nafaqat Afrika va Amerika aholisi, balki ko'plab ruslar uchun ham ikkinchi nonga aylandi. Odamlar bananlarni ajoyib ta'mi va ko'plab foydali fazilatlari uchun juda yaxshi ko'radilar va qadrlashadi.
Kundalik menyu tuzishda meva iste'mol qilishning asosiy kontrendikatsiyalari, ayniqsa pankreatit bilan og'rigan bemorlarga nisbatan oqilona savol tug'ilishi mumkin.
Turli xil ovqatlar orasida manevr qilish va ushbu toifadagi bemorlarga haqiqatan ham foydali bo'lganlarni tanlash juda qiyin. Keling, oshqozon osti bezining muammosi bo'lgan bemorlarda pankreatit uchun banan iste'mol qilish mumkinmi degan savolga qaraylik.
Meva xususiyatlari
Banan tarkibida zaif uglevodlarni o'z ichiga olgan murakkab uglevodlar mavjud. Ushbu mahsulotni kaloriya miqdori yuqori bo'lganligi sababli parhez deb atash mumkin emas, shuning uchun pankreatit uchun bananlar parhez menyusiga kiritilmagan.
Tarkibida banan palmalarining mevalari juda yumshoq va yumshoqdir. Shu sababli ular yallig'langan bo'lsa ham, ovqat hazm qilish tizimiga zarar etkaza olmaydilar. Shifokorlar bananni pankreatit uchun ishlatish ehtimoli haqidagi savolga ijobiy javob berishadi.
Biroq, to'liq rioya qilish uchun juda muhim bo'lgan ba'zi bir shartlar mavjud va biz bu mevalarning qanchalik xavfsiz ekanligiga bog'liq deb ayta olamiz.
Oshqozon osti bezining o'tkir yallig'lanishi uchun banan
Kasallikning o'tkir hujumi paytida banan haqida gapirish va uni iste'mol qilmaslik mumkin emasligi aniq. Qoida tariqasida, alevlenmeyi to'xtatgandan so'ng, shifokor suv bilan suyultirilgan sharbatlarni buyuradi va bu bosqichda buning hammasi mumkin. Banan sharbatini olishning iloji yo'qligi sababli, do'konlarda keng tarqalgan banan sharbatlari versiyalaridan foydalanmaslik yaxshiroqdir.
To'liq hayotga qaytish davrida, bu ekzotik meva bemorning ovqatlanish stolida bo'lishi mumkin. Mahsulotni pishirilgan holatda yoki maydalangan holda iste'mol qilish yaxshidir. Tavsiya etilgan miqdor - kuniga 1 ta homila.
Remissiya paytida banan
Kuchli remissiya paytida (kasallikning kuchaymagan davri va uning kuchayishi davri) siz nafaqat banan, balki ularga asoslangan taomlarni ham iste'mol qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, mevalar avvalgidan bir necha baravar ko'proq pulga ega bo'lishi mumkin. Ya'ni, pankreatit uchun banan taqiqlangan, ammo remissiyada bu oziq-ovqat holatiga mutlaqo ziddir.
Bananning bir nechta navlari mavjud. Oshqozon osti bezining yallig'lanishidan aziyat chekadigan bemorlarga ushbu mevalarning shirin turlariga ustunlik berish yaxshidir.
Remissiya paytida banan iste'mol qilishning bir nechta variantlari mavjud. Masalan, quyidagilar bo'lishi mumkin:
- banan mevalari ishdan chiqqan;
- pechda pishirilgan banan;
- banan asosidagi meva silliqi;
- quritilgan banan kompoti;
- tabiiy shaklda banan (bo'laklarga bo'linadi);
- don yoki sufle uchun qo'shimcha sifatida meva.
Meva kokteylini tayyorlash qiyin emas. Buning uchun siz yarim bananni blender, 500 ml yogurt, achitilgan pishirilgan sut yoki kam yog'li kefir bilan urishingiz kerak.
Bunday holda, sigir sutidan butunlay voz kechish yaxshiroq, bu erda shuni ta'kidlash kerakki, pankreatit bilan sut olish mumkin, ammo barchasi hammasi emas. Ushbu mahsulot zaiflashgan oshqozon osti bezi uchun juda og'irdir va bu holatning og'irlashishiga olib keladi.
Banan kasalga qanday ta'sir qiladi?
Boshqa har qanday oziq-ovqat mahsuloti singari, banan pankreatitli bemorga boshqacha ta'sir qilishi mumkin. Bu ijobiy, neytral yoki o'ta salbiy bo'lishi mumkin. Agar siz ushbu mevalardan oziq-ovqat mahsulotlarida foydalanishning asosiy me'yorlari va qoidalariga rioya qilsangiz, ulardan faqat foyda olasiz. Ushbu xususiyatlarga quyidagilar kiradi:
- bananlar tanaga ajoyib dekonjestant ta'sir ko'rsatishi mumkin, shuningdek bemorning tanasidan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashni rag'batlantiradi;
- banan tarkibidagi barcha moddalar bemorning farovonligi va kayfiyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, bu kasallikdan tezda xalos bo'lishga olib keladi;
- mevaning yumshoq va yumshoq tuzilishi ovqat hazm qilish tizimining shilliq qavatini muloyimlik bilan qoplaydi va uni bezovta qilmaydi.
Ijobiy jihatlarga qaramay, banan iste'mol qilishning yoqimsiz natijalari mavjud:
- mevalar kaltaklanishni keltirib chiqaradi (bu ichakdan gazlarning faol chiqishi jarayoni bilan bog'liq);
- oshqozon osti bezi va oshqozon osti bezi ko'pincha oshqozon osti bezining yallig'lanishi bilan ajralib turadi;
- ba'zi hollarda diareya boshlanishi mumkin;
- oshqozon kramplarining boshlanishi.
Shuni ham ta'kidlash kerakki, ma'lum bir organizm tomonidan bananlarning individual individual intoleransi mumkin. Bunday holda, odam pankreatit bilan kasallanganmi yoki yo'qmi, banan iste'mol qilish taqiqlanadi. Aks holda, jiddiy muammolar boshlanadi.
Agar oshqozon osti bezining yallig'lanishi bo'lsa, unda bananlardan foydalanishga allergik reaktsiyalar kasallik kursini bir necha bor kuchaytirishi mumkin.
