Har bir diabet kasalligi 1 va 2-toifa diabet bilan ko'p miqdordagi meva sharbatini iste'mol qilish tavsiya etilmasligini biladi. Bunga har qanday oziq-ovqat do'konlarida sotiladigan shakarsiz bolalar sharbatlari kiradi.
Shakarsiz zararli ko'rinadigan sharbat nima uchun qondagi shakar miqdorini ko'tarishini hamma ham tushunmaydi. Bu juda foydali va vitaminlarga boy mahsulot, hatto bolalar ham ichishadi, ammo diabet kasalligi bilan uni ishlatishdan bosh tortish yaxshiroqdir.
Har qanday meva sharbati fruktoza va saxaroza shaklida oson hazm bo'ladigan uglevodlarni o'z ichiga olgan konsentrlangan aralashma. Bunday moddalar tanada tezda so'rilishi mumkin, bu esa qondagi shakarning to'satdan paydo bo'lishiga olib keladi.
Agar siz bir stakan meva sharbatini ichsangiz
Bir stakan meva sharbatida taxminan 20-25 mg uglevod mavjud, bunday doz yarim soat ichida qon shakarini 3-4 mmol / litrga oshirishi mumkin. Oziq-ovqatlarni ko'pincha sharbatlar bilan yuvib tashlashni hisobga olsak, glyukoza miqdori 6-7 mmol / litrga ko'payishi mumkin. Bu ta'sir tarkibida shakar bo'lmagan ichimlik bor. Agar siz tarkibida shakar miqdori yuqori bo'lgan sharbatlardan foydalansangiz, tananing qanday munosabatda bo'lishini tasavvur qilish qiyin emas.
Bir stakan meva sharbatini iste'mol qilgandan so'ng, shakar darajasi tezda ko'tarila boshlaydi. Oshqozon osti bezi reaktsiya qiladi, bu glyukoza miqdorini normalizatsiya qilish uchun ortiqcha insulinni sintez qiladi. Organizmga ma'lum vaqt kerak bo'lganligi sababli, gormon darhol ishlab chiqarila boshlanmaydi. Natijada, hozirgi paytda glyukoza konsentratsiyasi pasayadi.
Ammo oshqozon osti bezi insulinning yangi dozasida yordam beradi va shakar keskin tushadi. Shundan so'ng, qoida tariqasida, odam biror narsa eyishni yoki ichishni istaydi. Shunga o'xshash jarayonlar sog'lom odamning tanasida sodir bo'ladi.
- Agar biror kishi diabet kasalligidan aziyat cheksa, oshqozon osti bezidagi gormon ishlab chiqarilishi uchun javobgar bo'lgan hujayralar soni sezilarli darajada kamayadi.
- Shu sababli, bemor meva sharbatini ichganidan keyin insulin kerakli miqdorda ishlab chiqarilmaydi va shakar miqdori 15 mmol / litrgacha ko'tarilishi mumkin.
Qandli diabet kasalligi uchun qanday sharbatlar yaxshi?
Yuqorida aytib o'tilganidek, diabet kasalligi bo'lsa, qutilarga sotib olingan va yangi siqilgan meva sharbatlaridan foydalanish tavsiya etilmaydi. Ularda ko'p miqdorda glyukoza mavjud, bu metabolik jarayonlarni buzadi va diabetga zarar etkazadi.
Biroq, siz mevalar o'rniga sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin, bunday sharbatlar nafaqat mazali, balki vitamin va minerallarga boy bo'lganligi sababli foydalidir. Shuningdek, ular metabolik jarayonlarni tezlashtiradi, immunitetni mustahkamlaydi, ohangni ko'taradi va odamning umumiy holatini normallashtiradi.
Sharbatlar tayyorlash uchun faqat ekologik toza hududda etishtirilgan sabzavotlardan foydalanish kerak. Mahsulotni qutiga sotib olayotganda uning nomini diqqat bilan o'rganib chiqishingiz kerak, uning tarkibiga konservantlar, bo'yoqlar, lazzat kuchaytirgichlari yoki boshqa kimyoviy qo'shimchalar kiritilmasligi uchun e'tibor bering. Bunday sharbatlarning foydasi yo'q, chunki ular bir necha marta issiqlik bilan ishlov berilgan.
Pomidor sharbati kasallik uchun eng xavfsiz deb hisoblanadi, shuning uchun uni etarli miqdorda ichish mumkin, chunki uning glisemik ko'rsatkichi atigi 15 dona.
- Bunday mahsulotning tarkibi kaliy, temir, magniy, kaltsiy, natriy, molik va limon kislotasi, shuningdek, ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi.
- Pomidordan olingan yangi sharbat yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi, bu diabetning oldini olish uchun muhimdir.
- Bundan tashqari, ozuqaviy moddalarga boyligi tufayli asab tizimi normallashadi va organizmdagi metabolik jarayon tezlashadi.
Shifokorlar ko'pincha alternativa sifatida lavlagi sharbatini ichishni maslahat berishadi. U natriy, kaltsiy va xlorga boy, shuning uchun u gematopoetik tizim uchun foydalidir. Lavlagi sharbati buyraklar va jigarni tozalashga yordam beradi, metabolik jarayonlarni rag'batlantiradi, ich qotishini davolaydi va ovqat hazm qilish tizimini yaxshilaydi. Tarkibida shakar kam bo'lgani uchun ular uni etarli miqdorda iste'mol qiladilar.
