Qizil sharob juda foydali va hatto ba'zi hollarda terapevtik vosita ekanligini hamma biladi. Asosiy narsa, uni har kuni ishlatganda, tanaga zarar bermaslik uchun dozani kuzatish kerak. Kuniga 120 ml hajmdagi bitta stakan sharob ichish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, barcha turdagi sharoblardan olingan qizil sharob eng foydali hisoblanadi.
Eng yaxshi ta'sirga erishish uchun ovqatdan oldin yoki keyin emas, balki bir stakan sharobni ichish tavsiya etiladi. Shunday qilib, frantsuzlar har kuni kechqurun, kechki ovqat uchun sharob ichishadi. Bu umumiy holatni yaxshilaydi va qonda xolesterolni kamaytiradi.
Qizil sharob va organizm uchun foydalari
Qizil sharob yurak-qon tomir tizimining ishlashiga katta foyda keltiradi. Qorong'u uzumning suyaklari va qobig'i foydali antioksidant flavonoidlarni o'z ichiga oladi, ular yurak ishiga ijobiy ta'sir qiladi.
Xususan, qizil sharob yordam beradi:
- Tanadagi zararli xolesterolning pastligi;
- Foydali xolesterolni ko'paytiring;
- Qon tomirlarida qon quyqalaridan xalos bo'ling.
Qorong'u uzum terisida resveratrol deb nomlangan noyob antioksidant mavjud bo'lib, u xavfli saraton o'smalarining paydo bo'lishiga qarshi mukammal profilaktika vazifasini bajaradi. Bunday antioksidantni o'z ichiga olish asab tizimining ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, asab hujayralarining parchalanishini oldini oladi. Shunga o'xshash modda Parkinson va Altsgeymer kasalligi kabi kasalliklarni davolashda qo'llaniladi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qizil sharob tarkibidagi shifobaxsh moddalar tish kasalliklari va tish kasalliklari rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Qizil sharob tarkibida sog'liq uchun foydali bo'lgan juda ko'p vitamin va minerallar mavjud, shu jumladan:
- Anemiyaga qarshi kurashda juda yaxshi vosita bo'lgan temir;
- Yurak-qon tomir tizimining ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadigan magniy;
- Yog 'kislotasini buzuvchi xrom;
- Organizmdan zararli toksinlar va radioaktiv elementlarni olib tashlaydigan Rubidiy.
Quruq qizil sharob ko'pincha kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi, tibbiyotda bu kasallikning ayrim turlari uchun shifokorlar buyurganida amaliyot mavjud. Ushbu mahsulot tuyadi oshiradi, immunitet tizimini yaxshilaydi, ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir qiladi, uyquni yaxshilaydi va hujayralar va to'qimalarning qarish jarayonini sekinlashtiradi. Anemiyani davolashda quyuq uzumdan olingan sharob, shu jumladan ishlatiladi.
Qizil sharobning tarkibi qondan zaharli moddalarni va yomon xolesterolni olib tashlaydigan foydali elementlarni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, bir oy davomida har kuni sharob ichish orqali siz yaxshi xolesterolni 15 foizga oshirishingiz mumkin.
Sharobga qo'shilishi rezavoratrolni rezavorlar va sharbatlarga qaraganda uch baravar ko'pdir. Bu ohangni oshirish, jismoniy va aqliy faoliyatini yaxshilashga, shuningdek umrni uzaytirishga yordam beradi.
Ushbu alkogolli ichimlik tarkibida vitaminlar, minerallar va aminokislotalarning katta dozasi bo'lganligi sababli, vitamin etishmasligi uchun tavsiya etilgan dozalarda iste'mol qilinishi kerak. Ko'pincha ular kuchni oshirish uchun tanani zaiflashtirganda uni ichishadi. Kuniga bir necha osh qoshiq qizil sharob ichish kuchni tiklaydi va tanani tartibga soladi.
Qizil sharob shuningdek sovuqni davolashda o'zining shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur. Buning uchun, odatda, doljin, muskat yong'og'i, chinnigullar va boshqa ziravorlar qo'shilgan qizil sharob tayyorlanadi.
Ushbu mahsulot xolesterolni kamaytirishi bilan bir qatorda, diabetga chalinganlar uchun qizil sharob vaznni kamaytirish uchun kichik dozalarda tavsiya etiladi. Ma'lumki, ushbu mahsulot vazn yo'qotish va tanadagi yog 'hujayralarini yoqishning ajoyib usuli hisoblanadi, ma'lum ma'noda tanadan xolesterolni olib tashlaydigan mahsulotlar ham sharob bo'lishi mumkin.
