DIABETIK OVQATLANISH. BODOMNING FOYDASI VA ZARARI - OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI VA ASOSLARI

Send

Qandli diabetga chalinganlar o'zlarining menyusidan nimani tanlashni tanlang, har bir mahsulotni diqqat bilan o'rganib chiqing. Ortiqcha shirinlik, tez hazm bo'ladigan uglevodlar mavjud, ortiqcha kaloriya miqdori yoki kam tolali tarkibiy qismlar mavjud, ko'plab non bo'laklari mavjud - bu toifadagi odamlar uchun barcha mazali taomlar ham mavjud emas. Ammo bodom kabi shirinliklar nafaqat ular uchun mumkin, balki ularni har kuni iste'mol qilish kerak.

Bodomning foydali xususiyatlari

Bodom turli xil biologik faol moddalarga nihoyatda boy. Uning noyob tarkibi odamlarning, ayniqsa diabet kasalligi zaiflashgan odamlarning organizmiga foydali ta'sirini belgilaydi.

Jadvaldan ko'rinib turibdiki, u kaloriya tarkibidagi boshqa yong'oqlar orasida ajralib turmaydi, ammo u uglevodlar va protein miqdori bo'yicha etakchilik qiladi.

Xun tolasining qattiq tarkibi butun ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir qiladi (qondagi ko'payishni kamaytiradi, ich qotishini engillashtiradi va hokazo), shakar miqdori yuqori bo'lgan odamlar ko'pincha tashvishlanadilar.

Yog 'kislotalari (Omega 3 va boshqalar) nafaqat miya faoliyatini yaxshilaydi, balki xolesterolni normallashtiradi. Ya'ni, bu yurak kasalligining mazali oldini olishdir. To'yinmagan poliakidli mahsulotlar hatto glysemiya uchun ovqatlanish mutaxassilari tomonidan tavsiya etiladi.

Yong'oq tarkibida arginin qon tomirlarini himoya qiladi. Arteriyalarning egiluvchanligini oshirish va saqlab turish, arginin - bu aterosklerozning oldini olishning ajoyib usuli.

Minerallar

Kaltsiy va magniy kabi juda katta miqdordagi tarkibiy qismlar (yangi sut kaltsiyni yutadi, magniy boshqa kundalik mahsulotlardan ustun turadi) nafaqat suyaklarni mustahkamlaydi, balki osteoporoz xavfini ham unutadi. Fiziologik normalar minerallarni qon bosimini pasaytiradi, qon tomirlarini mustahkamlaydi va kaltsiy hatto oshqozon kislotaliligini normal darajaga keltiradi.

Bunga yurak xastaligidan himoya qilish ham kiradi. Magniyning yuqori dozasi shakar kasalligi xavfini uchdan biriga kamaytiradi. Sink va marganets bilan birgalikda bu ta'sir faqat kuchayadi.

Ammo bu dahshatli, ammo o'limga olib kelmaydigan kasallikka chalingan odamlarda ham bodomdan foydalanish ko'rsatiladi - bu metabolizmni tezlashtiradi, bu glyukoza miqdorini pasaytirishga imkon beradi va uni samarali va tez nazorat qiladi. Bir necha oy davomida glikemiya darajasi 4% ga pasayadi

Vitaminlar

Kundalik E vitaminining uchdan bir qismidan ko'prog'i faqat bir osh qoshiq yuqori yadro bilan ta'minlanadi. Kuchli antioksidant tananing kasalliklarga chidamliligini qo'llab-quvvatlaydi.

Agar siz har kuni taxminan 8-15 donani olsangiz, juda keng miqdordagi minerallar / vitaminlar anemiya va vitamin etishmasligidan saqlaydi.

Jigarni va buyraklarni tozalaydigan, qon tomirlari va butun yurak-qon tomir tizimini himoya qiladigan qutulish mumkin bo'lgan bodom yadrolarining tarkibiy qismlari jinsiy a'zolar uchun qulay va ko'rish qobiliyatini tiklash va saqlash uchun samarali hisoblanadi.

Ushbu mahsulotning keng tarkibi insonning mehnat qobiliyatini samarali ravishda oshiradi, uni nafaqat energiya bilan to'ldiradi, balki immunitetni oshiradi, stress va ruhiy stressning vayron qiluvchi kuchini kamaytiradi. E va C vitaminlarining antioksidant xususiyatlari heterojen infektsiyalariga, onkologiyaga qarshi kurashda foydalidir.

Qandli diabetda bodomning bevosita foydasi

Bodom yong'og'ining ko'plab foydali xususiyatlaridan quyidagilar diabetga qarshi kurashda eng foydali hisoblanadi:

Oshqozon osti bezini tiklaydi, uning beta hujayralarini faollashtiradi;
metabolizmni tezlashtiradi;
glyukoza sezgirligini oshiradi;
mustaqil insulin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi;
proteinning yuqori darajasi va kraxmal etishmasligi tufayli tanani qo'llab-quvvatlaydi;
shilliq qavatni himoya qiladi, ichki organlarning yallig'lanishini engillashtiradi;
har xil turdagi uglevodlarni sekinroq so'rilishiga olib keladi.

Bularning barchasi prediabet va diabetning o'zini davolashda bodomdan samarali va mazali yordamchi komponent sifatida foydalanishga imkon beradi.

Turli xil heterojen faol birikmalar tolasi yaxshilanadi, zaiflashgan tanadagi metabolizmni, glyukoza, xolesterin darajasini barqarorlashtiradi.

Yong'oqning suv bilan ajratib olinishi kuchli yallig'lanish va yallig'lanishga qarshi xususiyatlar tufayli oshqozon-ichak trakti, oshqozon shilliq qavati va boshqa ichki a'zolarning yallig'lanishi, og'iz bo'shlig'ining har qanday kasalliklarini davolash va oldini olish mumkin.

Bodomning xususiyatlari yoki hamma narsada o'lchov

Shirin qonning viskozitesi yuqori bo'lgani uchun siz shifokor tomonidan tavsiya etilgan miqdordan ko'proq narsani qabul qilmasligingiz kerak - bodom uning koagulyatsion qobiliyatini sezilarli darajada oshiradi.
Ushbu mahsulotni haddan tashqari iste'mol qilish ba'zan allergiyaga olib keladi. Qanday bo'lmasin, siz ovqatlanishni ikki bo'lakdan boshlashingiz kerak.
Eskirgan, eskirgan mahsulot, shuningdek katta miqdordagi yangi yong'oq farovonlikni yomonlashtirishi mumkin - siz kuniga bir hovuch yong'oqni, achchiqlarni esa faqat tozalanganingizdan keyin eyishingiz mumkin.
Qovurilgan yadro jigar uchun juda og'ir mahsulotdir.
Yuqori kaloriya bodomlari, boshqa yong'oqlar kabi, diabet kasalligi uchun juda muhim omil hisoblanadi.
Yadrolar tarkibidagi uglevodlarni shakarni kamaytiruvchi dorilarni qabul qilishda hisobga olish kerak.

Bodomni turli shakllarda iste'mol qilish mumkin (issiqlik bilan ishlov berish uning foydasini kamaytirmaydi), lekin haddan oshmang (kanserogenlar qovurish paytida to'planadi) va kuchli tuz (qon bosimini oshiradi).