Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mahsulotlar:
- kurka filetosi - 0,5 kg;
- sabzi - 1 dona;
- o'rtacha qovoqning uchdan bir qismi;
- yashil piyozning bir nechta patlari;
- pishloq, tercihen parmesan, 50 g;
- maydanozning kichik bir qismi;
- ikki chinnigullar sarimsoq;
- bitta tuxum oqi;
- non qobig'i - 150 g;
- ta'mga qarab qora qalampir va tuz;
- qolipni moylash uchun o'simlik moyi.
Pishirish:
- Isitish uchun pechni yoqing (250 daraja).
- Turkiyani go'sht maydalagichdan o'tkazing, sabzi va pishloqni maydalang, qovoqni kublar, maydanoz, piyoz va sarimsoq bilan maydalang, chop eting. Har bir narsani aralashtiring, tuxum oqi, non bo'lagi, tuz va qalampir qo'shing.
- Massani 30 qismga bo'linib, köfte rulosini qiling.
- Tegishli pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang, sharlarni qo'ying, oldindan qizdirilgan pechda pishiring. Taxminan 15 daqiqa davom etadi, tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshirish mumkin.
Har bir köfte bitta xizmat qiladi, uning tarkibida 57 kkal, 5,1 g protein, 3,1 g yog ', 1,7 g uglevod mavjud.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
