2-toifa diabetli mevalar

Mevalarning shifobaxsh xususiyatlari tananing immunitetini mustahkamlovchi noyob moddalar va antioksidantlar mavjudligidan kelib chiqadi. O'simlik mevalari ochlikni qondiradi, energiya va iz elementlarni beradi, ohang va metabolizmni oshiradi. Kam energiya qiymati tufayli meva parhezlarini tushirish foydali bo'ladi. 2-toifa diabet bilan qanday mevalarni eyishim mumkin? Meva parhezini tanlashda qaysi biri uchun uglevod mahsulotlarini iste'mol qilish mumkin bo'lmagan holatlar mavjud? Maxsus parhezda vazn yo'qotish mumkinmi?

Meva shakar, tolalar va antioksidantlar

Qoida tariqasida o'simlik mevalari kam energiya qiymatiga ega. 100 g qutulish mumkin bo'lgan qismning o'rtacha miqdori 30 dan 50 kkalgacha. Istisno - banan (91 kkal), xurmo (62 kkal). Oddiy holatda diabet kasalligi yuqori kaloriya xurmolardan (281 kkal) foydalanmasligi kerak. Glikemiya (past shakar) bilan - bu mumkin. Mutaxassislar 2-toifa diabet uchun kundalik ratsionda zarur bo'lgan yangi meva miqdorini hisobladilar. Hisoblangan doz uglevodlarni silliq qabul qilish uchun 2 dozaga bo'lingan.

Meva tarkibidagi antioksidantlar tanani surunkali asoratlardan himoya qiladi va ichki quvvatni yaratadi. Immunitet deb ataladigan bu quvvat to'qimalarga salbiy omillar (ular iste'mol qiladigan oziq-ovqat tarkibidagi zararli moddalar, atrof-muhit) ta'siridan xalos bo'lishga imkon beradi.

Elyaf va antioksidantlardan tashqari, o'simlik mevalarida fruktoza juda ko'p. Ushbu turdagi uglevodlarga meva shakar ham deyiladi. Inson tanasi fruktoza tezroq so'riladi, fruktoza glyukoza, ovqatlanish shakariga nisbatan 2-3 baravar sekin so'riladi. Tupurak, me'da shirasi, ichak tarkibidagi fermentlar ta'siri ostida u oddiy uglevodlarga bo'linadi. Ularning qonga singishi asta-sekin sodir bo'ladi, bu jarayon tolani susaytiradi.

Mevalarning o'zida yog'lar mavjud emas. Ammo uglevodlarni ortiqcha iste'mol qilish bilan ular yog 'birikmalariga aylanadi. 2-toifa diabetga chalingan mevalar nazorat ostida iste'mol qilinishi kerak. Ularga ma'lum miqdorda ruxsat beriladi, ularni kechalari iste'mol qilishga yo'l qo'yilmaydi, ruxsat etilganlar tanaga katta foyda keltiradi.

Qandli diabetga chalingan ro'za kunlari

Qandli diabet kasalligi butun kasallikning kuzatilishi (qon aylanishining buzilishi, siydik tizimi, gipertenziya, ateroskleroz, semirib ketish) bilan birga bo'lishi mumkin. Meva kunlarini tushirish turli kasalliklar uchun foydali va samarali. Ular haftasiga ko'pi bilan 1-2 marta amalga oshiriladi. Qandli diabet bilan kasallangan odam nafaqat vazn yo'qotishi, balki tabiiy vitamin komplekslari bilan davolanishi mumkin.

2-toifa diabetli banan

Diyetoterapiya paytida gipoglikemik vositalarni qabul qilishni qanday sozlashni o'rganish muhimdir. Insulin ham, planshet preparatlari ham bekor qilinmasligi kerak, chunki mevalar uglevod mahsulotlaridir.

Yuklarni tushirish uchun 1,0-1,2 kg yangi meva kerak bo'ladi. Ular kraxmalli bo'lmasligi kerak, banan bu maqsad uchun mos emas. Kun davomida 5 ta qabulxonaga (bir vaqtning o'zida 200-250 g) meva bering. Bunday holda, silliq glyukometriya kuzatiladi. 1 o'simlik mevasidan foydalangan holda mono-mevali parhezlar mumkin, 2-3 navga ruxsat beriladi. Ehtimol, smetana 10% yog 'qo'shilishi.

Parhez paytida meva va sabzavotlarning turli xil kombinatsiyalari, o'simlik moyidan foydalanish katta ahamiyatga ega. Tuzni chiqarib tashlash tavsiya etiladi. Sabzavotlar ham kraxmalli bo'lmasligi kerak (kartoshka taqiqlanadi). Ichimliklardan, diabetga chalinganlarning ro'za tutadigan kunlari uchun quritilgan mevali kompotdan foydalanish tavsiya etiladi.

Turli xil olma tarkibida qon shakarini oshiradigan uglevodlar mavjud

Kompotni tayyorlash uchun quritilgan olma, o'rik va noklarni bir-biridan ajratish kerak. Turli xil mevalarni pishirish uchun ma'lum vaqt talab etiladi. Keyin ularni sovuq suv bilan to'kib tashlang, shunda ular to'liq qoplanadi. Eritmani 10 daqiqa turing va uni to'kib tashlang. Quritilgan mevalarni bir necha marta o'zgartirib, iliq suv bilan yuvish yaxshidir.

Birinchidan, armutni qaynoq suvga tushiring va 30 daqiqa davomida pishiring. Keyin olma, o'rik qo'shing. Sekin qaynatish bilan yana chorak soat davomida pishirishni davom eting. Issiqlikdan olib tashlang, yoping, uni pishiraylik. Sovutilgan quritilgan mevali kompotga xizmat qiling. Pishgan mevalarni ham eyish mumkin.

