SABZAVOTLI SHO'RVA - OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI VA ASOSLARI

Send

Mahsulotlar:

oq piyoz - 1 sholg'om;
selderey sopi - 2 dona;
kartoshka - 2 dona;
mayda qovoq - 2 dona;
brokkoli - 1 bosh karam;

yashil no'xat (konservalangan yoki muzlatilgan) - 100 g;
suv - 1,5 l;
ba'zi quritilgan reyhan, dafna yaprog'i;
yangi ismaloq - 200 g;
tatib ko'rish uchun dengiz tuzi va qora qalampir.

Pishirish:

Yog 'ichida tug'ralgan oq piyoz va tug'ralgan selderey qo'shing. Suv bilan panga soling.
Kartoshkani kublar, yashil no'xat, ziravorlar va dafna barglariga soling.
Suvni qaynatishga keltiring va kartoshka pishguncha pishiring.
Qovoqchani kubiklarga qo'shib, brokkoli, reyhan va qalampirga ajrating.
Brokkoli yumshoq bo'lganda sho'rvaga mayda tug'ralgan ismaloq qo'shing.
Barcha sho'rvani past tezlikda pyuresi aralashtirgichga aylantiring. Qaynatilguncha yana qizdiring. Hammasi tayyor!

Ushbu sho'rva butun donli diabetik non bilan juda mazali. Ro'yxatdagi mahsulotlardan 8 ta porsiya olinadi. 100 g ga: kaloriya tarkibi 120 kkal, BZhU mos ravishda 5,5 g, 0,8 g, 24 g.

Send