Shirinliklar kam uglevodli dietada ham mavjud. Siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan mashhur shirinliklarning barchasini Low Carb qayta ishlab chiqadi. Bu safar biz sizlar uchun mazali vafli, shokoladli qaymoq va qovurilgan yong'oqdan tashkil topgan Hanuta retseptini tayyorladik.
Sizga ularni vaqtini maroqli o'tkazishingizni va ushbu lazzatlanishdan to'liq bahramand bo'lishingizni tilab qolamiz. Hurmat bilan, Andy va Diana.
Tarkibi
- 50 g hindiston yong'og'i parchasi;
- 50 g jo'xori kepagi;
- 50 g maydalangan bodom;
- 5 g dukkak urug'i;
- 15 g yumshoq sariyog ';
- 2 x 50 g erititrit;
- 150 ml suv;
- bitta vanil podasining go'shti;
- 200 g shokolad 90%;
- 100 g tug'ralgan va qovurilgan findiq;
- 50 g findiq mousse.
Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlarning miqdori, pishirilgan gofretlar hajmiga qarab, taxminan 10 ta Hanuta past uglevodli retseptlar uchun.
Hanutani tayyorlash va yig'ish uchun taxminan 30 daqiqa vaqt kerak. Gofretni pishirish uchun yana 30 daqiqa qo'shing.
Video retsepti
Oziqlanish qiymati
Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g kam uglevodli ovqat uchun belgilanadi.
| kkal | kJ | Uglevodlar | Yog'lar | Sincaplar |
| 402 | 1681 | 10,3 g | 35,4 g | 8,1 g |
Tayyorlash usuli:
Hanuta past uglerodli tarkibiy qismlar
1.
Avval siz past karbonli gofret uchun xamirni yoğurmalısınız. Ingredientlar yaxshilab maydalanganda ular yaxshi ishlaydi. Buning eng oson va tezkor usuli odatiy qahva maydalagichdan foydalanishdir, Yaxshiyamki, buning uchun sizga maxsus qurilma kerak emas.
Yulaf kepagi kofe maydalagichda maydalang
2.
Yulaf kepagi, kokos yong'og'i va 50 gramm Xucker Light kofe maydalagichida birma-bir maydalang va ingredientlarni idishga soling. Albatta, siz barcha tarkibiy qismlarga darhol mos keladigan katta qahva maydalagich mavjud bo'lsa, siz ularni va barchasini maydalashingiz mumkin.
Maydalangan ingredientlar
3.
Idishga maydalangan bodom, vanil xamiri, psilliy qobig'i, yumshoq yog 'va suv qo'shing. Xamirni qo'l mikseri bilan yoğurun.
Vafli uchun xamirni yoğurun
4.
Vafli temirni qizdiring va ichiga bir choy qoshiq xamir soling. Gofret temirini yoping, kichik bo'shliq qoldiring, aks holda gofret juda yupqa bo'lib chiqishi mumkin. Eng maqbul qalinlikni topish uchun, ehtimol siz bitta yoki ikkita gofretni pishirishingiz kerak bo'ladi.
Gofret temiridagi vafli
Pishirgandan so'ng, gofretni to'liq sovutib oling. Issiq bo'lsa-da, ular hali ham nisbatan yumshoq, ammo ular to'liq sovib, namlik bug'lanib ketganda, ular qattiqroq va siqiluvchi bo'lib qoladilar. Buni panjara yoki shunga o'xshash narsada qilish yaxshidir, chunki gofretning har ikki tomonida namlik darhol bug'lanadi.
5.
Hanuta findiq kremi yoki krem uchun Hanuta kam uglerodli krem ham tez va oson aralashadi. Buning uchun shokoladni suv hammomida suyuqlikka qadar eritib oling. Keyin qolgan 50 gramm Xucker Lightni shokoladga qo'shing va to'liq eritmaguncha aralashtiring. Bu erda yana Xuckerni qahva maydalagichda oldindan öğütmek sizga yordam beradi.
6.
Shokoladni suv hammomidan olib tashlang va unga findiq moussini qo'shing. Endi zarur bo'lgan narsa er va qovurilgan findiq. Bu erda siz taxminan 100 grammni yong'oq-shokolad massasiga aralashtirishingiz yoki maydalangan findiqni iste'mol qilishingiz mumkin, agar ayniqsa siqishni yaxshi ko'rsangiz 🙂
Yong'oq bilan yoğrilgan krem
7.
Va nihoyat, gofret va qaymoqni birlashtirish uchun qoladi. Bir xil o'lchamdagi ikkita gofretni oling, ularning ustiga taxminan ikki osh qoshiq yong'oq kremini qo'ying va ikkinchisining ustiga bosing, shunda krem ular orasida teng taqsimlanadi.
Hamma narsani ulang
Qolgan gofretlar bilan ham xuddi shunday qiling. Barcha kam uglevodli Hanuta tayyor bo'lganda, yong'oq qaymoqi yana qotib qolishi uchun ularni muzlatgichga qo'ying. Bu 30 dan 60 daqiqagacha davom etishi mumkin. Sizga yaxshi ovqatlanishingizni tilaymiz.
