ITALIYA SABZAVOTLI SALATASI

Send

Mahsulotlar:

yangi pomidor - 2 dona;
yashil loviya - 150 g;
makkajo'xori va yashil no'xat - har biri 3 osh qoshiq. l.;
kartoshka - 400 g;
1 - 2 ta tovuq tuxumi;
yashil piyoz;

cilantro yoki maydanoz;
binafsha piyoz - 2 dona;
sarimsoq - 2 chinnigullar;
ozgina tatlandırıcı, ta'mga tuz;
limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.;
Zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l

Pishirish:

Kartoshkani pishiring (suv bilan tuz), salqinlash uchun ruxsat bering, kub shaklida kesing.
Nozik piyozni maydalang.
Qattiq qaynatilgan tuxum, juda qattiq tug'ralgan.
Pomidorlardan pulpa va urug'larni olib tashlang, go'shtli qismini mayda bo'laklarga kesib tashlang.
Kichik miqdordagi isitilgan yog'da loviya va sarimsoq qo'shing.
Barcha ingredientlarni aralashtiring.
Sos uchun limon sharbatini qolgan zaytun moyi, tuz va shakar bilan almashtiring. Barcha ingredientlar bilan idishga qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.

Salat biroz turganda mazali bo'ladi (albatta, agar sizda sabr bo'lsa). Bu 100 gramm uchun BJU uchun kaloriya tarkibi 190 kkal bo'lgan 4 porsiyani, mos ravishda 5 g, 5 g va 22 g ni tashkil etadi.

Send