Ba'zi odamlar kam uglevodli dietadan mazali va shirin taomlardan voz kechishingiz kerak deb o'ylashadi. Albatta, do'konda sotiladigan shirinliklarning ko'pi juda ko'p shakar bilan tayyorlanadi. Ularni kam uglevodli dietada iste'mol qilmaslik kerak. Ammo sevimli shirinliklaringizni almashtirishga yordam beradigan ko'plab alternativalar mavjud. Ular, albatta, zararsiz va juda tez-tez asl nusxalarga qaraganda mazali.
Ushbu retseptda biz Nutella pastasini mukammal foydali almashtiruvchini taqdim etamiz.
Makaron uchun to'g'ri shokolad
Nomidan ko'rinib turibdiki, kam uglevodli makaron mahsulotlarining asosiy tarkibiy qismi shokoladdir. Eng kam miqdordagi uglevodlarni ta'minlash uchun siz tarkibida kakao miqdori yuqori bo'lgan mahsulotdan foydalanishingiz kerak. Ushbu retseptda va boshqa ko'plab narsalarda 75% kakao bo'lgan variant ishlatiladi. Men ozgina kaloriya tarkibiga ega bo'lgan shirinliklar tayyorlash uchun har doim uni ushlab turaman.
Tarkibi
- 1/2 avakado;
- 80 g shokolad 75% shakarsiz;
- 3 osh qoshiq eritit;
- 1 osh qoshiq findiq moussi;
- 1 choy qoshiq kokos moyi;
- vanil pod.
Energiya qiymati
Kaloriya tarkibi 100 gramm tayyor mahsulot uchun hisoblanadi.
| Kkal | kJ | Uglevodlar | Yog'lar | Sincaplar |
| 308 | 1289 | 6,9 gr | 28,7 g | 4,68 gr |
Ovqat pishirish
- Avakadoni yarmida kesib oling va toshni olib tashlang. Avakado juda pishgan bo'lishi kerak. Go'shtni yarmidan qoshiq bilan olib tashlang va silliq bo'lgunga qadar blenderda maydalang.
- Sekin-asta shokoladni suv hammomida eritib oling. Unga kokos moyi, eritritol va vanil qo'shing, so'ng yaxshilab aralashtiring.
- Eritilgan shokoladni avakado bilan aralashtiring. Yong'oqli eslatma bilan yanada qiziqarli ta'mga erishish uchun findiq moussini qo'shing. Uy qurilishi nutella tayyor.
Agar siz uni yana suv ostidagi blender bilan pyure qilsangiz yanada qalinroq va qaymoqli macun paydo bo'lishi mumkin. Yoqimli ishtaha!
