Xurmo diabet kasalligi uchun foydalari va zarari

Shirin ta'mni yoqtirmaydigan odamni topish juda qiyin, ammo xurmolarning glisemik ko'rsatkichi juda katta, shuning uchun ulardan ayrim toifadagi odamlar uchun oziq-ovqat mahsulotlarida foydalanish taqiqlanadi. Asosan, shirinliklarda siz o'zingizni diabet kasalligi va ortiqcha vaznli odamlar bilan cheklashingiz kerak. Aslida, sog'lom odam uchun giperglikemiya va semirishning oldini olishni kuzatib borish va shirin nazoratsiz ovqatlanmaslik ham muhimdir. Bu qanday mahsulot va 2-toifa diabet uchun xurmolarni iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qmi, quyida batafsil muhokama qilinadi.

Xususiyat

Xurmo - bu Yaqin Sharqda o'sadigan palma daraxtlarining mevalarini quritish orqali tayyorlangan sharqona shirinlik. Ushbu quritilgan mevalar tez uglevodlar manbalari ro'yxatida birinchi o'rinda bo'lishiga qaramay, tarkibida yuqori shakar bo'lgan xurmolardan foydalanish taqiqlanmaydi. Aksincha, qimmatli kompozitsion diabetning tanasini kasallikning oqibatlaridan tiklashga yordam beradi va quyidagi elementlar bilan ifodalanadi:

• A, B, C vitaminlari;
• aminokislotalar;
• pektin;
• riboflavin;
• niatsin;
• tolalar;
• beta karotin;
• pantotenik kislota;
• nikotinik kislota;
• foliy kislotasi;
• mikro va makro elementlar (temir, magniy, marganets, kaltsiy).

Ilgari, xurmo va 2-toifa diabet mutlaqo nomuvofiq tushunchadir va quritilgan mevalarni giperglikemiya bilan iste'mol qilish taqiqlanadi.

Biroq, mahsulotning xususiyatlarini uzoq muddatli tadqiqotlar olimlarni uning foydalari almashtirib bo'lmasligiga va oz miqdordagi mahsulot zarar qilmaydi, aksincha tanani qimmatbaho tarkibiy qismlar bilan boyitishiga ishontirishga olib keldi.

Foyda

Quruq mevalar tarkibida xolesterin yo'qligi tufayli organizm uchun foydali vositalarning ko'pligi. Shu bilan birga, quritilgan xurmo tarkibidagi shakar miqdori yuqori va bu quritilgan mevalarni ortiqcha iste'mol qilish glyukoza darajasiga sezilarli ta'sir qiladi. Ular organlarning tiklanishiga va normal ishlashiga hissa qo'shadilar:

• samaradorlikni oshirish, jismoniy va aqliy faoliyat uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi energiya bilan ta'minlash;
• ichak faoliyatini normallashtiradi, ich qotishi uchun samarali vosita va saraton rivojlanishining oldini oladi;
• past zichlikdagi lipoproteinlarni parchalash, tanadan parchalanish mahsulotlarini olib tashlash;
• qon oqimini yaxshilaydi, tomirlarning ohangini tiklaydi, devorlarini mustahkamlaydi;
• immunitetni oshirishga hissa qo'shadi;
• anemiya xavfini kamaytirish;
• ko'rish organlariga ijobiy ta'sir qiladi, oftalmik kasalliklarning oldini oladi va davolashadi;
• kayfiyatni ko'tarishga, mavsumiy befarqlikni yo'q qilishga hissa qo'shing.

Ushbu mahsulot umumiy asosda va diabetga uchragan odamning birinchi talabiga binoan ishlatilmasligi kerak.

Uning ruxsat etilgan sutkalik dozasi kuniga bitta, ko'pi bilan ikkita bo'lak bilan cheklanadi, shuning uchun kunlik iste'molni istisno qilish maqsadga muvofiqdir.

Xurmo qon shakarini ko'paytiradimi, hamma bilmaydi. Albatta, ular bu ko'rsatkichni ko'paytiradilar va muntazam ravishda suiiste'mol qilsalar, uni ekstremal belgilarga etkazishlari mumkin - bu prediabet diabetining diabetga o'tishiga sabab bo'ladi.

