SHIRIN JO'XORI PANCAKES

Send

Mahsulotlar:

jo'xori uni - 1 stakan;
bug'doy uni - 2 osh qoshiq. l.;
sut - 300 ml;
tovuq tuxumlari - 2 dona;
olma sirkasi - 1 osh qoshiq; l.;
yarim choy qoshiq soda;
odatiy tatlandırıcı - ikki osh qoshiq shakarga teng;
bir chimdik tuz;
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq; l xamir uchun va ozgina panani moylash uchun.

Pishirish:

Sutni ozgina qizdiring, tuxum bilan engil uring. Tushiring, shakar o'rnini bosuvchi qo'shing, eritmaguncha aralashtiring.
Avval jo'xori uni yaxshilab aralashtiring, keyin bug'doy uni (elakdan o'tkazing).
Soda sirka bilan to'kib tashlang, xamirga qo'shing, yana yoğurun. Idishni qopqoq bilan yoping va yarim soat davomida iliq joyda qoldiring. Bu vaqt ichida jo'xori uni shishiradi.
Pancakes pishirishdan oldin, xamirga o'simlik moyi qo'shing. Xamir qalin bo'lsa, uni kerakli konsistentsiyaga qadar suv bilan suyultirish mumkin.
Qovurilgan idishni yog 'bilan yog'lang, yaxshilab isitib oling va pancake pishiring. Yulaf ezib tashlanishida ular juda yupqa emas, balki yumshoq va yumshoq bo'lib chiqishini esdan chiqarmaslik kerak. Tayyor kreplar qoziqqa yig'ilgan. Agar sariyog'ning kunlik ruxsat etilgan qismi hali ishlatilmagan bo'lsa, siz ularga kreplarni surtishingiz mumkin, ular yanada yumshoq va mazali bo'ladi.

100 gramm uchun 5 g protein, 4 g yog ', 18 g uglevod, 128 kkal (sariyog'dan tashqari) kerak. Ratsionning og'irligiga qarab, siz kreplarga bir qoshiq diabetik murabbo yoki kam yog'li smetana qo'shishingiz mumkin.

Send