LIPITNI PASAYTIRADIGAN DIET: MAHSULOTLAR RO'YXATI, SHARHLAR

Send

Ateroskleroz nafaqat koroner yurak kasalligi bilan og'rigan bemorlarni tashvishga soladigan muammo. Barcha diabet kasalligi ham xavf ostida, chunki qon tomir patologiyalari metabolik kasalliklar bilan bevosita bog'liq.

Semirib ketish va tanadagi yomon xolesterolning to'planishi diabetning tez-tez uchraydigan sheriklaridir. Qon tomirlari, shu jumladan yurak tomirlari stenozining rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun lipidni pasaytiradigan dieta kerak. Uning mohiyati tez parchalanadigan uglevodlar va yog'larni iste'mol qilishni minimallashtirishdir.

Kaloriya miqdori pastligi sababli, bunday terapevtik parhez vaznni kamaytirishga va uni nazorat ostida saqlashga yordam beradi. Mahsulotlar ro'yxatida tolaga boy sabzavot va mevalar bo'lishi kerak.

Muhim shart - oxirgi ovqat kech soat 19.00 dan kech bo'lmasligi kerak. Ba'zi hollarda shifokor bemorning tanasida lipid metabolizmining xususiyatlariga qarab tuzatishlar kiritishi mumkin.

Gipolipidemik parhez - asosiy qoidalar

Diyetoterapiya muvaffaqiyatli bo'lishi uchun shifokorlar quyidagi qoidalardan chetlanishingizni qat'iy tavsiya qiladi.

Ochlik yo'q. Qandli diabetda bu ayniqsa xavflidir, chunki gipoglikemik koma kabi hujum boshlanishi mumkin. Siz faqat aniq ovqatlanish jadvalini tuzishingiz va unga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Porsiyalar kichik, oqsil, uglevod va yog'da muvozanatli bo'lishi kerak. Agar siz vaznni kamaytirish va tanani iloji boricha tezroq tozalash uchun och bo'lsangiz, teskari reaktsiya paydo bo'ladi. Ovqat hazm qilish tizimi allaqachon kechiktirilgan zaxiralarni sarflash o'rniga, ko'proq yog'larni to'plashni boshlaydi;
Fraksiyonel ovqatlanish. Bu shuni anglatadiki, barcha mahsulotlar miqdori beshta teng qismga bo'linishi va kun davomida jadvalga muvofiq iste'mol qilinishi kerak. Odatda ular uchta asosiy ovqatni va ular orasida ikkita qo'shimcha ovqatlanishadi;
Lipitlarni kamaytiradigan dieta doimiy kaloriya miqdorini hisoblashni o'z ichiga oladi. Kuniga umumiy miqdori 1200 dan oshmasligi kerak. Istisnolar mavjud, ammo ular har doim shifokor tomonidan belgilanadi. Qandli diabet bilan kasallangan bo'lsa, ba'zida ko'proq kaloriya va 19.00 dan keyin qo'shimcha ovqat talab qilinadi - faqat dietali mahsulotlar, kam yog'li tvorog, sabzavot yoki mevalardan.

Ovqatlanishni boshlashdan oldin to'g'ri hissiy munosabat muhimdir. Har doim esda tutish kerakki, bu sog'liq uchun, tanaga foyda uchun. Bu yangi parhezni qayta tuzishni engishga yordam beradi, shundan keyin lipidlarni kamaytiradigan dieta ajoyib ta'sir ko'rsatadi.

Maslahat: ovqatlanish jadvali qat'iy va buzilmasligi kerak. Ammo menyu sizning xohishingizga ko'ra, past kalorili ovqatlardan tayyorlangan sevimli ovqatlaringizga muloyimlik bilan qo'shilishi mumkin.

Ya'ni, kefir va yog'siz yog'ni tanlang, qovurilgan chopning o'rniga pishirilgan yog 'go'shti, kotletlar va sabzavotlar bug'da pishiriladi va kremni jele uchun shirin bilan almashtiring.

