Va yana, chinakam mazali kam uglevodli shirinni tayyorlash vaqti keldi. Ushbu retsept bir vaqtning o'zida bir nechta narsalarni birlashtiradi - mevali, shirin, qaymoqli, uy qurilishi bodom pralinidan ajoyib ezilgan
Aytgancha, o'rik bu ajoyib mevaning 100 grammiga atigi 8,5 g uglevodlarni o'z ichiga oladi. Albatta, agar xohlasangiz, bu shirin uchun boshqa mevalardan ham foydalanishingiz mumkin - bu erda sizning tasavvuringiz cheksizdir 🙂
Va endi sizga yoqimli vaqt tilaymiz. Eng yaxshi tilaklar bilan, Andy va Diana.
Birinchi taassurot uchun biz yana siz uchun video retsepti tayyorladik. Boshqa videolarni ko'rish uchun YouTube kanalimizga o'ting va obuna bo'ling. Sizni ko'rishdan juda xursand bo'lamiz!
Tarkibi
- 10 ta o'rik (taxminan 500 g);
- 250 g mascarpone;
- 200 g yunon yogurt;
- 100 g blanched va dilimlenmiş bodom;
- 175 g eritritol;
- 100 ml suv;
- bitta vanil podasining go'shti.
Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlar miqdori 2-3 porsiyaga mo'ljallangan.
Ingredientlarni tayyorlash uchun 15 daqiqa vaqt ketadi. Bu o'rik kompoti va bodom pralinini tayyorlash uchun yana 15 daqiqa qo'shishi kerak.
Oziqlanish qiymati
Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g past uglevodli mahsulot uchun ko'rsatilgan.
| kkal | kJ | Uglevodlar | Yog'lar | Sincaplar |
| 155 | 650 | 5 g | 13,2 gr | 3,5 gr |
Video retsepti
Tayyorlash usuli
Krem va pralin moyli ingredientlar
1.
O'riklarni yuving va urug'larni olib tashlang. Keyin ularni kublarga kesib oling va 50 g eritritol, vanil xamiri va suvni kichik yirtqichlardan joylashtiring. Kompot tayyorlash uchun mevalarni qizdiring va 5 daqiqa davomida past olovda pishiring.
O'rik kompoti
Kompotni etarlicha shirin qilishga harakat qiling va agar kerak bo'lsa, ko'proq eritritol qo'shing. Keyin uni to'liq sovushini kutib turing.
2.
Endi yana bir pan olib, ichiga 75 g eritritol va tug'ralgan bodom soling. Eritritol eriguncha va bodom engil qizarguncha bodomlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib qizdiring. Bu taxminan 5-10 daqiqa davom etishi mumkin. Hech narsa yoqilmaganligiga ishonch hosil qiling.
Bodom + Xucker = Pralinlar
Pishiriq qog'ozini tayyorlang va ustiga qizdiring.
Muhim: uni skovorodkada salqinlash uchun qoldirmang, chunki u qattiq yopishadi va uni u erdan olish juda muammoli bo'ladi.
Bodom pralin soviydi
Maslahat: Agar bu hali ham sodir bo'lsa, unda eritritol yana suyuqlik bo'lib qolishi uchun uni qizdiring va shundan keyin uni pishirish qog'oziga osongina qo'yishingiz mumkin.
3.
Bodom pralini yaxshilab sovushini kuting. Keyin siz uni qismlarga bo'lib, qog'ozdan butunlay olib tashlashingiz mumkin.
4.
Endi uchinchi tarkibiy qism - mascarpone kremi. Birgalikda mascarpone, yunon yogurt va 50 g eritritolni aralashtiring, siz chiroyli, bir xil krem olishingiz kerak.
Maslahat: Eritritolni qahva maydalagichda kukunga oldindan maydalang, shunda u kremda yaxshiroq eriydi.
Shirin uchun barcha tarkibiy qismlar
5.
Shirinli stakanga kam uglerodli shirinni qatlamlarga yotqizishgina qoladi. Birinchidan, shirin o'rik kompoti, tepasida mascarpone kremi va uy qurilishi bodom pralinining bo'laklari.
Mazali kam uglerodli shirinlik
Qolgan pralinlarni mayda idishlarda o'rik va mascarpone shirinligiga xizmat qiling. Shunday qilib, sizning mehmonlaringiz va o'zingiz o'zingizning shiriningizga yangi qoshiq praline qo'sha olasiz. Va bu, o'z navbatida, xuddi qizarib pishgan kabi qoladi. Yoqimli ishtaha.
Bodom pralinlari