Zarar

Endokrinologlar va immunologlar mahsulotni sizning dietangizdan butunlay chiqarib tashlashni maslahat berishadi. Garchi oz miqdorda bo'lsa-da, shifokorlarga ushbu quritilgan mevalarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Shu bilan birga, iste'mol qilingan barcha oziq-ovqatlarning kunlik kaloriya miqdori xurmodan olingan kaloriyalar soniga qarab sozlanishi kerak. Mahsulot yuqori kaloriya bo'lganligi sababli, diabetga chalinganlar uchun xurmo og'irlik ortishi va kasallikning kuchayishiga olib kelishi mumkin.

Bir qator kontrendikatsiyalar mavjud, ular mavjud bo'lsa, ruxsat berilgan mahsulotlar ro'yxatidan sanani butunlay chiqarib tashlash muhimdir:

• og'ir diabetning boshlanishi (bu 1-toifa diabetga, shuningdek 2-toifa diabet hamroh kasalliklari bilan murakkablashgan holatlarga tegishli);
• diabetik yosh (55 yildan so'ng, oshqozon fermenti faolligi ovqat hazm qilish tizimiga kiradigan har qanday narsaga dosh berolmaydi va diabet fonida vaziyat sog'lom odamga qaraganda ancha aniqroq va barvaqtroq);
• individual intolerans (mahsulotga allergiya mavjudligi nazoratsiz reaktsiyalarni oldini olish uchun uni dietadan chiqarib tashlashni nazarda tutadi);
• bir vaqtda kelib chiqadigan kasalliklar (oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan murakkablashgan diabet kasalligi uchun ovqatlanish xurmosi alevlenmalarni oldini olish uchun tavsiya etilmaydi).

Maslahatlar

Quritilgan mevalarni tanlayotganda, siz zararli moddalar va toksinlarni yuqori darajada shakar va kaloriya miqdoriga olib kelmaslik uchun juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Xurmo bizning kengliklarda o'smaydi, shuning uchun ularning mo''tadil iqlim zonasidagi javonlarda bo'lishi, ularning do'konlarga kirishlari uzoq tashish va saqlash bilan bog'liqligini anglatadi.

Teri yorilib ketadigan quritilgan mevalarni sotib olish mumkin emas, chunki meva tanasidagi yoriqlar tufayli infektsiya yoki unga yuqadigan patogenlar kirib, ular ichilganda turli kasalliklarga olib kelishi mumkin.

Bundan tashqari, quritilgan mevalarni tayyorlashning to'g'ri texnologiyasidan foydalanganda - quyoshda - qobig'i parchalanolmaydi, bu hatto sog'lom tana uchun zararli bo'lgan oltingugurt bilan ishlov berilganda yuz beradi va diabetga chalingan odam uchun zarari juda katta.

Oq blyashka xurmolarini ham sotib olmaslik kerak. Bu noto'g'ri saqlash yoki tashish paytida hosil bo'lgan kristallangan shakar. Yuqori sifatli quritilgan mevalar matning po'sti bilan shaffof bo'lishi kerak, uning yaxlitligi buzilmaydi.

Po'stining juda porloq yuzasi kerosin moyining ishlatilishini anglatadi, bu mevalarga nisbatan qabul qilinishi mumkin emas. Ushbu usullardan faqat mahsulotning tashqi ko'rinishi uning sifatiga zarar etkazishi haqida qayg'uradigan vijdonsiz sotuvchilar murojaat qiladilar.

Xurmoning diabet bilan kasallangan organizm uchun foydalari va zarari, ularni oziq-ovqatda iste'mol qilish nomaqbul va vaziyatga oid bo'lishi kerak degan xulosaga kelishga imkon beradi. Albatta, quritilgan mevalarda tananing normal ishlashi uchun zarur bo'lgan qimmatli moddalar mavjud, ammo ular keltiradigan zarar ancha yuqori. Shuning uchun boshqa, kamroq xavfli ovqatlardan foydalanish orqali tananing ushbu vitaminlarga bo'lgan ehtiyojini qondirish tavsiya etiladi.