Kam uglevodli retseptlar har doim ham juda murakkab bo'lishi shart emas. Turli xil rangdagi o'tkir lecho juda tez tayyorlanadi va qo'shimcha ravishda og'irlik tufayli metabolizmni rag'batlantiradi.
Bundan tashqari, ushbu uglevodsiz retsepti vegetarian yoki vegetarian oshxonalarini sevuvchilar uchun juda mos keladi. Lecho atıştırmalık sifatida yoki yonma-yon ovqat sifatida mos keladi.
Oshxona idishlari
- Granit pan
- O'tkir pichoq
- Bambukdan chiqib ketish taxtasi
- Hindiston yong'og'i yog'i
Tarkibi
- Sariq, qizil va yashil rangdagi 3 ta qalampir;
- 3 ta pomidor;
- 1 chimdik tuz;
- 1 chimdik qalampir;
- 3-5 tomchi tabasko;
- qovurish uchun kokos moyi.
Tarkibi 2 ta porsiya uchun. Tayyorlash vaqti, shu jumladan pishirish vaqti taxminan 20 minut.
Ovqat pishirish
1.
Qalampirni suv ostida yuving, ildiz va yadro oling va o'tkir pichoq bilan tilimga kesing. Panani ozgina hindiston yong'og'i yog'i bilan yog'lash va tez olovda qalampirni qovuring.
Keyin issiqlikni o'rta darajaga kamaytiring va qovurishda davom eting.
2.
Pomidorlarni yuving, 4 qismga bo'ling va panga qo'shing. Sabzavotlar faqat yaxshi isishi kerak, ularni qaynatishning hojati yo'q. Ular moslashishi kerak.
3.
Tuz va qalampirli sabzavotlar ta'mga. Yoqimli achchiqlanish uchun bir necha tomchi Tabasko qo'shing. Sizga kerak deb hisoblagan sous miqdorini qo'shing, chunki xushbo'ylikni idrok etish sizning ta'mingizga bog'liq.
Bundan tashqari, sizga yoqqan ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Bu kori, maydalangan qalampir yoki oregano bo'lishi mumkin: ular bu oddiy taomga yorqinlik qo'shadi. Boshqa sabzavotlarni qo'shib, retseptni to'ldirishingiz mumkin.
Kayfiyatda tajriba. Shunday qilib, ko'pincha siz nafaqat qiziqarli, balki juda mazali ham ajoyib retseptni taklif qilishingiz mumkin. Sizga ishtahani ochishini tilaymiz!
