Zig'ir urug'lari ortiqcha vaznga qarshi kurashish uchun ishlatiladi. Mahsulot oz miqdordagi uglevodlarga ega va ovqatlanish ko'rsatkichlari yuqori. Zig'ir urug'i 2-toifa diabetga yordam beradimi va qanday qilib mahsulotni to'g'ri qabul qilish kerak, keling batafsilroq gaplashamiz.
Kichik urug'ning foydalari
Zig'ir urug'i Rossiyada faqat mato ishlab chiqarishda ishlatiladigan taniqli o'simlikdan yig'iladi. Urug'ning foydali xususiyatlari 90-yillarda mahalliy biologlar va ovqatlanish mutaxassislari tomonidan e'tiborga olingan.
Urug'lar mayda, uzun va jigarrang.
Yangi mahsulotning eskirgan urug'ida yo'qoladigan yorqinligi bor. Urug'larni +5 dan +15 darajagacha haroratda qorong'i joyda saqlang. Shisha idishda yoki qog'oz sumkada yaxshiroq.
Bir vaqtning o'zida ko'p miqdordagi urug'larni xarid qilmaslik kerak, chunki saqlash paytida ular xato va boshqa mikroorganizmlarni olishlari mumkin. Bog'bonlar urug'larni o'zlari etishtirishlari mumkin. Buning uchun urug'lar oldindan tanlangan, quyoshli joyda ekilgan. Iyul oyida, zig'ir sizni ko'k gullash bilan mamnun qiladi, urug'lar kuzgacha paydo bo'ladi. Ular yig'ilib, tozalanadi va quritiladi.
O'z tarkibidagi mahsulot quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi.
- Kraxmal vazn yo'qotish paytida ovqat hazm qilish tizimining normal ishlashi uchun zarur;
- Organizmda lipid almashinuvi uchun zarur bo'lgan Omega-3 kislotalari;
- Omega-6 kislotalari. Asab tizimining faoliyatini normallashtirish va oshqozon yarasi va mayda yaralarni davolashni ko'paytirish;
- Jigar hujayralarini tiklashda ishtirok etadigan lesitin;
- Monosakkaridlar va disakkaridlar oson so'riladigan oddiy uglevodlardir. 2-toifa diabet uchun oz miqdorda ruxsat etiladi;
- Minerallar: kaltsiy, kaliy, temir, mis, fosfor, natriy, magniy;
- Vitaminlar: B6, B12, C, PP, K, E;
- Oqsillar va yog'lar.
Usul va dozasi bemorda diabetning murakkabligi va turiga qarab individual ravishda tanlanadi. 2-toifa diabetni yoshi bo'lgan bemorlar olishadi. Asosan, kasallik to'g'ri hayot tarzini e'tiborsiz qoldiradigan, ortiqcha vaznga ega bo'lgan odamlarda uchraydi.
Ikkinchi toifadagi bemorlarda bir qator kasalliklar mavjud:
- Oshqozon osti bezining buzilishi;
- Gormonal nomutanosiblik;
- Ekstremitalarning shishishi, venoz etishmovchilik;
- Urolitiyoz.
O'z tarkibidagi zig'ir urug'lari o'simlik tolalarini o'z ichiga oladi, ular ovqat hazm qilish tizimini yaxshilaydi va organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtiradi. Fototerapiyani to'g'ri turmush tarzi va parhez bilan birlashtirganda, ikkinchi toifadagi bemorlar farovonlikning yaxshilanishini ta'kidlashadi.
Mahsulotni oziq-ovqat mahsulotida muntazam ravishda iste'mol qilishda quyidagi o'zgarishlar kuzatiladi:
- Qonda xolesterolni kamaytiradi;
- Bemorlar ich qotib qolishadi, axlat normallashadi;
- Buyraklar va jigarning ishi normallashadi;
- Qon tomirlarining elastikligini oshiradi;
- Oyoqlarda shish va og'riq yo'qoladi;
- Qon aylanishi yaxshilanadi;
- Terining haddan tashqari quruqligi, qichishish va qichishish yo'qoladi.
Epidermisga ijobiy ta'sir ko'p miqdordagi omega 3 va 6 kislotalari bilan bog'liq. Zig'ir urug'idagi baliq yog'i bilan taqqoslaganda, ular ikki baravar ko'p. Shuning uchun terini zig'ir moyi bilan yog'lash tavsiya etiladi. U yangilanishni tezlashtiradi, terining elastikligini va hujayralarni oziqlantiradi.
