Olma va limon pirogi

Ajablanarli darajada mazali olma bilan pirog - barmoqlaringizni yalayapsiz. O'rtacha kam uglevodli dietaga rioya qiladigan har bir kishi uchun ideal (100 gramm oziq-ovqat uchun atigi 6,5 gramm uglevod).

Ushbu tort nafaqat uglevodni ortiqcha iste'mol qilishni rad etganlarni emas, balki barcha mehmonlaringizni o'ziga jalb qiladi. Shirin unga qahva bilan xizmat qilish uchun juda mos keladi.

Tarkibi

Kek uchun

• Mayda bodom, 0,15 kg.;
• Yog ', 0,025 kg.;
• Eritritol, 20 gr.;
• 1 tuxum
• Limon sharbati, 1/2 osh qoshiq;
• Soda, 1 chimdik.

To'ldirish uchun

• Tvorog, 0,2 kg.;
• Yogurt, 0,15 kg.;
• Eritritol, 0,05 kg.;
• 2 olma
• Limon sharbati, 3 osh qoshiq;
• Limon mazasi, 1 osh qoshiq;
• Xushbo'y "Limon", 1 shisha (agar siz yanada qizg'in ta'mga ega bo'lishni istasangiz).

Ingredientlar miqdori 12 ta porsiyaga asoslangan. Qismlarni oldindan tayyorlash 25 daqiqa davom etadi, keyingi pishirish vaqti yana 45 minut.

Oziqlanish qiymati

Taxminan 0,1 kg uchun ovqatlanish qiymati. mahsulot:

Pishirish bosqichlari

1. Pechni 160 darajaga qo'ying (konveksiya rejimi). Tuxum, yog ', limon sharbati va eritritolni qaymoqli massa hosil bo'lguncha aralashtiring. Olingan xamirga bodom va soda aralashtiring.

2. Dumaloq olinadigan shaklni oling (diametri - 26 sm), uni pishirish qog'ozi bilan yoping va xamirni u erga o'tkazing. Kekni 10 daqiqa davomida 160 daraja (konveksiya rejimi) yoki 180 daraja haroratda (yuqori / pastki isitish rejimi) pishiring.

3. Mikser bilan tvorog, qatiq, limon sharbati, lazzat va lazzat bilan urish.

4. Olmani yuving va quriting. Sopini olib tashlang, mevalarni tilimga kesib oling.

5. Pishloqni pishiriladigan idishga quying va xamirni spatula bilan tekislang. So'nggi qadam sifatida idishni olma tilimlari bilan bezang, ularni ozgina pirogga botirib oling.

6. Pechga yana 45 daqiqa qo'ying. Yoqimli ishtaha!

Videoni tomosha qiling: Limon tvorogli pirok. лимонно творожный пирог. Lemon curd cake (Noyabr 2024).