Qandli diabet - bu jiddiy oqibatlarga olib keladigan va umr ko'rish davomiyligini sezilarli darajada kamaytiradigan davolab bo'lmaydigan endokrinologik patologiya.
Odatda, bunday kasallik bilan dori terapiyasi o'tkaziladi. Ammo dorixona dorilari bilan davolanish, agar biror kishi parhezga rioya qilmasa, kerakli natijani bermaydi.
Bemor uchun diabet bilan qaysi ovqatni iste'mol qilish mumkinligini va qaysi ovqatni iste'mol qila olmasligini tushunish juda muhimdir.
Qandli diabetni davolashda to'g'ri ovqatlanishning roli va menyu tavsiyalari
Ovqatlanish birinchi va ikkinchi turdagi diabetni davolashning muhim tarkibiy qismidir. Dastlabki bosqichlarda patologiyani parhez bilan davolash mumkin.
Sog'lom ovqat eyish yurak va qon tomir kasalliklari ehtimolini kamaytiradi.
Endokrinologik kasallikning tez-tez uchraydigan asoratlari gipertenziya, nefropatiya va buyrak etishmovchiligi. Agar siz shakar miqdorini kamaytiradigan yoki ta'sir qilmaydigan ovqatni iste'mol qilsangiz, ortiqcha xolesterolni olib tashlasangiz, qon tomirlarini mustahkamlasangiz va yurak faoliyatini yaxshilasangiz, ushbu patologiyalarni oldini olish mumkin.
Menyuni tuzishda mutaxassislarning quyidagi tavsiyalarini hisobga olish kerak:
- kaloriya iste'moli tananing energiya sarfiga mos kelishi kerak. Non birliklarini hisoblash juda muhimdir;
- ovqatlanish har xil bo'lishi kerak;
- nonushta to'liq bo'lishi kerak;
- Diabetik ovqatlarni iste'mol qiling.
- shirinliklardan foydalanishni cheklash;
- metabolik jarayonlarni normallashtirish uchun har bir ovqatlanishdan oldin sabzavotli salat iste'mol qilish kerak;
- Ratsiondan shakarni ko'paytiradigan ovqatlar va ichimliklarni chiqarib tashlang.
1-toifa va 2-toifa diabet bilan qanday ovqatlarni iste'mol qilsam bo'ladi?
Ko'pgina bemorlar endokrinologdan doimiy ovqatlanish zarurligi haqida eshitganlarida, xafa bo'lishadi. Diyabetiklar o'zlarini yaxshilik bilan cheklashlari kerak deb o'ylashadi. Aslida, patologiya bilan, ko'plab idishlarga ruxsat beriladi.
Qandli diabetning birinchi va ikkinchi turlarida siz ushbu taomlarni iste'mol qilishingiz mumkin:
- qora, to'liq donli, donador non;
- qatiq;
- tovuq tuxumlari;
- kam yog'li sut;
- sabzavotli sho'rvalar;
- kefir;
- yog'siz go'sht (mol go'shti, tovuq, dana, quyon go'shti);
- fermentlangan pishirilgan sut;
- kam yog'li va tuzsiz pishloq;
- asal;
- karam;
- malina;
- ko'katlar;
- Kivi
- Pomidor
- turp;
- greyfurt.
Ushbu mahsulotlardan foydalanish og'irlikni moslashtirishga yordam beradi. Shuningdek, parhez giperglikemiyaning tez-tez uchraydigan hujumlarini bartaraf etish va oldini olishga imkon beradi.
Qandli diabet bilan ovqatlanmaslik kerak: taqiqlangan ovqatlarning to'liq ro'yxati
Foydalanish glyukoza, xolesterolni ko'paytirish va qon tomirlari holatini yomonlashishiga yordam beradigan bir qator mahsulotlar mavjud. Qandli diabet bilan kasallangan odamlar uchun ularga ovqatlanish taqiqlanadi.
