Qora ziraning 30 ga yaqin turi mavjud, u Janubiy Osiyo, Afrika, O'rta er dengizi va Rossiyada o'sadi. Mamlakatimizda o'simlik ekish nigella, qora koriander yoki kalingini deb nomlanadi. Har xil oshxona idishlariga urug'larni qo'shish odatiy holdir, ular biologik faol substratlar uchun kuchli konsentrat ishlab chiqarish uchun xom ashyo bo'lishi mumkin.
Nigella bir qator foydali xususiyatlarga ega, kuchli terapevtik ta'sirga ega, kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradi. Preparat oshqozon osti bezidagi yallig'lanish jarayonini davolashda qo'llangan.
Zira yog'i pankreatitning surunkali davrida keng qo'llaniladi, mahsulot tarkibida ko'plab qimmatli moddalar mavjud: vitaminlar (B, E, C guruhlari), minerallar (temir, selen, oltingugurt, kaltsiy). Qora kimyon tarkibida yuzga yaqin foydali moddalar, shu jumladan kislotalar mavjud: stearik, miristik, palmitik, palmitoleik, linoleik, oleik, araxidonik. Har yuz gramm xom ashyo uchun taxminan 890 kaloriya iste'mol qilinadi.
Asbob kuchli xoleretik ta'sirga ega, oshqozon osti bezi holatiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan va uning to'qimalarini yo'q qiladigan safro yo'llarini eritib yuboradi. Zira efir moyi oshqozon osti bezi sharbatini shakllantirish jarayonini boshlaydi, shuning uchun kasallikning o'tkir davrida uni ishlatish taqiqlanadi.
Qora zirani ishlatish nima
O'simlik urug'lari achchiq ziravor sifatida idishlarga o'ziga xos ta'm berish uchun ishlatiladi, u qora qalampir notalarida yong'oqning engil qisilishi bilan ifodalanadi. Pishirishda ishlatishdan tashqari ziravorlar davolash uchun ishlatilishi mumkin.
Yog 'karabuay urug'larining xom urug'larini siqish natijasida olinadi, texnologiya o'simlik tarkibidagi shifobaxsh xususiyatlarning butun majmuasini saqlab qolishga yordam beradi.
Yog 'rasmiy tibbiy amaliyotda ishlatiladigan dorivor vosita emas, lekin ayni paytda mahsulot bemorning tanasida patologik sharoitlarni engib chiqadi.
Agar siz har kuni ikki gramm urug'ni iste'mol qilsangiz, natijada 2-toifa diabetda normal shakar miqdoriga olib keladi, qon shakarini barqarorlashtirasiz. O'simlikning antikanser xususiyatlari, organlarda saraton o'smalarining rivojlanishiga to'sqinlik qilish qobiliyati juda mashhur:
- oshqozon osti bezi;
- o't pufagi;
- buyraklar.
Doimiy foydalanish bilan choy yoki dorivor o'simliklarni damlamasi bilan birgalikda u revmatizm, astma, bronxit va nafas olish tizimining shunga o'xshash kasalliklariga qarshi kurashishga yordam beradi. Agar pankreatit bilan og'rigan bemorda hemoroid yoki yassi toshma kasalligi bo'lsa, unga qora ko'k urug'i bilan davolanishning oldi olinmaydi.
Pankreatit uchun foydalaning
Oshqozon osti bezidagi yallig'lanish jarayoni remissiya bosqichiga o'tganda, pankreatit uchun zaytun moyi mustaqil dori sifatida emas, balki biologik faol qo'shimchalar sifatida ko'rsatiladi.
Davolanish kursidan so'ng bemor ishtahaning yaxshilanishini, noqulaylik intensivligining pasayishini va og'riqni engillashishini qayd etadi. Bundan tashqari, uchuvchi va efir moylari mavjudligi sababli karminativ ta'sirga erishish mumkin, antiparazitik, antimikrobiyal va antifungal ta'sir ko'rsatiladi. Timokinon qondagi qand miqdorini pasaytirishga yordam beradi.
Oshqozon osti bezi uchun qora zira yog'i faqat uning tarkibiy qismlariga, xolelitiyozga allergik reaktsiyalar bo'lmaganda foydalanish tavsiya etiladi. O'tkir pankreatitda preparatni qo'llash mutlaqo imkonsizdir, sababi xolminetik ta'sirga ega.
Pankreatitning surunkali shaklini davolash uchun bemor kuniga bir choy qoshiq uchun oshqozon osti bezi uchun qora zirÉ™ yog'ini ishlatishi kerak.
Dori-darmon bilan davolashda ma'lum bir kontrendikatsiyalar mavjudligini bilish muhimdir, ular quyidagilarni hisobga olishlari kerak:
- yuqori kislotali o'tkir gastrit;
- yurak tomirlari kasalligi;
- yurak urishi, qon tomir;
- parapankreatit;
- venoz tomirlarda qon quyqalari.
Agar yaqinda bemor ichki a'zolarni ko'chirib o'tkazish uchun jarrohlik amaliyotini o'tkazgan bo'lsa, pankreatit uchun qora zira yog'ini ishlatmang. ZirÉ™ odamga kuchli ta'sir ko'rsatishi mumkin, bu tanaga joylashtirilgan organni rad etishga olib keladi, tana uni begona narsalar sifatida qabul qiladi.
Shifokorlar homiladorlik paytida zira yog'ini ichishni taqiqlashadi, faol moddalar bachadon mushaklarining qisqarishiga olib kelishi mumkin, bu muddatidan oldin tug'ilish yoki homiladorlik bilan bog'liq.
Tananing individual xususiyatlarini hisobga olish kerak, ular ziravorlarning oddiy intoleransi bilan o'zlarini his qilishlari mumkin. Bunday holda, davolanish yaxshilikdan ko'ra ko'proq zarar keltiradi.