Vino tarkibiy qismlarining tarkibiy qismlari yog 'hujayralarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va tananing yomon ishlashi uchun javobgar bo'lgan sitokinlarni ishlab chiqarishni kamaytiradi, bu esa semirishga olib keladi.
Qaysi sharob eng sog'lom ekanligini aniqlash uchun olimlar bir nechta vinolar turlarini o'rganib chiqib, flavonoidlarning aksariyati qizil quruq sharobda, oq sharob esa kamida antioksidantlar bilan to'ldirilgan degan xulosaga kelishdi. Ma'lum bo'lishicha, shirinlik ko'rsatkichi to'g'ridan-to'g'ri flavonoidlar miqdoriga, sharob qanchalik shirin bo'lsa - undagi ozuqa moddalari shuncha kam bo'ladi.
Uzum sharbatiga kelsak, u qon tomirlarida qon pıhtılarının shakllanishiga qarshi samarali vosita ekanligi ma'lum, ammo bu xolesterol va uning qon miqdoriga ta'sir qilmaydi.
Qizil sharob va uning zarari
Ushbu mahsulot xolesterolni kamaytirishiga qaramay, agar choralar va tavsiya etilgan dozalarga rioya qilinmasa, qizil sharob jigar, oshqozon osti bezi va asab tizimining ishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan ba'zi xavflar mavjud. Ammo ortiqcha alkogolli ayollarda ko'krak saratoni paydo bo'lishi mumkin.
Qizil sharob quyidagi kasalliklarda to'liq kontrendikedir:
- Pankreatit
- Gipertenziya
- Koroner yurak kasalligi;
- Triglitseridlarning ko'payishi
- Biror kishida tushkunlikka tushgan odamning mavjudligi.
Kuniga qizil sharobning haddan tashqari oshirib yuborilgan dozasini iste'mol qilganda, odam quyidagicha rivojlanishi mumkin:
- Qon tomir;
- Saraton
- Gipertenziya
- Yurak kasalligi;
- Jigar sirozi;
- Oshqozon osti bezi kasalligi;
- Miya faoliyatini buzish.
Qizil sharob alkogol ichimlik deb hisoblangani sababli, bu spirtli ichimliklarga qaramlikning rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Spirtli ichimliklar homilador ayollar uchun mutlaqo kontrendikedir, chunki u tug'ilmagan chaqaloqqa zarar etkazishi va tug'ma nuqsonlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Qizil sharob bo'yicha tavsiyalar
Qandli diabetda qizil sharobni iste'mol qilish qat'iyan dozalanishi kerak, garchi u to'liq taqiqlanmagan. Siz uni asta-sekin ichishingiz kerak va ovqatlanishingizga ishonch hosil qiling. Aks holda, alkogolli ichimlik qon shakariga salbiy ta'sir ko'rsatishi va uning ish faoliyatini oshirishi mumkin, shu bilan birga alkogolning qon shakariga qanday ta'sir qilishini bilish muhimdir.
Erkaklar uchun kuniga ikki marta 240 ml dan ortiq dozani olish joizdir. Tananing ma'lum xususiyatlari tufayli ayollar faqat bitta dozani 120 ml hajmda ichishlari mumkin. Katta miqdordagi qizil sharobni zararsizlantirishda kasalliklardan himoya qilish ancha yuqori bo'ladi deb o'ylamang. Aksincha, dozani oshirib yuborish faqat sog'liq muammolarini kuchaytiradi.
Qizil sharob alkogol ichimlik ekanligini unutmang, shuning uchun tanaga zarar bermaslik uchun tavsiya etilgan dozaga rioya qilishingiz kerak. Alkogolizmga genetik moyilligi bo'lgan odamlar vaziyatni yomonlashtirmaslik uchun bunday ichimlikni o'z dietasiga kiritmasliklari kerak. Qizil sharobni tanlashda siz mahkamlashsiz va ishonchli ishlab chiqaruvchilardan faqat haqiqiy mahsulotni sotib olishingiz kerak.
Agar bemor umuman spirtli ichimliklarni iste'mol qilmasa, foydali xususiyatlariga qaramay, uni qizil sharobga ko'ndirmaslik kerak. Bunday foydali antioksidantlarni boshqa sabzavotlarda yoki mevalarda topish mumkin.
Ma'lumki, qizil sharob tanadagi foydali xolesterolni ko'paytiradi, agar siz muntazam ravishda mashq qilsangiz, shunga o'xshash ta'sirga erishiladi. Xolesterolni tartibga solish uchun terapevtik parhez, davolash usullari va tavsiya etilgan jismoniy mashqlar haqida shifokor bilan maslahatlashish maqsadga muvofiqdir.