Endokrinologik buzilish holatlarida quyidagi mahsulotlar taqiqlanadi:
- yog'li go'shtlar;
- shakar
- yog'siz sut
- yog'li baliq;
- konserva;
- pishiriq
- shirin mevalar (banan, uzum, qovun);
- gazaklar
- mayonez;
- sutli shokolad;
- kartoshka
- murabbo;
- muzqaymoq;
- irmik pyuresi;
- chiplar;
- qovurilgan qovoq;
- ayçiçek urug'lari.
Qaysi ichimliklarni ichsam bo'ladi va qaysi icholmayman?
Ko'p diabet kasalligi iste'mol qilinmasligi kerak bo'lgan ovqatlar ro'yxatini bilishadi. Ammo hamma bemorlar qanday ichimliklar ichishini nazorat qilishmaydi.Agar oshqozon osti bezi etarli insulin ishlab chiqarishni to'xtatgan bo'lsa yoki hujayralar gormonni sezmasa, odamga shirin soda ichish, sharbatlar, kvass va kuchli qora choy ichish taqiqlanadi.
Bundan tashqari, mutaxassislar ba'zi spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni tavsiya etmaydi. Mineral suvlar, tabiiy sharbatlar, mevali ichimliklar va mevali ichimliklar, ko'k choy, kissel, o'tlarga asoslangan infuziyalar va kam yog'li nordon sut mahsulotlaridan foydalanishga ruxsat beriladi.
Qon shakarini ko'paytiradigan ichimliklar ro'yxati
Barcha ichimliklar qondagi glikemiya kontsentratsiyasini oshiradigan va kamaytiradiganlarga bo'linadi. Qon zardobidagi suyuqliklarda, qizil shirin sharobda, damlamalarda glyukoza miqdorini oshiring.
Ular juda ko'p shakarga ega. Shuning uchun ular diabet terapiyasining samaradorligini pasaytiradi. Shampan glyukoza uchun ayniqsa muhimdir.
Issiq shokolad ham tavsiya etilmaydi. Qandli diabetga chalingan ichimliklar butunlay yo'q qilinishi yoki kamdan kam miqdorda va glyukometr yordamida shakar nazorati ostida iste'mol qilinishi kerak.
Qon shakarini kamaytiradigan ichimliklar ro'yxati
Kuchli alkogol glikemiya kontsentratsiyasini pasaytirishi mumkin. Masalan, aroq va konyak shakarni pasaytiruvchi xususiyatlarga ega. Ammo bunday ichimliklardan foydalanganda o'lchovni bilishingiz kerak.
Qandli diabet uchun kasalxonaga nima keltirilishi mumkin: mahsulotning eng muvaffaqiyatli kombinatsiyasi
Qandli diabet kasalligi tananing holatini tekshirish va shakarni kamaytiradigan dorilarning dozalarini sozlash uchun vaqti-vaqti bilan kasalxonaga borish kerak. Bemorning oila a'zolari va do'stlari kasalxonaga qaysi mahsulotlarni olib kelish mumkinligini bilish foydalidir.
Shifokorlar diabet kasalligini yuqtirish uchun quyidagilarni maslahat berishadi:
- mevalar (greyfurt, olma, shaftoli);
- diabetik non;
- sut
- sabzavotlar
- konservantlarsiz va shakarsiz sharbatlar;
- pishloq
- qatiq
- dengiz mahsulotlari.
Insulin mustaqil patologiyasi bo'lgan bemorlar ko'pincha semirib ketishadi.
Bunday odamlar ko'proq sabzavot va shakarsiz mevalar, kam miqdordagi yog 'miqdori bo'lgan sut mahsulotlarini olib kelishlari kerak. Birinchi shakldagi diabet kasalligi foydali proteinli oziq-ovqat hisoblanadi. Siz bemorni dengiz mahsulotlari yoki go'sht bilan davolashingiz mumkin. Muzqaymoqning ozgina qismiga ham ruxsat beriladi.
Bemorga tuz eyishga ruxsat beriladimi?
Tuz qon zardobidagi shakar kontsentratsiyasiga ta'sir qilmaydi. Shuning uchun bu giperglikemiyaga olib kelmaydi.
