Bolalardagi qandli diabet: parhez, taqiqlangan va ruxsat berilgan mahsulotlar ro'yxati

Biror kishida diabetning mavjudligi uning hayot tarzi va odatlariga ma'lum bir yoqimsiz izlar qo'yadi. Bemor iste'mol qilingan mahsulotlarning tarkibini va miqdorini doimiy ravishda kuzatib borishi kerak, ammo vaqt o'tishi bilan siz unga o'rganib qolishingiz mumkin.

Bunday endokrin kasallikka chalingan bolalarga kelganda vaziyat yanada murakkablashadi, chunki erta va yosh yoshda asoratlarni kuchayishiga olib keladigan davolanishdan bosh tortish ancha qiyin.

Shuning uchun diabetga chalingan bolalar uchun ovqatlanish juda qiyin masala, ayniqsa ota-onalar doimo shifokorlarning taqiqlari va bolasining xohish-istaklari o'rtasida murosani topishlari kerak.

Parhez ovqatlanishni rivojlantirishdagi qiyinchiliklar shundan iboratki, ko'plab mahsulotlarning rad etilishiga qaramay, siz uning foydaliligi haqida g'amxo'rlik qilishingiz va yosh tanani qurilish materiallari va hayotiyligi bilan ta'minlashingiz kerak.

Asosiy tamoyillar

Qandli diabetga chalingan bola uchun ovqatlanishni rivojlantirishdagi asosiy qoida: maktabgacha yoshdagi bolalar, o'spirinlar va toifadagi bolalar uchun diabetga oid dieta mutaxassis tomonidan tayyorlanishi kerak. Shifokor, endokrinolog, pediatr, ovqatlanish mutaxassisi bilan maslahatlashish kerak. Faqat to'g'ri tashxis qo'yish va maydalangan shag'allarning holatini ob'ektiv baholash sharti bilan siz uning ovqatlanish xususiyatlarini aniqlashingiz mumkin.

Bolalarda diabet uchun parhez terapiyasi bir qator qoidalarga asoslanadi:

1. shakar iste'moli nolga kamayadi yoki qat'iy belgilangan miqdorgacha kamayadi. Ushbu moddaning e'tiborsizligi bolani giperglikemik koma holatiga va diabetning qo'shimcha alomatlarining kuchayishiga olib kelishi mumkin. Iste'mol qilinadigan shakar miqdori ko'proq yoki kamroq barqaror bo'lishi kerak, shunda tanani glyukoza darajasidagi keskin o'zgarishlardan himoya qilish mumkin. Bolalardagi diabet kasalligini davolashda shakar fruktoza bilan almashtiriladi;
2. yog'ga o'xshash birikmalarning iste'molini cheklang, ammo shuni esda tutish kerakki, bu moddalar energiya ta'minotini ta'minlaydi va oqsillar singari tirik hujayralarni qurish uchun ham zarurdir;
3. Protein birikmalarining miqdori kattalar ratsioniga qaraganda kattaroq bo'lishi mumkin, chunki tez vujudga keladigan organizm haqiqatan ham bunday qurilish materialiga muhtoj va ba'zi aminokislotalar etishmasligidan aziyat chekadi (ayniqsa, o'rnini to'ldirib bo'lmaydigan);
4. chaqaloq tanani ortiqcha yuklamaydigan, balki uni mikroelementlar va biologik faol moddalar bilan to'yintiradigan o'simlik o'simliklarini ko'p iste'mol qilishi kerak;
5. Siz chaqalog'ingizni kamdan-kam hollarda va turli vaqtlarda boqolmaysiz. Ovqatlanish kuniga taxminan 6 bo'lishi kerak (qancha - shifokor sizga aytadi) va jadvaldan og'ish bilan - 20 daqiqadan oshmasligi kerak.

Tajribali ota-onalar va shifokorlar chaqaloq atrofida zararli mahsulotlarga duch kelmaydigan muhit yaratishni maslahat berishadi.

Agar bolangizni sevgan kishi uni iste'mol qilsa, shakar vasvasasiga qarshi turish juda qiyin bo'ladi.

Agar u istalmagan mahsulotlarga ishtiyoq hosil qilmasa, siz bunday shirinliklar bilan maydalangan narsalarni kamroq tegizishingiz kerak. Ular butunlay olib tashlanishi yoki turli xil shakar o'rnini bosadigan mahsulotlar bilan almashtirilishi kerak. Bu bolaga nafaqat hozirgi muammolarni oldini olishga, balki kelajakda optimal ovqatlanish odatlarini shakllantirishga yordam beradi.

Taqiqlangan mahsulotlar

Qandli diabetga chalingan bolalar uchun parhez quyidagi ovqatlar va idishlardan foydalanishni istisno qiladi:

1. yog'li go'sht (va undan ham ko'proq - qovurilgan yoki füme);
2. yuqori shakar shirinliklar;
3. krujka;
4. puff pastry;
5. konserva;
6. ikra;
7. shirin ichimliklar;
8. hayvonlardan olingan yog'lar.

Ba'zi o'simlik ovqatlarida taqiqlangan, chunki ular tarkibida ko'p miqdorda shakar mavjud. Shunday qilib, boshqa ko'plab kasalliklarda foydali bo'lgan anjir, xurmo, uzum va hatto banan ham diabet kasalligi uchun kontrendikedir.

