2-toifa diabetning mavjudligi bemorlarni ovqatlanishini diqqat bilan kuzatishga majbur qiladi. Oshqozon osti bezining disfunktsiyasi bo'lsa, shifokorlar ko'plab mahsulotlarni dietadan chiqarib tashlashadi. Biroq, loviya ulardan biri emas.
Bir nechta fasoldan tayyorlangan piyoz va infuziyalar, ya'ni uning dukkaklari qondagi glyukoza darajasini pasaytiradi va organizmdagi metabolik jarayonlarni hujayra darajasida yaxshilaydi. Dukkaklilar turli xil oziq moddalar, aminokislotalar va fermentlardan iborat, shuning uchun ular oshqozon osti beziga bosim o'tkazmaydilar.
Loviya parchalari nima uchun foydali?
Oziqlanish va oqsil miqdori jihatidan barcha turdagi loviya go'shtdan kam emas. Bundan tashqari, shifokorlar 2-toifa diabet uchun loviya barglarini eyishni maslahat berishadi, chunki ular tarkibida arginin va glyukokinin mavjud. Ushbu tarkibiy qismlar qondagi qand miqdorini bir oz pasaytiradi va qolgan insulinga o'xshash fermentlar bu muvozanatni normallashtiradi. Oq loviya qopqoqlari quyidagi moddalarga ham boy:
- foliy kislotasi;
- pantotenik kislota;
- piridoksin;
- tiamin;
- C, E vitaminlari;
- niatsin;
- karotin;
- tirozin;
- betain;
- mis;
- lesitin;
- asparagin;
- triptofan;
- riboflavin;
- yod.
Ushbu tarkibiy qismlar tufayli loviya piyozlari 2-toifa diabet uchun tavsiya etiladi. Ular yangi kasalliklarning rivojlanishining oldini oladi, metabolizmni yaxshilaydi, buning natijasida quyidagi terapevtik ta'sirlar kuzatiladi:
- Yurak-qon tomir tizimini takomillashtirish fonida shishning oldini olish.
- Qon bosimini tushirish. Fasol qobig'i fermenti qonni ingichka qiladi, qon tomirlarining devorlarini kengaytiradi va elastiklashtiradi.
- Ushbu dorivor loviya o'simlikining antioksidantlari yordamida toksinlar va toksinlarni yo'q qilish.
- Qon shakarining pasayishi. Arginin va glyukokinin bilan erishildi.
- Antibakterial ta'sir - klapanlarning eritilishi mikroblarga qarshi ta'sirga ega, shuningdek immunitetni yaxshilaydi.
Muhim! Shuni unutmangki, qandli diabet uchun loviya piyozini tayyorlash dori-darmon hisoblanadi, shuning uchun uni ehtiyotkorlik va me'yorda ishlatish kerak.
Qopqoqni qanday tayyorlash kerak?
Odatda, diabetga chalingan bemorlar loviya parchalarini ishlatishadi. Buni amalga oshirish uchun dukkaklarni yig'ing (albatta pishib etilmaydi) va ulardan donalarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Keyin barglar quritiladi, maydalanadi yoki blenderda maydalanadi.
Shuningdek, bunday mahsulot dorixonada qadoqlangan holda sotiladi. Ularni sotib olish yaxshiroqdir, chunki dorixona mahsuloti barcha qoidalarga muvofiq tayyorlangan va barcha kerakli moddalarni saqlab qoladi.
Pod tayyorlash uchun retseptlar
Quruq barglar kaynatma hosil qilish uchun ishlatiladi. Shifo bulonini tayyorlash usullari:
1-usul
Termosga 5-6 osh qoshiq tushiring. l maydalangan pods, 0,5 l qaynoq suv quying. 10 soat turib oling. Bir hafta davomida har 3 soatda 50 ml dan oling.
2-usul
1 osh qoshiq. l Dukkakli aralash bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi (250 ml), so'ngra olovga qo'yiladi va 20 daqiqa qaynatiladi. Keyin preparatni sovutish va filtrlash kerak. Ovqatdan oldin 25 ml oling. Kurs 1 yoki 2 hafta. Har kuni yangi bulonni pishirish tavsiya etiladi, chunki talab qilish jarayonida u ba'zi foydali moddalarni yo'qotadi.
3-usul
55 g quritilgan barglarni, 10-15 g arpabodiyonni, 25 g artishok tanasini oling. Komponentlar 1 litr suvga quyiladi va 30 daqiqa qaynatiladi. Pishirgandan so'ng, 2 stakan preparatni iching (10 daqiqa oralig'i bilan), bulonning qolgan qismi kun davomida iste'mol qilinadi.
Diqqat! Murakkab davolashda qandli diabet, kaynatma va boshqa har qanday dorivor vositalarning ilg'or shakllari qo'llaniladi, chunki preparat yakka o'zi benuqson ta'sir ko'rsatmaydi. Xalq vositalarini qabul qilishdan oldin, har holda, siz albatta shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak!
Olimlar insulinga o'xshash qobiq fermentlarining oshqozon sharbatlariga chidamli ekanligini va shuning uchun tanaga samarali ta'sir qilishini aniqladilar.
Tayyorlash paytida siz amal qilishingiz kerak bo'lgan ba'zi qoidalar mavjud:
- Shakar qo'shilishini istisno qiling. Bundan tashqari, qandolat mahsulotlari va un mahsulotlari bilan bir piyozni olish taqiqlanadi. Shu tarzda olingan diabetli loviya zararli bo'lishi mumkin.
- Faqat quritilgan barglarni olish kerak, chunki yosh kurtaklar tarkibida iz elementlari ortiqcha bo'ladi, bu ichaklarda fermentatsiyaga olib keladi.