Diabetik mevalar orasida etakchi

An'anaga ko'ra, diabetga chalinganlar uchun "9-jadval" umumiy nomi bilan belgilangan ratsionda, olma va tsitrus mevalari (apelsin, greyfurt, limon) tavsiya etilgan mevalar orasida birinchi o'rinda turadi. 2-toifa diabetga chalingan bu mevalar eng past kaloriya hisoblanadi. Ammo o'rik, nok va anor haqida unutmasligimiz kerak. Ushbu mevalarning har biri bemorning menyusida bo'lish uchun asosli huquqqa ega.

Diyetisyenlar, shifokorlar va bemorlarning dietasi va diabet kasalligi bilan iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan mevalar haqidagi ufqni kengaytirish vazifasi:

Olmaning tarkibiy qismlari qon bosimini, xolesterolni pasaytirishga qodir. Apelsin barcha sitrus mevalariga qaraganda keksa odamlarning ovqat hazm qilish tizimi tomonidan yaxshi qabul qilinadi. Olma pektinlari metabolik kasalliklar yoki tashqaridan kelib chiqadigan zaharli moddalar va og'ir metallarning tuzlarini adsorblaydi (olib tashlaydi). Muhim kimyoviy element olma tarkibidagi kaliy - 248 mg, apelsinlarda - 197 mg. Askorbin kislotaning vitamin kompleksi mos ravishda 13 mg va 60 mg ni tashkil qiladi.

Quritilgan o'rik tarkibida 80% gacha uglevod mavjud. Ushbu raqamning yarmidan ko'pi saxaroza. Ammo A vitamini tarkibiga kelsak, u tuxum sarig'i yoki sabzavotli ismaloqdan kam emas. Mevaning urug'laridan - o'rik yadrolari - antiseptik ta'sirga ega moy hosil qiling. Ular tarkibida 40% gacha yog 'bor. Yog 'olish uchun sovuq siqishning maxsus usuli qo'llaniladi.

O'rik va nokning xushbo'y hidli mevalari homilador ayollar uchun tavsiya etilmaydi.

Qandli diabet kasalligi ratsioniga kiritilgan yorqin mevalar hujayralar o'sishini rag'batlantiradi va sog'lig'ining normal holatini saqlaydi. O'rik tarkibidagi kaliy tanaga kirib, yurak mushaklarini, qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi.

Har xil navdagi nok mevalari tarkibida 10% gacha shakar mavjud. Quruq mevalarning bir stakani kasallarni qiynaydigan chanqovni qondiradi. Kam miqdordagi yangi armutni 2-toifa diabet bilan iste'mol qilish mumkin. Mevalar ovqat hazm qilishni tartibga soladi, diareyaga aniq ta'sir etuvchi ta'sir ko'rsatadi.

Qadim zamonlardan beri armutni iste'mol qilish asabiy taranglikni engillashtiradi, tetiklantiradi va tetiklashtiradi, deb ishonishadi. Ularning pulpa olma bilan solishtirganda organizm tomonidan yaxshi muhosaba qilinishi isbotlangan. Kabızlık, armut yeyish uchun kontrendikedir. Shuningdek, ularni och qoringa eyish taqiqlanadi.

Ajablanarlisi go'zal anor daraxtining mevalarida shakarning 19% gacha bo'ladi. Meva eyish og'iz bo'shlig'idagi yallig'lanish kasalliklari uchun foydalidir. Xomila anthelmintic ta'siri bilan mashhur.

Anor terining qurishi va doimiy infektsiyasi uchun ishlatiladi. 1: 1 nisbatda anor va aloe aralashmasidan olingan sharbat mushak-skelet tizimining patologiyalari uchun qabul qilinadi (oyoq-qo'llardagi og'riq, bo'g'imlardagi muammolar, ularning qon bilan ta'minlanishi). Anorga individual intolerans, allergik reaktsiyalar paydo bo'lishi uchun ehtiyot bo'lish kerak.

Teri anor perikarpining o'ziga xos ta'mi bor

Reabilitatsiya qilingan bananlar haqida

Xurmo mevalari semiz odamlarga tavsiya etilmaydi. Shunga qaramay, yaqinda o'tkazilgan tibbiy tadqiqotlar, pishmagan bananlarning diabet uchun xavfsiz ekanligini tasdiqlaydi. Bundan tashqari, banan pulpasida serotonin, triptofan va dopamin topilgan. Muhim kimyoviy faol moddalar asab kasalliklariga (yomon kayfiyat, uyqusizlik, nevroz, stress va depressiya) qarshi kurashishga yordam beradi.

100 g mahsulot uchun 382 mg gacha bo'lgan banan tarkibidagi kaliy shishlardan va ortiqcha suvdan xalos bo'lishga yordam beradi. Silikon (8 mg) biriktiruvchi to'qima uchun asosdir. 3 g ballast moddalar ichaklarni mukammal darajada tozalaydi. Mevalarda temir, magniy va marganets, B vitaminlari ko'p.₆. Proteinga ko'ra, banan yuqori kaloriya xurmosidan keyin ikkinchi o'rinda turadi.

Pishgan bananlar oshqozon-ichak trakti, jigar kasalliklari bo'lgan bemorlar tomonidan yaxshi muhosaba qilinadi. Ular nefrit, ateroskleroz va gipertenziya uchun parhez terapiyasida qo'llaniladi. Kamdan-kam mevalar uzoq vaqt to'yish hissi beradi. Bemor yana bir marta ovqat eyishni xohlamaydi. Shu sababli, 2-toifa diabetda yuqori kaloriya mahsulotidan oqilona foydalanish taqiqlanmaydi.