QANDLI DIABET UCHUN PARHEZ

Send

Organizmdagi metabolik jarayonlardagi glyukoza yutilishi bilan bog'liq buzilishlar diabetning rivojlanishiga turtki bo'lishi mumkin. Qoida tariqasida, patologiya ortiqcha vaznning paydo bo'lishi bilan birga keladi.

2-toifa diabet uchun parhez, muayyan qoidalarga qat'iy rioya qilish terapiyaning asosiy tarkibiy qismidir.

Qandli diabetning 1-turi bilan og'rigan bemorlar tananing hayotiyligini nafaqat parhez bilan, balki shakar (insulin) miqdorini kamaytiradigan maxsus preparatlardan foydalanishga majbur qilishadi. Bunday vaziyatda klinik ovqatlanish shunchaki yordamchi chora.

Non birligi - bu nima

Patologiyasi bo'lgan odamlar uglevodlarning kunlik iste'molini qat'iyan kuzatishlari kerak. Ovqatning ruxsat etilgan miqdorini qoshiq yoki stakan bilan o'lchash mumkin emas, uglevodlarni hisobga olishni osonlashtirish uchun kontseptsiya kiritilgan non birligi.

Shunday qilib, bitta "non birligi", mahsulot nomidan qat'i nazar, taxminan 15 ta uglevodni o'z ichiga oladi, u iste'mol qilinganida shakar darajasi doimiy qiymatga ko'tariladi va tanani to'liq assimilyatsiya qilish uchun ikkita dona (2 IU) insulin kerak bo'ladi.

Kundalik hayotga bunday kontseptsiyani kiritish diabetga chalingan bemorga parhezni qat'iy nazorat qilib, giper- yoki gipoglikemiya rivojlanish ehtimolini yo'q qildi.

Voyaga etganlar uchun kunlik norma 18 dan 25 tagacha "non" birliklariga to'g'ri keladi. Qoidaga ko'ra, ular kun davomida quyidagicha taqsimlanadi:

asosiy ovqatlar - 3 tadan 5 tagacha;
atıştırmalıklar - 1 dan 2 birlikgacha.

Ko'p miqdorda uglevodlarni iste'mol qilish kunning birinchi yarmida ro'y beradi.

Avvalo, kunlik menyu muvozanatli bo'lishi kerak, kerakli foydali tarkibiy qismlarning butun majmuasi inson tanasiga kirishi kerak.

Qandli diabet uchun asosiy oziq moddalar:

uglevodlar;
oqsillar;
vitaminlar;
iz elementlari;
suv
kamroq darajada yog'lar.

Patologiyada uglevodlar va oqsillarning nisbati mos ravishda 70% va 30% ni tashkil qiladi.

Erkaklar va ayollar uchun kunlik kaloriya miqdorini jadval (o'rtacha jismoniy faollik hisobga olinadi)

Yoshi	Erkaklar	Ayollar
19-24	2500-2600	2100-2200
25-50	2300-2400	1900-2000
51-64	2100-2200	1700-1800
64 yosh va undan katta	1800-1900	1600-1700

Agar bemor semirib ketgan bo'lsa, uning kunlik ratsionidagi kaloriya miqdori 20 foizga kamayadi.

Qandli diabet uchun terapevtik parhezga rioya qilishning asosiy maqsadi qondagi qand miqdorini ushbu ko'rsatkichdagi keskin o'zgarishlarni bartaraf etadigan darajada ushlab turishdir.

Buning uchun mutaxassislar tez-tez ovqatlanish va kichik qismlarga yopishib olishni tavsiya etadilar:

nonushta (ertalab 8.00) - kunlik ratsionning 25%;
tushlik (11 soat) - kunlik ratsionning 10 foizi;
tushlik (14 soat) - umumiy ovqatlanishning 30 foizi;
peshindan keyin snack (17 soat) - umumiy ovqatlanishning 10 foizi;
kechki ovqat (19 soat) - umumiy ovqatlanishning 20 foizi;
yotishdan oldin engil atıştırmalık (22 soat) - umumiy ovqatlanishning 5%.

Tibbiy ovqatlanish qoidalari: ko'pincha kichik qismlarda

Bir vaqtning o'zida ovqatlaning.
Tuzni iste'mol qilishni kuzatib boring (kunlik iste'mol qilish - 5 gramm).
Patologiyada foydali bo'lgan va aksincha, xavfli bo'lgan mahsulotlar ro'yxatiga qat'iy rioya qiling (pastga qarang).
Qovurilganni qayta ishlangan mahsulot sifatida ishlatmang. Bug ', qaynatish yoki pishirish.
Birinchi taom uchun ikkinchi yoki uchinchi bulondan foydalaning.
Uglevodlarning asosiy manbalari quyidagilardan iborat bo'lishi kerak.
- butun donalar;
- durum bug'doy makaron;
- baklagiller;
- butun donli non;
- sabzavotlar (istisno: kartoshka, lavlagi, sabzi);
- mevalar (shirin mevalardan saqlaning).
Shakarni chiqarib tashlang, buning o'rniga maxsus tatlandırıcılardan foydalaning.
Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun har ovqatdan keyin yoqimli to'liqlik hissi muhimdir. Bunga karam (yangi va tuzlangan), ismaloq, pomidor, bodring, yashil no'xat kabi mahsulotlar yordam beradi.
Jigarning normal ishlashini ta'minlash kerak. Buning uchun jo'xori uni, tvorog yoki soya kabi ovqatlar dietaga kiritilgan.
Iste'mol qilinadigan kaloriyalarning umumiy miqdori bemorning ehtiyojlariga aniq mos kelishi kerak.