Sabzi tarkibidagi vitaminlar, minerallar, beta va alfa-karotin sharbati tufayli ayniqsa foydalidir.
- Bunday mahsulot kuchli antioksidant bo'lib, yurak-qon tomir tizimi va ko'rish organlarining faoliyatini yaxshilaydi.
- Sabzi sharbati qon xolesterolini kamaytiradi va terining holatini yaxshilaydi.
Fosfor, magniy va kaliyni o'z ichiga olgan yangi kartoshka sharbati yordamida tanani tozalashning samarali vositasi sifatida. Agar qon bosimi ko'tarilsa, metabolik jarayonlar buzilgan bo'lsa, yurak-qon tomir kasalliklari va turli xil yallig'lanishlar bo'lsa, uni ishlatish tavsiya etiladi. Kartoshka ham ajoyib gipoglikemik va diuretikdir.
Hammayoqni yoki bodringdan siqilgan sharbatlar bundan kam emas. Ko'pincha, oshqovoq sharbati qon shakarini tartibga solish uchun ishlatiladi, bunday mahsulot ichki organlarning to'qima hujayralarini tiklashga qodir.
- Qovoqdan olingan sharbat tanadagi ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi, qon xolesterolini kamaytiradi.
- Qovoq ichimligining tarkibi tozalangan suvni o'z ichiga olganligi sababli, ular organizmda to'plangan zaharli moddalar va shlaklarni olib tashlaydi. Shunga o'xshash mahsulot tezda so'riladi va ijobiy shifobaxsh ta'sirga ega.
Anor sharbatini o'zingizning sharbatingizni sharbat chiqargichdan o'tqazish yoki faqat uning tabiiy tabiiy shaklida sotib olish tavsiya etiladi. Anor aterosklerozning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, qon tomirlari tiqilib qolishining oldini oladi va venoz kengayishni tozalaydi.
- Ushbu sharbat oqsillar, uglevodlar va qon shakarini kamaytiradigan boshqa foydali moddalar bilan to'yingan. Shuning uchun diabet kasalligidagi anor sharbati ko'pincha davolash vositasi sifatida ishlatiladi.
- Ko'p miqdorda temir moddasi mavjudligi sababli, tabiiy mahsulot qonda gemoglobinni ko'paytiradi. Tarkibdagi kaliy insult rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Mevalardan sharbat tayyorlashga qadar yashil olma ishlatishga ruxsat beriladi, unda oz miqdordagi shakar va ko'p foydali moddalar mavjud. Ular C, H, B vitaminlari, magniy, kaliy, xlor, fosfor, oltingugurt, aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Glisemik indeks 40 bilan kunlik norma bir stakan yangi sharbat bo'lishi mumkin.
Quddus artishoki kabi o'simlik, shuningdek, shakarni pasaytiradigan xususiyatlari bilan mashhur. Yangi siqilgan sabzavot sharbati oshqozonda kislotalilik darajasini tartibga solishga yordam beradi, tarkibida marganets, fosfor, kremniy, magniy, rux, inulin, aminokislotalar mavjud. Bunday mahsulot cheksiz miqdorda iste'mol qilinishi mumkin.
Tsitrus mevalari diabet uchun ham foydalidir, ular xolesterolni pasaytiradi, qonni tozalaydi, metabolik jarayonlarni tartibga soladi. Ammo ulardagi uglevodlar miqdori yuqori bo'lganligi sababli, mahsulotni ehtiyotkorlik bilan tanlash va kunlik dozani qat'iyan bajarish kerak. Sharbat tayyorlash uchun apelsin o'rniga greyfurt yoki limondan foydalanish kerak, bunday ichimliklarning glisemik ko'rsatkichi 48 ga teng.
Ichkilikni ichganingizdan so'ng, tish emalini chirishdan himoya qilish uchun og'izni yaxshilab chayish kerak.
Sharbat o'rniga meva
Ayni paytda, mevalarning o'zi diabet kasalligi uchun juda foydali. Ularda sezilarli miqdordagi tolalar va kerakli pektinlar mavjud. Bu ichakdan qonga uglevodlarni tez so'rilishini ta'minlamaydigan toladir. Ushbu xususiyat tufayli, odam meva iste'mol qilgandan so'ng, qon shakarining ko'payishi muammosiz va sakrashsiz, 2 mmol / litrdan oshmaydi.
Shuning uchun diabetga chalinganlar kuniga ikkita katta yoki uchta o'rta mevani iste'mol qilishlari kerak. Ammo bunday qismni bir nechta gazaklarga bo'lish kerak. Sharbatlarni ichganda, meva iste'mol qilishning tavsiya etilgan darajasi ancha yuqori, chunki ichkilik tarkibida tola minimal darajada kamayadi.
Shunday qilib, qonda shakar ko'payganda, siz sabzavot sharbatini ichishingiz, yangi mevalarni belgilangan miqdorda iste'mol qilishingiz kerak va mevali ichimliklardan voz kechish yaxshiroqdir.
Sog'lom shakarsiz olma sharbatini qanday tayyorlash mumkinligi ushbu maqoladagi videoda ko'rsatilgan.