Afzalliklarga qaramay, zig'ir urug'ini faqat shifokor bilan maslahatlashgandan keyin foydalanish mumkin. Fototerapiya har doim ham diabet bilan og'rigan bemorlarga mos kelmaydi, ayniqsa bemor insulinga qaram bo'lsa.
Fototerapiya kontrendikatsiyasi
Har qanday o'tlarni qabul qilish shifokor nazorati ostida amalga oshiriladi. O'simlik moddalarining haddan tashqari dozasi yoki noto'g'ri iste'mol qilinishi tanaga zarar etkazishi mumkinligiga qaramay, o'zingizni xushnud qilmang.
Zig'ir urug'lari 2-toifa diabetli bemorlarga quyidagi holatlarda kontrendikedir:
- Odamlarda o'simlik tarkibiy qismlaridan biriga individual intolerans kuzatiladi;
- Homiladorlik
- Emizish davri.
Urug'likning tanaga salbiy ta'siri to'liq tushunilmagan. Bu siyanid haqida. Modda kuchli zahar deb tasniflanadi. Ammo uning oz miqdori inson tanasida mavjud. Tsianid metabolik jarayonlarda ishtirok etadi. Inson tanasida moddaning eng kam toksik shakli - tiosianat mavjud.
Zig'ir urug'ining tarkibi siyanogen glikozidlarni o'z ichiga oladi. Ular metabolizmning kuchayishiga hissa qo'shadi. Metabolizm tezlashadi va ortiqcha vazn ketadi. Va 2-toifa diabet bilan og'rigan bemor uchun ushbu qo'shimcha funtlarni yo'qotish kerak.
Ammo mahsulotni standartlashtirilmagan holda yonma-yon alomatlar kuzatiladi:
- Bosh og'rig'i;
- Bulantı
- Qon ketish, tekislik;
- Zaiflik, umumiy tartibsizlik.
To'g'ri foydalanish bilan yon ta'siri aniqlanmaydi. Shuning uchun mahsulotni uyda qanday qilib to'g'ri ishlatishni tushunish muhimdir.
Qabul usullari va qoidalari
Qandli diabetni davolashda zig'ir urug'i va o'simlik moyidan samarali foydalaning. Infuzionlarni tayyorlashda mahsulotni haddan tashqari qizdirish mumkin emas, chunki uzoq muddatli issiqlik ta'sirida barcha foydali moddalar yo'qoladi.
Biz o'quvchilarimizga birinchi va ikkinchi turdagi diabet uchun bir nechta oddiy retseptlarni taqdim etamiz.
Sof mahsulot infuzioni
Shifobaxsh damlamani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 5 osh qoshiq urug ';
- 5 stakan suv.
Tayyorlanish bosqichlari:
- Urug'larni ingichka elakka o'tkazing va yaxshilab yuvib tashlang.
- Suvni qaynatishga keltiring, urug'larni to'kib tashlang.
- Issiqlikni pastga tushiring va 10 daqiqa davomida aralashtiring.
- Idishni qopqoq bilan yoping va 3-4 soat davomida salqinlash uchun qorong'i va salqin joyga qo'ying.
- Sovutilgan kompozitsiyani elak orqali siqib oling va shisha idishga quying.
Damlamani kuniga uch marta olish kerakmi? stakan. 1-toifa bemorlarga dozani saqlab, 1 oy ichiladi. 1 haftadan keyin 2-toifali bemorlar dozasini Ѕ stakanga oshiradilar. Agar gaz hosil bo'lishining ko'payishi bir necha kun davomida kuzatilsa, doz ikki baravar kamayadi va asta-sekin o'sib boradi.
Bir oylik kursdan so'ng, 3 oylik tanaffus olinadi, keyin protsedura takrorlanadi.
Damlamasi qon shakarini normallashtiradi, oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi, qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi.
Davolovchi diuretik infuziya
Ingredientlarni tayyorlash uchun:
- Zig'ir urug'i - 2 choy qoshiq;
- Shredded lingonberry barglari - 2 choy qoshiq;
- String loviya - 3 dona;
- Shredded blueberry barglari - 2 choy qoshiq;
- 1 litr suv.
