O'quvchilarimizning retseptlari. Bodring bilan jigarrang guruch pate

Pin
Send
Share
Send

E'tiboringizga "Lenten piyola" tanlovida qatnashgan o'quvchimiz Nadejda Kalabuxovaning retseptini taqdim etamiz.

Tarkibi

  • 2 osh qoshiq. jigarrang guruch qoshiq
  • 2 osh qoshiq. osh qoshiq yashil yasmiq
  • 60 g piyoz (tug'ralgan)
  • 100 g qovoq (0,3 sm yoki kub shaklida halqalarga kesilgan)
  • 1 soat tuz qoshiq
  • 75 ml. tozalanmagan o'simlik yog'i
  • 3 dona sarimsoq (qiyma sarimsoq)
  • 1 choy qoshiq quruq reyhan
  • 1 choy qoshiq quruq arpabodiyon
  • 1 choy qoshiq marjoram (ixtiyoriy)
  • Kayenne qalampir pichog'i uchida (ixtiyoriy)

Qanday pishirish kerak

  1. Guruch va yasmiqni alohida qaynatib oling
  2. Piyoz va qovoqni 1 osh qoshiq o'simlik moyi bilan yumshoq qopqoq ostida o'tkazing, sarimsoq, reyhan, arpabodiyon, marjoram, qayin qalampiri va moyning qolgan qismini qo'shing, yoping va 30 soniya davomida pishiring.
  3. Oziq-ovqat protsessoridagi barcha ingredientlarni birlashtiring
  4. Brokkoli, karam yoki Bryussel novdalari bilan xizmat qiling. Yangi o'tlar va gilos pomidorlari bilan garnitür.

Pin
Send
Share
Send