Lipitni kamaytiradigan dietaga qanday ovqatlarni kiritish mumkin emas

Har qanday yog'li ovqatlar taqiqlangan. Bu:

To'liq sut, qattiq pishloqlar, uy qurilishi yog'li smetana va tvorog, qaymoq, yogurt, muzqaymoq, quyultirilgan sut, milkshakes va yormalar.
Margarin, cho'chqa yog'i va cho'chqa yog'i, xurmo va hindiston yong'og'i yog'ining har qanday turlari.
O'z navbatida, qo'zichoq va cho'chqa go'shti, shuningdek, ushbu turdagi go'shtdan tayyorlangan har qanday idish va mahsulotlar, ularning füme, quritilgan, qaynatilgan yoki pishirilgan bo'lishi muhim emas. Barcha kolbasa va konservalangan go'shtlar, yarim tayyor mahsulotlar, boy go'shtli bulyonlar (hatto parranda go'shtidan ham) chiqarib tashlanadi.
Teri bilan qizil parranda go'shti.
O'chirilgan, shu jumladan jigar, miya, o'pka.
Yog'li dengiz baliqlari va dengiz mahsulotlari: baqajon, Qisqichbaqa go'shti, qisqichbaqalar, istiridye, baliq jigari yoki ikra, ulardan tayyorlangan pastalar.
Tuxum va ularni o'z ichiga olgan barcha mahsulotlar.
Bug'doy unidan tayyorlangan qandolat mahsulotlari, shuningdek, shakar, sariyog ', sut va tuxum, makaron ham kiradi.
Qahva, kakao va ularni o'z ichiga olgan barcha mahsulotlar.
Shakar
Gazlangan ichimliklar va spirtli ichimliklar, ayniqsa ichimliklar, fortifikatsiyalangan vinolar, shampan.

Ro'yxat juda ta'sirli, ammo agar siz barcha qoidalarga rioya qilsangiz, nafaqat vaznni, balki insulin dozasini ham kamaytirasiz. Farzandlar farovonligi yaxshilanishini sezib (va bu ikki-uch hafta ichida keladi), diabetga chalinganlarning aksariyati parhezni saqlab qolish va uni davom ettirishda qiyinchiliklarga duch kelmaydilar.

Bunga nima kiritilishi kerak

Gipoglikemik parhez juda qattiq, ammo kundalik foydalanish uchun majburiy bo'lgan mahsulotlar mavjud. Ularning qismlari juda katta bo'lishi mumkin.

Tarkibida yangi, ammo muzlatilgan yoki shakarsiz konservalangan har qanday sabzavot va o'tlar qabul qilinadi. Quritilgan ignabarglarga ruxsat beriladi. Ideal holda, lavlagi, sovuq yog'siz borsch, vinaigrettes va yog'siz okroshka menyuga mos keladi.
Dengiz karami.
Barcha o'simlik moylari sovuq bosiladi.
Suvda jo'xori uni shakarsiz.
Kam yog'li dengiz baliqlari - halibut, navaga, sardina, cod, hake va pollock. Baliqni o'simlik moyi qo'shib pishirish yoki panjara qilish yaxshidir.
Gazsiz mineral suv, o'simlik choyi, yangi sharbatlar va rezavorlar va mevalardan shakar qo'shilmagan mevali ichimliklar.

Dam olish kunlari va dam olish kunlari, lekin haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan holda, siz o'zingizni kartoshka, qo'ziqorin, yog'siz mol go'shti yoki parranda go'shti, suvdagi karabuğday pyuresi, ikkilamchi bulon, daryo baliqlari, kepakli unli non bilan davolashingiz mumkin.

Soya sousi, xantal, adjika, o'tlardan quritilgan ziravorlar, allspice ruxsat etilgan ziravorlardan. Yong'oqning ozgina qismi - bodom, findiq yoki yong'oq bilan shakarsiz bir stakan qahvaga ruxsat berishingiz mumkin. Alkogoldan quruq sharob, brendi, viski yoki aroq ichishga ruxsat beriladi.

Ovqatlanish bo'yicha mutaxassisning tavsiyalari: pishirishdan oldin kartoshkani kamida bir soat suvda ushlab turish kerak - bu ildizdagi kraxmal miqdorini kamaytiradi. Keyin uni qaynatish yoki pishirish kerak.

Har doim uning qismlari kichik bo'lishi kerakligini unutmang. Aytgancha, diabetga qarshi past kalorili dietani tavsiflovchi maqolani o'qishingizni tavsiya qilamiz.