Bolalarda pankreatit bilan
Bolada pankreatitda kimyon bo'lishi mumkinmi? Bolada oshqozon osti bezi yallig'lanishi mumkin, bolalarni ehtiyotkorlik bilan davolash uchun qora zira qo'llang. Shifokorlar uch yoshga to'lmagan bolalarga moy berishni maslahat bermaydilar, chunki ularning tanasi hali etuk bo'lmagan va faol moddalarni yaxshi singdira olmaydi.
3 yoshdan oshgan bolalarni davolash uchun xun takviyasining minimal dozasini qo'llash kerak, siz mahsulotni yarim choy qoshiqdan boshlashingiz kerak. Ta'mni yaxshilash uchun mahsulotga oz miqdordagi tabiiy asal qo'shilishi, qaynatilgan yoki shisha suv bilan gazsiz yuvilishi mumkin.
Qora kimyon yog'ining eng qimmatli xususiyati bu bolaning immunitetini sifatli mustahkamlashdir. Agar bemor davolanishga odatlanib qolsa, bir muncha vaqt o'tgach, siz har qanday buzilishlarni unutishingiz mumkin.
Qovoq retsepti
Pankreatitning tez-tez uchraydigan 1-turi qandli diabet bo'lsa, xantal urug'i, anor po'sti va dorixona tumshug'i bilan birga qora zira urug'laridan foydalanish foydalidir. Ingredientlar aralashtiriladi, qahva maydalagichga joylashtiriladi, yarim kichkina qoshiq o'lchanadi. Aralash har kuni ertalab bir choy qoshiq kimyon yog'i bilan iste'mol qilinadi, davolash bo'sh qoringa o'tkaziladi.
Agar bemor oshqozon osti bezi yallig'lanishi bilan ovqat hazm qilish kasalliklari va diareya bilan og'rigan bo'lsa, unda 200 g tabiiy yogurt va shakarsiz choy qoshiq zira yog'ini aralashtirish kerak. Olingan aralashmani simptomlar butunlay yo'qolguncha kuniga ikki marta mast qilish kerak.
Sharhlarga ko'ra, ushbu vosita buyrak toshlari va o't pufagi bilan kurashishga ham yordam beradi. Biroq, ba'zi shifokorlar, safro tosh kasalligi chernushkadan foydalanishga qarshi vosita ekanligini ta'kidlashadi.
Retsepti:
- 250 g ezilgan kimyon urug'i;
- 250 g tabiiy asal;
- aralashtiring, ikki osh qoshiqni o'lchang;
- bir stakan suvda eritib oling.
Suyuqlikka ozgina qoshiq zira yog'i qo'shiladi, aralash qorin bo'shlig'ida nonushta qilishdan oldin bir stakan ichida mast bo'ladi.
Oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasidan har kuni ertalab va kechqurun kichkina qoshiq zig'ir urug'i eritmasini (bir stakan suvda bir osh qoshiq BlackBerry) olish kerak. Boshqa retsept mavjud:
- 10 tomchi kimyon yog'ini bir stakan asal bilan aralashtirishingiz kerak;
- aralashmani muzlatgichda saqlang;
- uyg'onganingizdan keyin choy qoshig'ini oling.
Mahsulot bir stakan iliq sut bilan yuviladi, davolash kursi kamida 2 oy bo'lishi kerak, shundan so'ng ular shunga o'xshash davr uchun tanaffus qilib, kursni davom ettiradilar.
Ko'pincha karabuak choyidan foydalaning, kuniga bir necha marta o'simlikning quritilgan urug'ini chaynashingiz mumkin, chernushka kukunini (pichoq uchida) ishlatishingiz mumkin. Choy qilish uchun sizga bir choy qoshiq tug'ralgan barglar kerak bo'ladi, bir stakan qaynoq suv quying. Tarkibi tülbent orqali suziladi, mayda yupqalarda issiqlik shaklida mast bo'ladi.
Zira bir qator foydali fazilatlarga ega o'simlik bo'lib, uning yordamida oshqozon-ichak tizimidagi muammolarni echish mumkin. Zira urug'lari va moylar me'da shirasining sekretsiyasini yaxshilaydi, diareyani davolaydi, fermentatsiya jarayonlarini to'xtatadi va ichak kolikasini engillashtiradi. Asbob va unga asoslangan preparatlar antibakterial, antiseptik xususiyatlar bilan ajralib turadi, yallig'lanish jarayonini engillashtiradi va diuretik ta'sir ko'rsatadi.
Shunisi e'tiborga loyiqki, karavay mukammal tabiiy antidepressant bo'lib, haddan tashqari asabiylashish va uyqusizlikka qarshi kurashishga yordam beradi. Parhezshunoslar o'simlikni diabet bilan og'rigan bemorlarga qo'llashni maslahat berishadi:
- vazn yo'qotish;
- bosim darajasini normallashtirish;
- jigar va buyraklarni yaxshilash uchun.
Ziram kosmetologiyada tez-tez ishlatiladi, terining, sochlarning holatini yaxshilashga, yog'li, akne yo'q qilishga qodir. Qora zira tananing immunitetini oshirish, kuchayish va jismoniy faollikni oshirish uchun mo'ljallangan. Agar keksa odam pankreatit bilan kasallangan bo'lsa, qora zira va o'simlik moyi unga ko'proq foyda keltiradi, siz karabuay choyiga e'tibor berishingiz kerak. Ichimlik farovonlikni, xotirani, e'tiborni yaxshilaydi, qorin bo'shlig'idagi og'riqni yo'q qiladi.
Qora kimyon yog'ining qo'llanilishi va foydali xususiyatlari ushbu maqoladagi videoda tasvirlangan.
