QANDLI DIABETGA CHALINGAN SHAKAR O'RNIGA KSILITOL ISTE'MOL QILADIMI?

Send

Deyarli har bir kishi kuniga bir necha gramm ksilitol iste'mol qiladi, lekin bu haqda hatto shubha qilmaydi.

Gap shundaki, ushbu tatlandırıcı tez-tez saqich, emadigan shirinliklar, yo'tal siropi va tish pastalarini tarkibiy qismidir. Ksilitolni oziq-ovqat sanoatida qo'llash boshlanganidan beri (XIX asr) diabet bilan kasallanganlar uchun har doim xavfsiz deb hisoblanadi, chunki u sekin so'rilishi tufayli qondagi insulin darajasini keskin oshirmadi.

Ksilitol nima?

Ksilitol - Bu toza oq rangga ega bo'lgan kristall kukun. Uning biologik ahamiyati yo'q, shirinligi bilan u saxarozaga yaqin.

Ksilitol, odatda, o'tin yoki qayin shakar deb ataladi. Bu eng tabiiy, tabiiy tatlandırıcılardan biri hisoblanadi va ba'zi sabzavotlar, rezavorlar va mevalarda uchraydi.

Ksilitol (E967) makkajo'xori boshoqlari, qattiq daraxtlar, paxta va kungaboqar po'stlog'ini qayta ishlash va gidrolizlash orqali amalga oshiriladi.

Foydali xususiyatlari

Ksilitol, kimyoviy zararli tatlandırıcılardan farqli o'laroq, inson salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan ishonchli yon ta'sirga ega:

tish sog'lig'ini saqlashga yordam beradi (kariyesni to'xtatadi va hatto davolaydi, tishdagi kichik yoriqlar va bo'shliqlarni tiklaydi, blyashka pasayadi, hisob-kitob qilish xavfini kamaytiradi va umuman tishlarni chirishdan saqlaydi);
profilaktika uchun foydali va o'rta quloqning o'tkir infektsiyalarini davolashda (otit vositasi). Aynan ksilitol bilan saqich quloq infektsiyasini oldini oladi va kamaytiradi.
kandidoz va boshqa qo'ziqorin infektsiyalaridan xalos bo'lishga yordam beradi;
kaloriya miqdori shakarga qaraganda (ksilitolda, shakarga qaraganda 9 baravar kam) tufayli kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi.

Boshqa tatlandırıcılardan farqli o'laroq, ksilitol odatdagi shakarga juda o'xshash va o'ziga xos hid yoki ta'mga ega emas (masalan, stevioside).

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zararlar bormi?

Olimlar ksilitolni qo'llash orqali inson organizmiga qarshi ko'rsatmalar va zararlar aniqlamagan.

Ushbu tatlandırıcıdan foydalanganda har doim ham to'g'ri kelmaydigan va yoqimli ta'sirlardan ta'kidlanadigan yagona narsa bu laksatif va xoleretikdir. Ammo vaqti-vaqti bilan yoki surunkali ravishda ich qotishidan aziyat chekadigan odamlar uchun ksilitoldan foydalanish faqat foydali bo'ladi.

Internetda siz ksilitolni iste'mol qilish siydik saratoniga olib kelishi mumkinligi haqida ma'lumotni topishingiz mumkin. Ammo olimlar tomonidan tasdiqlangan aniq ma'lumotni topishning iloji yo'q: ehtimol bu mish-mishlar.

Ksilitoldan foydalanishda cheklovlar bormi?

Ksilitoldan foydalanishni cheklash bo'yicha aniq cheklovlar yo'q. Dozani oshirib yuborish bilan, mumkin

shishiradi
to'kinlik
diareya

Biroq, ushbu alomatlar paydo bo'lishi darajasi har bir kishi uchun har xil: siz o'zingizning his-tuyg'ularingizni tinglashingiz kerak.

Qandli diabet va ksilitol

Ksilitol har qanday shakldagi diabet kasalligi uchun mos shakar o'rnini bosuvchi vosita bo'lsa ham, ksilitolli parhez ovqatlanishidan foydalanish sizning shifokoringiz bilan kelishilishi kerak.

Buni qilishga arziydi, chunki dorixonalarda va do'konlarda sotiladigan ba'zi ksilitolli shirinliklar shakarni yashirib, qon shakarini ko'paytiradi.

Ksilitolning glikemik indeksi - 7 (shakarga qarshi - GI 100)

Umuman olganda, ksilitol diabetning barcha turlari uchun ajoyib tatlandırıcıdır. Bu odamlar uchun haqiqatan ham foydali xususiyatlarga ega bo'lgan tabiiy tatlandırıcı. U qondagi shakarni biroz va asta-sekin ko'taradi, shuning uchun uni diabet kasalligi iste'mol qilishi mumkin.

Bundan tashqari, ushbu tatlandırıcıdan foydalanganda tanaga foyda keltiradigan narsalar, fikrlash va sog'lom odamlar bunga e'tibor berishlari kerak.

Hech bo'lmaganda shakarni ksilitol bilan qisman almashtirish inson salomatligini yaxshilaydi va ortiqcha vaznni kamaytiradi.

Send