2-toifa diabet kasalligi tashxisi qo'yilgan bemorlar butun umr davomida ma'lum bir parhezga rioya qilishlari kerak. Uning mohiyati bu kasallik bilan iste'mol qilinmaydigan ovqatni dietadan chiqarib tashlashdir.
Va hech qanday murakkab narsa yo'q, faqat ba'zi mahsulotlardan qochish kerak, boshqalariga esa cheklangan miqdorda qo'shish tavsiya etiladi. Bunday holda, bemor tananing ma'lum bir oziq-ovqatga bo'lgan javobini doimiy ravishda kuzatishi kerak. Bundan tashqari, diabetning har xil turlari uchun oziq-ovqat cheklovlari mavjud.
Birinchi va ikkinchi turdagi qandli diabetda oson hazm bo'ladigan uglevodlar miqdorini minimal darajaga tushirish kerak yoki hatto butunlay yo'q qilish kerak. Birinchi turdagi diabetda bunday uglevodlarni iste'mol qilish insulin in'ektsiyalari bilan birga bo'lishi kerak.
Va 2-toifa diabetda oson hazm bo'ladigan uglevodlarni rad etish kasallikning asosiy "aybdori" bo'lgan semirishga qarshi samarali kurashishga yordam beradi.
Muhim! Ko'p miqdordagi uglevodlarni o'z ichiga olgan ovqatlarning teskari ta'siri gipoglikemiyaning dastlabki bosqichlarida oldini olishga yordam beradi. Ushbu mahsulotlar darhol qon tarkibidagi glyukoza miqdorini oshiradi.
Xun diabetga qarshi samarali kurashishning asosiy shartidir. 2 tur osonlikcha shakar miqdorini normal holatga keltirishi va uni saqlab turishi mumkin. Buning uchun ular shunchaki ushbu kasallik uchun taqiqlangan ovqatlardan voz kechish va menyuda ruxsat etilgan ovqatlarni o'z ichiga olgan muayyan qoidalarga rioya qilishlari kerak.
Asosiy oziq-ovqat mahsulotlari
Uglevodlardan butunlay voz kechish shart emas, chunki bu ozuqa moddalari tananing to'liq ishlashi uchun zarurdir. Faqatgina ularning ruxsat etilgan kunlik stavkasini to'g'ri hisoblashingiz va faqat ruxsat berilganlarni iste'mol qilishingiz kerak. Bu diabetning ikkala turi uchun ham qoidadir.
Belgilangan ratsiondan sezilarli darajada og'ish qonda qand miqdorining ko'tarilishiga va shuning uchun juda jiddiy asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Muhim! Mutaxassislar diabetga chalingan bemorlarga taqiqlangan va ruxsat berilgan mahsulotlar jadvali bo'lishini maslahat berishadi. Ushbu jadval dietada diabet kasalligi uchun xavfli bo'lgan mahsulotni o'tkazib yubormaslikka imkon beradi.
Qandli diabet bilan og'rigan bemorlarning ovqatlanishining asosi 9-sonli parhez jadvalidir. Ammo unga individual omillar bog'liq bo'lgan qo'shimchalar mavjud.
Ba'zi ovqatlarni ba'zi diabet kasalligi uchun qabul qilish mumkin emas, boshqalari esa uni iste'mol qila olmaydilar. Xuddi shu narsa bo'limlarning hajmiga nisbatan qo'llaniladi, quyidagilarni hisobga oladi:
- kasallik turi;
- bemorning og'irligi;
- jinsi;
- yosh toifasi;
- bemorning jismoniy faoliyati.
Qandli diabet bilan kasallangan odam uchun qanday ovqatlarni qabul qilish mumkin emas
Qandli diabetga qarshi parhezni rejalashtirishda individual yondashuv talab etiladi, ammo har qanday holatda ham diabetning har qanday turi uchun istisno qilingan mahsulotlar mavjud. Ulardan ba'zilari ro'yxatga olinishi kerak.
Shakar o'z ichiga olgan ovqatlar
Aniqlanishicha, shakarni tarqatish mumkin. Bugungi kunda ushbu mahsulot juda ko'p miqdordagi alternativalarga ega, ular ta'mga ko'ra shakardan kam emas, bular 2-toifa diabet uchun shakar o'rnini bosuvchi vositalar.
Ammo semirish bilan birga keladigan diabet, shakar o'rnini bosadigan vositalardan foydalanishga imkon bermaydi, shuning uchun ular dietadan chiqariladi.
