Fındığın foydali xususiyatlari
- Stearik, palmitik kislota. Ular qon tomir kasalliklarida profilaktik ta'sir ko'rsatadi, xolesterinning paydo bo'lishini sekinlashtiradi. Bolalarning tez o'sishi uchun ko'rsatiladi;
- B vitaminlari. Yurak va mushaklarning normalizatsiyasiga hissa qo'shing;
- E vitamini. Reproduktiv funktsiyani normallashtiradi. Saraton, mushaklar, yurak kasalliklarini oldini oladi;
- Kaliy. Mushaklar faoliyatini, asab tizimini yaxshilashga yordam beradi;
- Kaltsiy. Bu suyaklar, tishlar uchun "g'isht";
- Temir. Qon aylanish tizimini normallashtiradi;
- Rux. Jinsiy gormonlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi;
- Paklitaksel. Ko'krak, o'pka saratonining oldini olishga yordam beradi;
- Protein. Yong'oqni to'yimli va vegetarian oshxonasiga mos qiladi.
Yong'oq quyidagi effektlarni beradi:
- Tanani tozalash;
- Jigarni toksinlardan tozalash;
- Immunitetni oshirish;
- Laktatsiya davrida sut ishlab chiqarishni rag'batlantirish;
- Yurak-qon tomir kasalliklari;
- Miya funktsiyasining buzilishi bilan bog'liq kasalliklarning oldini olish;
- Varikoz tomirlari;
- Prostata bezining qisqarishi;
- Anemiya;
- Qon bosimining pasayishi;
- Asabiy taranglikning pasayishi;
- Yog 'quyish jarayonining pasayishi;
- Suyaklarni mustahkamlash.
Qandli diabet bilan yong'oq foydali.
- Ovqat hazm qilish muammolari. Yong'oqni hazm qilish qiyin, shuning uchun muammolar mavjud bo'lsa, ovqat hazm qilish tizimini ortiqcha yuklamaslik yaxshiroqdir;
- Jigar kasalligi. Fındıkda juda ko'p kaloriya, yog'lar mavjud va shuning uchun jigarga sezilarli yuk beradi.
Ehtiyotkorlik bilan, yong'oqni iste'mol qilish ozib ketishi kerak, chunki u juda yuqori kaloriya hisoblanadi. Findiq asosiy xususiyatlari:
- Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 70 kaloriya;
- GI: 15 dona.
Fındıkların yuqori kaloriya bo'lishiga qaramay, siz uni parhez bilan iste'mol qilishingiz mumkin, chunki unda uglevodlar yo'q. Xuddi shu xususiyat uni diabet bilan og'rigan insonlar uchun ideal qiladi. Yong'oq atıştırmalıklar uchun juda yaxshi. Bu uzoq vaqt to'yingan, ammo bu atıştırmandan keyin yog'li birikmalar shaklida kutilmagan hodisalarga olib kelmaydi.
Qandli diabetga qarshi ko'rsatmalar
- Qandli diabet uchun findiqni olish mumkin, ammo suiiste'mol qilinmaydi;
- Mog'orlangan findiqni iste'mol qilmaslik kerak, chunki bu zaharlanishga olib kelishi mumkin;
- Yong'oqning raf umri borligini unutmang. Olti oy saqlashdan keyin u o'z xususiyatlarini yo'qotishni boshlaydi;
- Ishlatishdan oldin yong'oq yaxshilab yuvilishi kerak;
- Ishonchli do'konlarda findiq sotib olishingiz kerak, yong'oqning ko'rinishi shubhaga olib kelmasligi kerak.
![](http://img.diabetesentity.com/img/sayd-2020/2124/funduk-pri-saharnom-diabete-sovmestimo-ili-net-4.jpg)