Infuzionni quyidagi bosqichlarda tayyorlang:
- Ingredientlar bitta idishda aralashtiriladi. Suv qaynab turgan joyga keltiriladi, unga quruq aralashma quyiladi. Yuqoridan boshlab, idish issiq sharf bilan yopiladi va 3 soat davomida iliq joyga qo'yiladi. Bulonni quyganda, u suziladi. Tayyor mahsulot quyuq shisha idishga quyiladi.
- Kuniga uch marta ovqatdan 15 daqiqa oldin ichiladigan stakan ichiladi. Kurs uch hafta davom etadi. Keyin 2 haftalik tanaffus olinadi va kurs takrorlanadi. Siz kursni yiliga 4 martagacha takrorlashingiz mumkin.
Infuzion shishishni engillashtiradi, qon bosimini normallantiradi, genitouriya tizimining faoliyatini yaxshilaydi. Erkaklarga prostatitni engishga yordam beradi, umumiy holatni yaxshilaydi.
Ovqat hazm qilish tizimi uchun tayyorlash
Ovqat hazm qilish tizimini tiklash uchun gastroenterologlar zig'ir urug'ining qalin tarkibidan foydalanishni tavsiya etadilar. Tayyorlash uchun sizga kerak:
- Zig'ir urug'i 2 osh qoshiq;
- 1 stakan suv.
Sog'lom ichimlik tayyorlash uchun urug'lar un holatiga eziladi. Tayyor massa issiq suv bilan quyiladi va 15 daqiqa davomida pishiriladi. Keyin aralash salqinlash uchun o'rnatiladi. 10 daqiqa davomida har ovqatdan oldin 1 osh qoshiq oling.
Davolash kursi 2 hafta. Keyin 1 oylik tanaffus olinadi. Kursni takrorlash mumkin.
Salat kiyimi
Urug'lar asosida mazali va foydali kiyinish sovuq sabzavotli salatlar, qaynatilgan go'sht uchun tayyorlanadi.
Pishirish uchun sizga ingredientlar kerak bo'ladi:
- Zig'ir urug'lari - 1 choy qoshiq;
- Xantal - 0,5 choy qoshiq;
- Limon sharbati - 0,5 choy qoshiq;
- Zaytun moyi - 2 choy qoshiq.
Ingredientlar bitta kichkina idishda birlashtirilib, yaxshilab mo'ylov bilan aralashtiriladi. Aralash muzlatgichda 30 daqiqa davomida joylashtiriladi, undan keyin u tayyor ovqatni kiyintirish uchun ishlatiladi.
Yoqilg'i quyish kuniga kamida bir marta ishlatilishi mumkin. Doimiy foydalanishdan bir oy o'tgach, diabet bilan og'rigan bemor o'zini yaxshi his qiladi. Kabızlık bo'ladi, oshqozon osti bezining ishi, jigar normallashadi.
Sog'lom tvorog
Do'konda engil fermentlangan sut mahsuloti sotiladi, ammo uni o'zingiz tayyorlash osonroq va arzonroq.
200 g pishloq tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Zig'ir urug'i - 1 choy qoshiq;
- Issiq qizil qalampir - 1 ta kichik pod;
- Petrushka va arpabodiyon;
- Quyoshda quritilgan pomidor - 1 choy qoshiq;
- Yog'siz tvorog - 200 g;
- Tuxum - 1 dona;
- Tatib ko'rish uchun dengiz tuzi.
Quyidagi bosqichlarda mazali mahsulot tayyorlang:
Tvorogni xom tuxum bilan aralashtiring;- Arpabodiyon va maydanozni maydalash;
- Olingan ho'l massa bilan barcha bo'shashgan ingredientlarni aralashtiring;
- Olingan aralash doka ichiga o'raladi va 2 kun davomida sovuq joyda matbuot ostiga qo'yiladi.
Tvorogni xom tuxum bilan aralashtiring;48 soatdan keyin pishloq tayyor. Mahsulot jo'xori uni va javdar nonidan foydalaniladi. Kuniga 100 g gacha pishloq iste'mol qilish mumkin.
Zig'ir urug'lari nonni pishirish uchun oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatilishi mumkin. Kichik bir hovuch kefir va tvorogga achchiq ta'm qo'shadi. Ammo kuniga 50 g dan ortiq urug'ni iste'mol qilish joiz ekanligini unutmang. Aks holda, fototerapiya organizm uchun zaharga aylanishi mumkin. 2-toifa diabet uchun to'g'ri zig'ir urug'idan foydalanish qon shakarini normallashtirishi va bemorning umumiy holatini yaxshilashi mumkin.