Shirinliklardan butunlay voz kecha olmaydiganlar uchun endokrinologlarga quyuq shokoladni oz miqdorda eyishga ruxsat beriladi (agar kasallikning aniq yo'nalishi buni taqiqlamasa).
Tabiiy yoki sun'iy asalga kelsak, oddiy shirinliklar va shakar o'z ichiga olgan boshqa mahsulotlar - ularni iste'mol qilmaslik kerak!
Non mahsulotlari
Pishiriq xamiridan yoki sariyog 'xamiridan pishirilgan non mahsulotlari har qanday diabet kasalligi uchun ham taqiqlangan. Ushbu ovqatlar hazm bo'ladigan uglevodlarga boy.
Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun tavsiya etiladi:
- kepak noni;
- javdar non;
- ikkinchi navli non.
Bundan tashqari, menyuda diabetga chalinganlar uchun eyishga ruxsat berilgan maxsus nonni ham qo'shishingiz mumkin.
Yangi uzilgan sabzavotlar
Sabzavotlarning barchasini taqiqlash mumkin emas, faqat ko'p miqdorda oson hazm bo'ladigan uglevodlarni o'z ichiga oladiganlar kiradi. Qandli diabet bilan, ulardan cheksiz miqdorda foydalanish kontrendikedir. Ushbu sabzavotlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- lavlagi;
- kartoshka
- baklagiller;
- sabzi.
Ushbu mahsulotlarning kunlik ruxsat etilgan stavkasini faqat shifokor aniqlay oladi.
Qandli diabetda tuzlangan yoki tuzlangan sabzavotlardan foydalanish qat'iyan man etiladi. Ushbu kasallik uchun eng yaxshi sabzavotlar:
- bodring
- Pomidorlar
- baqlajon;
- karam;
- qovoq
- qovoq.
Ushbu sabzavotlar tarkibida oz miqdordagi uglevod mavjud, ammo ular taqiqlangan sabzavotlarning gastronomik tanqisligini qoplashga qodir.
Meva
Sabzavotlar singari, oson hazm bo'ladigan uglevodlarga boy mevalar uchun diabet ham taqiqlanadi.
Qandli diabet uchun ular eng yomon dushmanlardir. Agar siz ularni iste'mol qilsangiz, unda siz ovqatlanish mutaxassisi tomonidan ruxsat etilgan qismlarga aniq rioya qilishingiz kerak.
Bundan tashqari, siz diabet bilan qanday mevalarni eyishingiz mumkinligini bilib olishingiz mumkin, bu ma'lumotlar faqat bizning saytimiz sahifalarida.
Tezda ortib boruvchi qon glyukoza:
- uzum va mayiz;
- banan
- yovvoyi qulupnay;
- anjir;
- xurmo.
Yangi karbongidratga boy sharbatlar
Ushbu mahsulotlardan diabet kasalligi uchun foydalanish qat'iy cheklangan. Qandli diabetga chalinganlar uchun konservantlar va shakar miqdori yuqori bo'lgan zavod sharbatlari qabul qilinishi mumkin emas.
Yangi tayyorlangan sharbatlarni ko'p miqdorda suv bilan suyultirish kerak. Masalan, anor sharbatini 100 ml suv uchun 60 tomchi miqdorida iste'mol qilish kerak, bu kabi ovqatlanish mutaxassisi ruxsat bergan bunday daqiqalar juda maqbuldir.
Boshqa mahsulotlar
To'yingan yog 'miqdori yuqori bo'lgan ovqatlardan saqlanish kerak. Bularga quyidagilar kiradi:
- baliq va go'shtning ba'zi navlari;
- sut mahsulotlari;
- yog ';
- dudlangan go'shtning har qanday turlari;
- sariyog;
- yog'li go'sht yoki baliq bulonlari.
Qon shakarining keskin ko'tarilishining oldini olish uchun siz baliq, go'sht va ularning hosilalarini kam yog'li navlarini tanlashingiz kerak.
Har qanday diabet kasalligi uchun parhez qat'iy bo'lishi kerak. Tarkibida oson hazm bo'ladigan uglevodlar va shakar miqdori yuqori bo'lgan taqiqlangan ovqatlardan foydalanish qon plazmasidagi shakar miqdorining keskin oshishiga olib keladi va bu gipoglikemik komaga ta'sir qilishi mumkin.
Bemor dietadagi ba'zi cheklovlarga o'rganib qolganida, ular odamda noqulaylik tug'dirishni bas qilishadi, bundan tashqari, dietadan ma'lum foyda olish mumkin.