- Bulyon uchun podlarni dorixonada sotib olish yaxshiroqdir, chunki foydalanish bo'yicha aniq ko'rsatmalar mavjud.
- Olingan bulonni bir kunda ishlatish yaxshidir, chunki u yomon saqlanib qoladi. Ertasi kuni siz yangi dori tayyorlashingiz kerak.
- Dozani oshirib yuborishdan saqlaning, aks holda u salbiy reaktsiyalarga olib kelishi mumkin.
- 3 haftalik davolash kursidan keyin siz 10 kunlik tanaffus qilishingiz kerak.
- Qondagi glyukoza miqdorini pasaytirish ta'siri 5-6 soat davom etadi, shuning uchun klapanlarni ajratish bir martalik davolanish emas. Terapiya uchun butun kurs ajratilgan.
Qizil loviya
Qizil dukkakli o'simliklar ko'plab vitaminlar va minerallardan iborat, shakarni kamaytiruvchi, siydik haydovchi ta'sirga ega, siydik tosh kasalligi uchun foydalidir. Sabzavot tanadan osongina so'riladi, chunki u tarkibida engil o'simlik oqsillari mavjud. Ushbu xilma-xillik yurak-qon tomir kasalliklari va ortiqcha vaznning oldini olish uchun ishlatiladi, shuningdek, ovqat hazm qilishni sezilarli darajada yaxshilaydi va boshqa turlardan ajralib turadi, chunki u tekislik va shishishni kamaytiradi. Bundan tashqari, faqat qizil xilma-xillikda yaralarning tez shifo berishiga yordam beradigan va antibakterial ta'sirga ega moddalar mavjud.
Oq dukkakli o'simliklardan foydalanish
2-toifa diabetdagi oq loviya ajralmas mahsulotdir. Haqiqat shundaki, ushbu kasallikka chalingan odamlar epiteliyning shikastlanishini juda sekin davolashadi va oq loviya tarkibiy qismlari to'qima hujayralarida metabolik jarayonlarni tezlashtiradi. Bu jarohatlar, mikro yoriqlar va oshqozon yaralarini davolashni yaxshilaydi. Shuningdek, sabzavot yurak faoliyati va ohang tomirlariga foydali ta'sir ko'rsatadi, u yog'siz va o'simlik tolasiga boy.
Qandli diabet kasalligidagi loviya varaqalari, ularni iste'mol qilgandan keyin shishib ketishi sababli mashhur emas, ammo ba'zi muammolarni oldini olish mumkin. Sabzavotli idishlarni tayyorlash usullari:
- Oldindan 8-12 soat davomida namlash kerak, faqat belgilangan vaqtdan keyin sabzavot pishirilishi mumkin.
- Qandli diabetga chalinganlar uchun oq loviya qo'shilishi asta-sekin talab qilinadi, shunda organizm odatlanib qoladi.
- Qaynatgandan so'ng darhol sabzavotli idishni issiqdan olib tashlang va taxminan 2 daqiqa turing, so'ngra sovuq suv qo'shing. Bu gaz hosil bo'lishidan mas'ul oligosakkaridlar miqdorini pasaytiradi. Fasolni pishirish past olovda 1 dan 3 soatgacha tavsiya etiladi.
- Fasol bilan to'ldirilgan temirni osonroq singdirish uchun shifokorlar uni vitamin C, masalan, karamni o'z ichiga olgan idishlar bilan birlashtirishni maslahat berishadi.
Ommabop oq loviya ta'riflari
Masalanpomidor bilan loviya güveç. Ovqat tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- loviya donalari (1 kg);
- pomidor (350 g);
- piyoz (60 g);
- sabzi (250 g);
- ko'katlar, ziravorlar, ta'mga tuz.
Fasol va boshqa sabzavotlarni yuving, tilimga va qovurdoqqa bo'ling. Bu orada, pomidor go'sht maydalagichda aylanadi. Keyin hamma narsani aralashtiring va pishiriladigan idishga soling. Tandirda yarim soat pishirib.
Mashhur oq loviya va o'tlardan pyuresi. Tarkibi
- sabzi (1 dona);
- oq loviya (250 g);
- Pomidorlar
- ko'katlar, arpabodiyon yoki maydanoz;
- tuz (o'zingizning ta'mingizga qarab).
Fasolni pishiring va ularni pyure qiling. Boshqa ingredientlar alohida qaynatiladi. Keyin hamma narsani, tuzni, mavsumni o'tlar bilan aralashtiring (xizmat qilayotganda).
Bean zararli
Barcha foydali narsalarga qaramay, 2-toifa diabetdagi loviya katlamlari hamma uchun ko'rsatilmaydi. Me'da shirasining kislotaligi oshib, oshqozon yarasi va gastrit bilan kasallangan odamlar undan ehtiyotkorlik bilan foydalanishlari kerak. Shuningdek, loviya mahsuloti podagra tarkibiy qismlariga yuqori sezgirlikka ega bo'lganlar tomonidan me'yorida iste'mol qilinishi kerak. Nozik odamlarda allergik toshmalar paydo bo'ladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar homilador ayollar va keksa yoshdagi ayollarga ham tegishli, chunki ushbu mahsulot tarkibida juda ko'p miqdordagi purinlar mavjud bo'lib, ular yo'q qilinganda organizmda ortiqcha siydik kislotasi hosil bo'ladi.
Yuqoridagi kontrendikatsiyalarga asoslanib va diabet bilan kasallangan odamlar yana bir qator kasalliklarga duchor bo'lishlari mumkinligini hisobga olib, faqat sizning shifokoringiz bilan qandli diabet kasalligi bo'lgan loviya muammosini hal qilish kerak.
