Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mahsulotlar:
- kızılcık - 30 g;
- shakar (o'rnini bosuvchi) - 20 g;
- suv - 160 ml;
- jelatin - 5 g.
Pishirish:
- Jelatinni sovuq suv bilan to'kib tashlang, taxminan bir soat turing.
- Yuvilgan kızılcıkları elakdan o'tkazing, vazifani engillashtirish uchun oz miqdorda sovuq suv qo'shishingiz mumkin. Olingan sharbatni salqin joyda olib tashlang.
- Berry massasini issiq suvga soling, 5 - 8 daqiqa qaynatib oling va torting. Keyin bulonga shakar (o'rnini bosuvchi) qo'shing, yana qaynatishga keltiring, ko'pikni olib tashlang. Jelatinni to'kib tashlang, yana qaynatib oling va darhol issiqdan chiqarib oling.
- Jelatin bulonini kızılcık suvi bilan aralashtiring va aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, sovib turing (taxminan qo'lning haroratiga qadar). Hajmi qariyb uch baravar ko'payguncha mikser bilan urib oling, qoliplarga quying, qotib qolguncha muzlatgichga qo'ying.
Hammasi bo'lib 200 g mousse olinadi, uning tarkibida 0,1 g protein, 22,2 g uglevod (shakarni ishlatganda), yog'lar yo'q. Kaloriya miqdori 89,2 kkal
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
