Qandli diabetni muvaffaqiyatli davolash bemorning davolovchi shifokor tavsiyalariga qanchalik rioya qilishiga bog'liq. Har qanday endokrinologning asosiy talabi - to'g'ri ovqatlanishga rioya qilish. Qandli diabetga chalingan odamning dietasida faqat glisemik indeks va muvozanatli ozuqaviy tarkibga ega sog'lom ovqatlanish bo'lishi kerak. 2-toifa diabet uchun anjir - bu mahsulotdan foydalanish qat'iy cheklanishi kerak.
Meva tarkibi
Anjir, anjir, sharob berry - bularning barchasi anjirning nomidir. Ushbu o'simlikning mevalari oqsillarga va to'yinmagan yog'li kislotalarga boy, ammo ularning ko'pchiligida tez uglevodlar mavjud.
Bular glyukoza va fruktoza bo'lib, ularning konsentratsiyasi quyidagicha:
- 30% gacha, yangi rezavorlarda;
- Quritilgan holda 70% gacha.
Anjir tarkibida B vitaminlari, askorbin kislotasi, K va E vitaminlari, mikro va makro elementlar (fosfor, natriy, rux, magniy, temir) mavjud. Mevalar ayniqsa kaltsiy va kaliyga boy. Ushbu elementlarning yuqori miqdori mevalarni foydali xususiyatlarida yong'oq bilan solishtirishga imkon beradi. Meva tarkibida fermentlar, aminokislotalar va flavonoidlar (proantosyanidinlar) ham mavjud.
Yuqori uglevod va yog 'miqdori anjirni yuqori kaloriyali mevaga aylantiradi. Uning ozuqaviy qiymati 100 g og'irlik uchun 300 kkal. 1 XE anjir 80 g quruq mevalarga to'g'ri keladi, glisemik indeks 40 dona.
Xususiyatlari
Anjir daraxti eng qadimgi madaniy o'simliklardan biri hisoblanadi, uning foydali xususiyatlari yaxshi tushuniladi. Anjir 2-toifa diabet uchun quyidagi holatlarda qo'llaniladi:
- Nafas olish kasalliklari uchun. Suvda yoki sutda tayyorlangan meva piyozi tomoq og'rig'ida yumshatuvchi ta'sirga ega va antitussiv ta'sirga ega.
- Yuqori haroratda. Yangi pulpa antipiretik va diaphoretic sifatida haroratni normallashtirish uchun ishlatiladi.
- Temir etishmasligi tufayli kelib chiqqan anemiya bilan. Quritilgan pulpa normal gemoglobin miqdorini tiklaydi.
- Shish bilan. Konsentrlangan infuziya diuretik ta'sirga ega va tanadan ortiqcha suyuqlikni tezda olib tashlaydi.
Anjir mevalari jigarga foydali ta'sir ko'rsatadi, uning ko'payishi buyraklar faoliyatini tartibga soladi. Anjir tarkibiga kiruvchi fitsin fermenti qonni quyuqroq qilib, pıhtılaşmasını kamaytiradi. Ushbu fermentning mavjudligi aterosklerotik plaklarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi va tromboz xavfini kamaytiradi.
Anjir ekstrakti kosmetologiyada, giperkeratoz, quyosh elastoziga qarshi vositalarni tayyorlashda va aknadan keyin davolashda qo'llaniladi.
Anjirdan foydalanish xususiyatlari
Men diabetga qarshi anjirni iste'mol qilsam bo'ladimi va undan qanday foydalanish kerak? Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun ovqatlanish rejasini ishlab chiqqan endokrinologlar ushbu mevalarni iste'mol qilish cheklangan deb tasniflashadi.
Anjirning diabet kasalligiga zararlanishining asosiy ko'rsatkichi mono va polisaxaridlarning yuqori miqdori hisoblanadi.
Quritilgan anjir juda shirin, va rezavorlarda joylashgan glyukoza va fruktoza tanaga salbiy ta'sir qiladi.
Meva iste'mol qilganda qonda shakar darajasi darhol ko'tariladi, bu giperglikemiya va asosiy kasallikning asoratiga olib kelishi mumkin.
Qandli diabetda anjir juda oz miqdorda iste'mol qilinishi mumkin. Afzallik yangi meva berishdir, chunki ular hazm qilish osonroq va to'liq ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Yangi uzilgan anjirning tavsiya etilgan sutkalik dozasi 2 donadan oshmaydi, o'rtacha kattalik. Quritilgan mevalardan foydalanish qat'iy cheklanishi yoki umuman dietaga kiritilmasligi kerak. Agar siz hali ham o'zingizni bu lazzatlanish bilan davolashni istasangiz, quyidagilarni qilishingiz mumkin.
- Nonushta uchun bitta quritilgan mevani qo'shing;
- Quritilgan mevalar aralashmasidan kompotni anjir qo'shing.
Anjir uzoq vaqtdan beri kasallikka chalingan bemorlar uchun qat'iyan kontrendikedir, qandli diabet bilan kasallangan va shakar miqdorini etarli darajada nazorat qilmagan. Bundan tashqari, uni yuqori kislotalilik va o'tkir pankreatit bilan ishlatish tavsiya etilmaydi.
2-toifa diabet bilan kasallangan anjirni dori sifatida ishlatish mumkinmi? Uni suv yoki sutli bulon shaklida, qattiq glisemik nazorat ostida va davolovchi shifokorning ruxsati bilan ishlating. Dorixonada sotib olinishi mumkin bo'lgan anjir moyi tashqi foydalanish uchun maxsus cheklovlarsiz mos keladi.
