Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
E'tiboringizga "Ikkinchisi uchun issiq ovqat" tanlovida qatnashgan o'quvchimiz Tatyana Stremenkoning retseptini taqdim etamiz.
Tarkibi
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 katta piyoz
- 400 g konservalangan tozalangan pomidor o'z sharbatida yoki yangi, ammo kuydirilgan, tozalangan
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq pomidor ketchup
- 1 choy qoshiq shakar
- 2 dafna barglari
- 1 choy qoshiq quritilgan maydanoz yoki 1 osh qoshiq yangi tug'ralgan maydanoz
- yangi qora qalampir
- 2 dona terisiz karam fileti (har biri taxminan 150 g)
Qanday pishirish kerak
- Yog 'yopishmaydigan panada isitiladi.
- Piyozni panga soling va yumshoq bo'lgunga qadar 5 daqiqa davomida qovuring
- Oldindan kesilgan barcha ingredientlarni (coddan tashqari), qora qalampir bilan mavsumni qo'shing, qaynatib oling, qopqog'ini oching va 15 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling.
- Keyin sosni sosning ustiga qo'ying, yoping va baliq pishgunga qadar yana 15 daqiqa qaynatishda davom eting.
* Agar siz taomni yanada mazali qilishni xohlasangiz, pomidor sousiga 2 maydalangan sarimsoq va 1 choy qoshiq qalampir qo'shing.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
