Olma sirkasi qadimgi davolash vositasi bo'lib, u inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi bilan mashhur. Qadimgi Hindiston va qadimgi misrliklarning tabiblari o'z asarlarida sirka ko'p foydali xususiyatlarini eslatib o'tishgan. O'sha kunlarda preparat universal davolovchi vosita sifatida ishlatilib, kasallikning barcha turlari uchun qo'llanilishi mumkin edi. Bunday keng tarqalgan foydalanish sirka turli organlarga qon oqimini ko'paytirishga yordam beradi va qon aylanishini yaxshilaydi.
Olma sirkasi olma sharbatini achish orqali tayyorlanadi. Ushbu jarayon natijasida alkogolli olma sirkasi hosil bo'ladi, bu alkogolning kislorod bilan o'zaro ta'siridan so'ng sirka kislotasiga aylanadi.
Inson tanasi uning normal ishlashi va ishlashi uchun zarur bo'lgan maxsus modda - xolesterolni ishlab chiqaradi.Xolesterin miqdori tanadagi hujayralarning sog'lom holatini saqlab turish, bezlar va organlarning normal ishlashini qo'llab-quvvatlovchi turli xil gormonlar ishlab chiqarish uchun zarur. Xolesterol - bu barcha tirik organizmlarning hujayra membranalarida joylashgan tabiiy politsiklik lipofil spirt.
Xolesterinning ikki turi mavjud:
- Yomon - qon tomirlari devorlariga joylashadigan va ular orqali qonning normal oqimiga to'sqinlik qiladigan past zichlikdagi lipoprotein (LDL);
- Yaxshi bu yuqori zichlikli lipoprotein (HDL). Uning konsentratsiyasini iloji boricha ko'paytirish tavsiya etiladi. Bu kiruvchi xolesterolni olib tashlashga yordam beradi.
Sirka ichganda qon xolesterinining pasayishi dunyoning turli mamlakatlarida o'tkazilgan ko'plab tadqiqotlar natijalari. Koreyada odamlarda o'tkazilgan tadqiqotlardan biri shuni ko'rsatdiki, sirka qo'shimchalarini bir necha oy davomida muntazam ravishda iste'mol qilish qondagi yog'larni normallashtiradi, bu xolesterolni o'z ichiga oladi va ortiqcha vaznli odamlarda turli xil kelib chiqadigan yallig'lanish birikmalarini kamaytiradi.
Bunga olma sirkasi tarkibidagi eriydigan tola bo'lgan olma pektinining yog'lar va xolesterolni eritishi sabab bo'ladi. Bu kiruvchi moddalarni yo'q qilishga yordam beradi va ularning darajasini pasaytirishga yordam beradi.
Inson tanasida metabolizm uchun eng muhim organlardan biri bu jigar. Odam oziq-ovqati zarur bo'lganda metabolizmga uchragan hollarda, vazn ortishi kuzatiladi. Olma sirkasi jigarni normalizatsiya qilishga yordam beradi va yog'li ovqat hazm qilish jarayonida ishtirok etadi. Uning yordamida oziq-ovqat tarkibidagi oqsillar, yog'lar va boshqa elementlarning metabolizmi tezlashadi.
Sirka olma sharbatidan tayyorlanganligi sababli, u juda ko'p foydali fazilatlarga ega. Unda o'simlik kislotalari (oksalik, limon, molik), vitaminlar, fermentlar va mineral birikmalar mavjud.
Pektin tufayli olma sirkasi xolesterolni faol ravishda kamaytiradi va antioksidantlar hujayralar va tonus tomirlarini mustahkamlaydi.
Olma sirkasini muntazam iste'mol qilish yog'lar va uglevodlarning parchalanishiga yordam beradi, bu organizmdagi metabolik jarayonlarning ko'payishiga olib keladi; ishtahani pasayishi, vazn yo'qotishni ancha osonlashtiradi; toksinlarni yo'q qilish va hujayralarni har qanday zaharlardan tozalash; immunitetni mustahkamlash.
Olma sirkasi sirasini yaxshilaydi va yosh terini uzaytiradi; turli kasalliklarga, xususan qandli diabetga qarshi kurash.
Bu sirka inson qonida glyukoza darajasini pasaytirish qobiliyatiga bog'liq.