Tasdiqlangan va tavsiya etilgan mahsulotlar

Qandli diabetga chalingan bolalar uchun ovqatlanishni ishlab chiqishda nafaqat asosiy endokrin kasallikning rivojlanish darajasini, balki ichki organlarning holatini, birga keladigan kasalliklarning mavjudligini ham hisobga olish kerak.

Xususan, buyraklar va jigar bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, asta-sekin ko'katlar, piyozlarni kiritish tavsiya etiladi.

Agar maxsus kontrendikatsiyalar bo'lmasa, oz miqdorda xantal va qalampirni oz miqdorda olish mumkin. Tuzni suiiste'mol qilmang.

Quyidagi mahsulotlardan foydalanishga ruxsat beriladi:

1. yog 'va o'simlik yog'lari;
2. donli mahsulotlar - cheklangan darajada, ayniqsa irmik va guruch (pyuresi bolani kuniga 1 martadan ko'p bo'lmagan miqdorda boqishi mumkin);
3. tsitrus mevalari, qovun, qulupnay - oz miqdorda;
4. tuxum (sarig'i cheklangan miqdorda iste'mol qilinishi kerak).

Bolaga turli xil idishlarni berish tavsiya etiladi, masalan:

1. yog'siz go'sht;
2. kam yog'li baliq;
3. dengiz mahsulotlari;
4. sutli ichimliklar va tvorog;
5. Shirin qalampir;
6. lavlagi;
7. turp;
8. sabzi;
9. yashil piyoz, arpabodiyon va maydanoz;
10. karam;
11. no'xat;
12. baqlajon;
13. Pomidorlar
14. qovoq;
15. loviya;
16. shakarsiz olma;
17. arpabodiyon;
18. qora tanli;
19. Gilos
20. krijovnik

Shakar muammosi

Shakar deyarli barcha sog'lom odamlarning ovqatlanishining ajralmas qismidir, ammo diabetga chalinganlar emas. Uni suiiste'mol qilish giperglikemik komaga, yaralarni davolash jarayonlarining yomonlashishiga, birga keladigan kasalliklarning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Shakarni iste'mol qilishda haqiqatan ham xavf darajasini aniqlash juda muhimdir.

Ba'zi hollarda shakarni dietadan butunlay chiqarib tashlash kerak:

1. diabet rivojlanishining dastlabki bosqichlarida shakarni rad etish insulinga bo'lgan ehtiyojni engillashtirishi mumkin;
2. agar insulin allaqachon yuborila boshlangan bo'lsa, shakarni rad etish oshqozon osti bezidagi yukni kamaytirishi mumkin.

Dekompensatsiyalangan shakli bilan shakarni iste'mol qilishning ma'lum dozasini saqlab qolish mantiqiy. Va hipoglisemik sharoitda odatdagi shakar yoki glyukoza bu holatni yaxshilashga yordam beradi.

Ba'zi hollarda asalga ham ruxsat beriladi, ammo jiddiy kontrendikatsiyalar bo'lmagan taqdirda va juda oz miqdorda, chunki xavfsiz fruktoza bilan bir qatorda istalmagan glyukoza ham mavjud.Ammo shirin ta'mga ega bo'lgan boshqa moddalar mavjud. Ular ko'plab ovqatlar va idishlarga yoqimli lazzat berish uchun keng qo'llaniladi.

Endi sotuvda siz ko'plab shakarlamalar va diabetik shirinliklarni topishingiz mumkin, bunda oddiy shakarni tatlandırıcılar, fruktoza, saxarin, sorbitol o'zgartiradi. Ammo odatdagi shakar bo'lmasa ham, bunday shirinliklar sog'liq uchun xavf tug'dirishi mumkin.

Darhaqiqat, ko'pincha bunday mahsulotlar o'zlarining tarkibida ko'p miqdordagi yog 'birikmalariga ega, xususan, bu shokolad uchun ham amal qiladi. Bu shuni anglatadiki, diabet bilan kasallanganlarni ko'p miqdorda davolash zararli, ayniqsa bolalikda.

Foydali video

Videoda diabet bilan og'rigan bolaning menyusi nima bo'lishi kerakligi haqida:

Shunday qilib, bolalarda diabetga qarshi dieta kasal odamning ruxsat etilgan oshpazlik imtiyozlarini haqiqatan ham cheklaydi. Ammo agar ota-onalar turli xil mahsulotlardan turli xil idish-tovoq pishirsa, bolaga shirinliklar etishmasligidan omon qolish oson kechadi. O'smirlar va bolalarda diabetga qarshi menyuni diversifikatsiya qiladigan sho'r va shirin mazali taomlar uchun retseptlar mavjud. Ammo bolaga taqiqlangan ovqatni iste'mol qilish yoki ruxsat etilgan miqdordan oshib ketish uchun ruxsat berish jiddiy jinoyatdir. Kichkintoy ovqatlanish tamoyillarini qanchalik tez tushunsa va parhezga rioya qilish zarurligini anglasa, kelajakda bu osonlashadi. Bunday yaxshi odatlar hayotni uzaytiradi va tanadagi tez salbiy o'zgarishlarning oldini oladi.