Endokrinologlar diabetga chalingan odamlarga tuzni iste'mol qilishni sog'lom odamlarda qabul qilingan me'yorning yarmigacha kamaytirishni maslahat berishadi - 3-6 g.Tuzli ovqatni suiiste'mol qilish suyuqlikni ushlab turishga olib keladi.
Shish paydo bo'lishi gipertenziya rivojlanishiga tahdid soladi. Tuzni ko'p miqdorda iste'mol qilishning jiddiy oqibati diabetik nefropatiya.
Ushbu patologiya bilan buyrak tomirlari azoblanadi: asta-sekin ular biriktiruvchi to'qima bilan almashtiriladi. Natijada buyrak etishmovchiligi paydo bo'ladi. Ko'pgina diabet kasalligi ushbu tashxisdan o'ladi.
Eng mashhur ovqatlarning glisemik ko'rsatkichlari jadvali
Qandli diabet kasalligining farovonligi va umr ko'rish davomiyligi parhezning to'g'ri tuzilishiga bog'liq. Shuning uchun oshqozon osti bezining disfunktsiyasi bo'lgan odamlar iste'mol qilingan ovqatning glisemik indeksini bilishlari kerak.
Quyidagi jadvalda mashhur sabzavot, o'tlar va ulardan tayyorlangan idishlarning glisemik ko'rsatkichlari keltirilgan:
| Mahsulot nomi | Glisemik indeks |
| Fesleğen, maydanoz | 5 |
| Yangi pomidor | 10 |
| Dereotu | 15 |
| Salat | 10 |
| Xom piyoz | 10 |
| Yangi bodring | 20 |
| Ismaloq | 15 |
| Oq karam güveç | 10 |
| Turp | 15 |
| Baquvvat karam | 15 |
| Piyoz | 15 |
| Bryussel nihollari | 15 |
| Sauerkraut | 15 |
| Brokkoli | 10 |
| Xom sabzi | 35 |
| Qaynatilgan loviya | 40 |
| Yangi yashil no'xat | 40 |
| Sarimsoq | 30 |
| Tuzlangan qo'ziqorinlar | 10 |
| Qaynatilgan yasmiq | 25 |
| Qizil qalampir | 15 |
| Kartoshka pyuresi | 90 |
| Yashil qalampir | 10 |
| Pishirilgan qovoq | 75 |
| Qovoq ikra | 75 |
| Sabzavotli güveç | 55 |
| Kartoshka chiplari | 85 |
| Pishgan qovoq | 75 |
| Qovurilgan karam | 35 |
| Qaynatilgan lavlagi | 64 |
| Pishgan kartoshka | 95 |
| Yashil zaytun | 15 |
| Qaynatilgan makkajo'xori | 70 |
| Baqlajon ikra | 40 |
| Qora zaytun | 15 |
| Qaynatilgan kartoshka | 65 |
| Kartoshka fri | 95 |
Quyidagi jadvalda meva va rezavorlarning glisemik ko'rsatkichlari keltirilgan:
| Mahsulot nomi | Glisemik indeks |
| Malinalar | 30 |
| Greypfrut | 22 |
| Olmalar | 30 |
| Limon | 20 |
| Ko'katlar | 42 |
| Qizil smorodina | 30 |
| BlackBerry | 25 |
| Qulupnay | 25 |
| Shaftoli | 30 |
| Ko'katlar | 43 |
| Lingonberry | 25 |
| Gilos olxo'ri | 25 |
| Qora smorodina | 15 |
| O'rik | 20 |
| Anor | 35 |
| Cranberries | 45 |
| Armut | 34 |
| Qulupnay | 32 |
| Nektarin | 35 |
| Gilos | 22 |
| Portakallar | 35 |
| Bektoshi uzumni | 40 |
| Mango | 55 |
| Kivi | 50 |
| Mandarinlar | 40 |
| Dengiz itshumurt | 30 |
| Persimmon | 55 |
| Shirin gilos | 25 |
| Anjir | 35 |
| Ananas | 66 |
| Qovun | 60 |
| Uzum | 40 |
