Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Mahsulotlar:
- muzlatilgan artishoklar - 200 g;
- yashil muzlatilgan no'xat - 1/2 chashka;
- bitta kichik yangi pomidor;
- bitta piyoz sholg'om;
- tug'ralgan champignons - 200 g;
- bir stakan suv va tuzsiz tovuq bulyoni;
- butun donli un - 3 osh qoshiq. l.;
- makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq. l.;
- yog'siz sut - 2 osh qoshiq. l.;
- zaytun moyi - 1 osh qoshiq; l.;
- dengiz tuzi va yer qora qalampir.
Pishirish:
- Tegishli skovorodkada yog'ni qizdiring, tom ma'noda bir daqiqa qovurayapsiz. Kichik bo'laklarga maydalangan pomidor, qo'ziqorin, artishok qo'shing, tovuq go'shti va suv qo'shing.
- Sho'rva 5 - 7 daqiqa qaynatilganda, yashil no'xat qo'ying.
- Un va kraxmalni alohida idishga aralashtiring, asta-sekin sho'rva ichiga quying (doimiy aralashtirish bilan). Yana 5 daqiqa pishiring, sho'rva qalinlashishi kerak.
- Pishirish oxirida, tuz va qalampir.
Sog'lom sho'rvadan 5 porsiya tayyor! Bo'limning kaloriya miqdori 217 kkal, BZHU mos ravishda 10, 11 va 21 ga teng
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