Olma sirkasi bilan giperkolesterolemiyani davolashning ko'plab usullari mavjud. Eng mashhurlari quyidagilar:
Har kuni bir stakan suvda suyultirilgan bir osh qoshiq sirka iste'mol qiling. Buni birinchi taomdan oldin qilish kerak;
Sirka va asalning infuzionidan foydalanish. Buning uchun har bir mahsulotning bir choy qoshig'i bir stakan suvda suyultiriladi va bo'sh qoringa mast bo'ladi;
Sarimsoq va sirka damlamasidan foydalaning. Ovqat tayyorlash uchun sizga taxminan 50 gramm tug'ralgan sarimsoq kerak bo'ladi, u 100 ml sirka bilan quyiladi. Yopiq idishlarda kamida 3 kun turib olish kerak. Kuniga uch marta 10 tomchi ichish, ularni bir qoshiq suvda suyultirish. Davolash kursi - 15 kun;
Valerian bilan sirka ishlatish. Buning uchun, bir stakan olma sirkasi ichida, bir qoshiq ezilgan valerian ildizidan turib oling (3 kun). Sarimsoq bilan damlamani bir xil qilib oling. Ushbu infuzion xolesterol bilan kurashishdan tashqari, yurak va qon tomirlari faoliyatini yaxshilaydi
Olma sirkasi eng muhim va muhim xususiyatlaridan biri bu ovqatdan keyin qon shakarining ko'payishini to'xtatish qobiliyatidir. Sirka ichish ovqatdan oldin yoki ovqatlanishdan oldin mushaklardagi qon oqimini sezilarli darajada yaxshilaydi va mushak hujayralariga glyukoza oqishini oshiradi.
Sirka ta'sirida qonda shakar, insulin va triglitseridlar miqdori sirka iste'mol qilmasdan tez va ko'p miqdorda ovqatlangandan keyin ko'paymaydi.
Ushbu ta'sir oson hazm bo'ladigan uglevodlarga boy ovqatlardan keyin sezilarli bo'ladi.
Ushbu mahsulotni sotib olayotganda uning tarkibiga e'tibor berish kerak. Sirka qo'shimchalarsiz sotib olingan holatlarda, siz ko'rinadigan natijalarga erishishingiz va sog'lig'ingizga zarar etkazmasligingiz mumkin.
Ammo, tabiiy ravishda olma sirkasi sirka ishlatganda ham, uni ishlatishda bir qator kontrendikatsiyalar mavjud.
Birinchidan, yuqori kislotalilik bilan bog'liq oshqozon-ichak traktining turli kasalliklari. Bularga gastrit, oshqozon yarasi, reflü ezofagiti, kolit va boshqalar kiradi.
Ikkinchidan, jigar va buyrak etishmovchiligi.
Uchinchidan, turli xil etiologiyalarning gepatitlari, siroz, safro pankreatitlari.
To'rtinchidan, buyrak toshlari va o't pufagi.
Olma sirkasi sirkasini ko'p miqdorda olishni tavsiya etadigan ba'zi o'simliklarni va retseptlarni diqqat bilan kuzatib borish kerak. Sirka kislotasini suiiste'mol qilish va uni ortiqcha miqdorda qabul qilish holatlarida odamning ichki organlariga salbiy ta'sir ko'rsatiladi.
Shubhasiz, tentürler va olma sirkasini ishlatishdan oldin, mumkin bo'lgan individual kontrendikatsiyalarni hisobga oladigan shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.
Qonda xolesterolni kamaytirish va xolesterin plitalaridan xalos bo'lish uchun sirka ishlatishga harakat qilganlarning ko'plab ijobiy sharhlari mavjud. Sirka iste'mol qilish ortiqcha vaznni kamaytiradi, bu nafaqat diabetdan aziyat chekadigan odamlar uchun muhimdir.
Olma bilan bir qatorda, barreldan tayyorlangan barreldan tayyorlangan balsamik sirka ham juda yaxshi tashkil etilgan.Balsamik sirka eng mazali, turli xil ta'mga ega va oziq-ovqat sirkalari orasida qimmat turadi. Uni tayyorlash usuli bilan u oddiy oziq-ovqat sirkasidan sezilarli darajada farq qiladi, ammo uni ma'lum miqdorda qabul qilish qondagi xolesterin miqdoriga ham ijobiy ta'sir qiladi va inson tomirlarining holatini yaxshilashga yordam beradi.
Shunday qilib, olma sirkasi sog'liq uchun foydalari juda katta, shuning uchun barcha tabiiy dorilar orasida bu eng maqbuldir. Olma sirkasini iste'mol qilish mumkin, ammo ma'lum miqdorda va shifokorning dozalari va ko'rsatmalariga qat'iy rioya qiling.
Olma sirkasi foydasi va zarari ushbu maqoladagi videoda tasvirlangan.