| Tarvuz | 75 |
| Daraxtlar | 25 |
| Quritilgan o'rik | 30 |
| Mayiz | 65 |
| Sanalar | 146 |
Don va un mahsulotlarining glisemik ko'rsatkichlari quyidagi jadvalda keltirilgan:
| Mahsulot nomi | Glisemik indeks |
| Qaynatilgan marvarid arpa pyuresi | 22 |
| Soya unidan | 15 |
| Xun tolasi | 30 |
| Sutdagi arpa pyuresi | 50 |
| Suv ustida bint | 66 |
| Donli non | 40 |
| Makaron | 38 |
| Tayyorlanmagan qaynatilgan guruch | 65 |
| Sut jo'xori | 60 |
| Borodino noni | 45 |
| Qaynatilgan guruch | 80 |
| Köfte | 60 |
| Javdar bug'doy noni | 65 |
| Tvorogli köfte | 60 |
| Pitsa | 60 |
| Kartoshka bilan köfte | 66 |
| Pancakes | 69 |
| Muesli | 80 |
| Jam pirogi | 88 |
| Yog 'rulolari | 88 |
| Bagels | 103 |
| Cookie kraker | 80 |
| Piyoz va tuxum bilan pirog | 88 |
| Croutons | 100 |
| Gofretlar | 80 |
| Oq non | 136 |
| Keklar, xamir ovqatlar | 100 |
Sut mahsulotlarining glisemik ko'rsatkichlari jadvali:
| Mahsulot nomi | Glisemik indeks |
| Yog'siz sut | 27 |
| Feta pishloq | 56 |
| Piyoz massasi | 45 |
| Tofu pishloq | 15 |
| Mevali yogurt | 52 |
| Muzqaymoq | 70 |
| Krem pishloq | 57 |
| Soya suti | 30 |
| Curd Cheesecakes | 70 |
| Kam yog'li kefir | 25 |
| Krem | 30 |
| Tabiiy sut | 32 |
| Kuz yog'i 9% | 30 |
| Smetana | 56 |
| Quyultirilgan sut | 80 |
Soslar, yog'lar va yog'larning glisemik ko'rsatkichlari quyidagi jadvalda keltirilgan.
| Mahsulot nomi | Glisemik indeks |
| Ketchup | 15 |
| Soya sousi | 20 |
| Xantal | 35 |
| Margarin | 55 |
| Mayonez | 60 |
Quyidagi jadvalda mashhur ichimliklarning glisemik ko'rsatkichlari keltirilgan:
| Mahsulot nomi | Glisemik indeks |
| Pomidor sharbati | 15 |
| Yashil choy | 0 |
| Sabzi sharbati | 40 |
| Hali suv | 0 |
| Apelsin sharbati | 40 |
| Olma sharbati | 40 |
| Greypfrut sharbati | 48 |
| Ananas sharbati | 46 |
| Meva kompoti | 60 |
| Sutli kakao | 40 |
| Tabiiy qahva | 52 |
Yuqoridagi ichimliklarga shakar qo'shilishi ularning glikemik indeksini oshiradi.
Tegishli videolar
Qandli diabet bilan nima eyish mumkin va nima imkonsiz? Videodagi javoblar:
Shunday qilib, diabet insonning turmush tarzini tubdan o'zgartiradigan va ko'pincha nogironlikka olib keladigan jiddiy kasallikdir. Patologiya turli yoshdagi odamlarga ta'sir qiladi. Ammo keksa odamlar unga ko'proq moyil bo'lishadi. Ko'pincha, homiladorlik paytida ayollar gestativ diabet kasalligini rivojlantiradilar.
Ba'zi dorilarni (shakarni tushiradigan tabletkalar, insulin in'ektsiyalari) iste'mol qilishdan tashqari, bemorlar to'g'ri ovqatlanishga rioya qilishlari kerak. Parhez tez uglevodlar dietasida cheklovni, shakarni kamaytiradigan ovqatlardan foydalanishni o'z ichiga oladi.
